2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nakita niya ang isang kumot Ang / Vidal blanc / ay isang puting hybrid na ubas na ubas na ginamit sa paggawa ng alak. Si Vidal Blanc ay napili noong 1930s ng French breeder na si Jean-Louis Vidal, na tumawid sa mga variety ng June Blanc at Riandor. Sa una, ang pagkakaiba-iba ay katangian lamang ng Pransya, ngunit unti-unting nakakuha ng katanyagan sa Estados Unidos at Canada. Ang pagkakaiba-iba ay popular din bilang Vidal at Vidal 256.
Ang mga ubas ng iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na paglago. Ang mga dahon ng Nakita niya ang form ay bilugan, pininturahan ng malalim na berde, may mga tatsulok na ngipin. Ang kumpol ay malaki at siksik, nailalarawan sa pamamagitan ng hugis ng isang kono. Ang mga butil ay medyo maliit, bilugan, kulay dilaw o berde. Ang laman ay makatas at kaaya-aya sa panlasa.
Natatakpan ito ng isang makapal na balat na mahirap matigas upang hindi mapatid kapag bumaba ang temperatura. Ang bunga ng Nakita niya ang isang kumot ay may mataas na nilalaman ng asukal. Ang antas ng kaasiman ay kasiya-siya din. Ang kamangha-manghang puting dry, sparkling at dessert na alak ay nakuha mula sa mga butil. Ang isang positibong tampok ng Vidal Blanc ay ito ay lumalaban sa malamig na panahon. Bilang karagdagan, ang pagkakaiba-iba ay medyo lumalaban sa mga fungal disease.
Mga Katangian ng Vidal Blanc
Tulad ng malinaw na ito, naghanda ang mga elixir ng ubas mula sa iba't-ibang Nakita niya ang isang kumot, ay may mataas na kalidad, tuyo, puti, sparkling at mga dessert na alak. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kalinawan at dilaw-berde na kulay. Partikular na kahanga-hanga ang kanilang aroma, nagdadala ng mga tala ng prutas ng mga bulaklak at citrus tulad ng pinya at kahel. Sinabi ng mga connoisseurs na ang mga alak ng iba't ibang ubas na ito ay nagpapaalala sa mga alak na Riesling. Ang mga alak na Vidal Blanc ay kilalang kilala sa paggawa ng tinatawag na mga alak na yelo sa Canada, partikular sa Ontario.
Ice wine mula sa Vidal Blanc
Ang ice wine ay isang kakaibang inuming nakalalasing na ginawa mula sa katas ng mga ubas na nagyeyelo sa taglamig. Ginagawa ito mula lamang sa ilang mga pagkakaiba-iba ng mga ubas na lumalaban sa lamig at niyebe, kasama Nakita niya ang isang kumot. Ginagawa lamang ito sa mga lugar kung saan maaga ang taglamig. Ang pag-aani ng mga kinakailangang barayti ay aani sa gitna ng taglamig. Ang pagpili mismo ay ginagawa lamang sa pamamagitan ng kamay at maingat, sa oras na ang temperatura ay dapat na nasa pagitan ng -10 at -15 degree Celsius.
Maaari ring magawa ang ice wine mula sa Riesling, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng acid. Mga inuming inuming alak na gawa sa Nakita niya ang isang kumot, magkaroon ng isang medium o mataas na density. Sa kanila ang aroma ay naiugnay sa pabango ng mga milokoton o mga aprikot. Ramdam din ang mga shade ng honey. Sa ganitong uri ng alak, ang antas ng alkohol ay nag-iiba sa pagitan ng 7 at 12 porsyento. Bilang panuntunan, ang mga alak na ginawa sa Canada ay may mas mataas na nilalaman ng alkohol kaysa sa mga ginawa sa Alemanya.
Kapag ang mga bungkos ay pinili, sila ay durog nang mabilis hangga't maaari. Kapansin-pansin na ang isang drop lamang ng puro likido ang maaaring mailabas mula sa isang berry. Kapag nakumpleto ang prosesong ito, ang nakuhang katas ay inilalagay sa pagbuburo sa mga kahoy na barrels. Kailangan niyang gumastos ng maraming buwan doon. Mayroong iba't ibang mga pamantayan na dapat matugunan ng orihinal na ice wine. Sa Canada, dapat itong sumunod sa mga pamantayan ng Vintners Quality Alliance.
Narito kinakailangan na ang mga ubas ay dapat kunin habang naka-freeze sa mga puno ng ubas at pagkatapos ay pinindot. Ang petsa ng pag-aani ng ubas ay mahalaga din, ang proseso ay maaaring magsimula sa Nobyembre 15 sa pinakamaagang. Ang nilalaman ng asukal at alkohol ay masusing sinusubaybayan. Sa pangkalahatan, ang paggawa ng ice wine ay isang mahirap at mahirap na proseso at samakatuwid ay isinasagawa pangunahin sa Canada, Germany at Austria. Tulad ng mahulaan mo, ang mahirap na pagkuha ng inumin ay responsable din para sa mataas na presyo sa merkado.
Naghahain ng Vidal Blanc
Bago ka magpakilala Nakita niya ang isang kumot sa mesa, kailangan mong palamig ang alak. Mabuti para sa temperatura ng inumin na humigit-kumulang na 8-10 degree. Kapag ang alak ay cooled, maaari itong ihatid sa mga espesyal na baso upang ibunyag ang pinaka-kapansin-pansin na mga katangian.
Maaari mong gamitin ang isang uri ng tulip na puting baso ng alak. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ang itaas na gilid nito ay bahagya na yumuko palabas. Kapag humihigop mula sa daluyan, maaari mong madama ang tamis ng sariwang alak. Salamat sa haba ng baso, ang mga aroma ay namamahala nang mas matagal at nang naaayon mayroon kaming pagkakataon na tangkilikin ang mga ito sa mas mahabang oras.
Nakita niya ang isang kumot ay isang inuming nakalalasing na mayroong mahusay na balanse ng asukal at kaasiman. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga alak na ginawa mula sa iba't ibang ubas na ito ay maaaring isama sa iba't ibang mga produktong pagkain at pinggan. Ang mga pinggan ng isda at pagkaing-dagat ay isang mahusay na karagdagan sa puting alak na ito. Kaugnay nito, maaari kang maghanda ng hake na may cream, shark cutlets na may mga gulay o pike sa oven.
Inirerekumenda namin mula sa pagkaing-dagat ang mga Crab na may mais at atsara, mga skewer ng Mexico na may hipon at Tinapay na piniritong tahong. Kung sakaling kabilang ka sa mga mahilig sa walang lutuing lutuin, maaari mong pagsamahin ang alak sa isang sariwang salad. Subukan ang Caprese Salad kasama ang Zucchini at Mga Kamatis, Green Salad na may mga Itlog at Olibo at Salad na may Cabbage at Blue Cheese, Celery at Corn Salad, pati na rin ang Green Bean at Coriander Salad.
Inirerekumendang:
Mga Nakakalason Na Kabute: Nakita Ang Fly Agaric
Ang isa sa mga miyembro ng malaking pamilya ng lason na kabute na lumilipad agaric ay ang Spotted fly agaric o tinatawag ding Panther. Maaari mo itong makita mula sa huling bahagi ng tagsibol hanggang Oktubre. Pangunahing ipinamamahagi ito sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan at lubhang bihira sa mga koniperus.
Naiinis! Ang Isang Piraso Ng Tisa Sa Isang Katutubong Ham Tumanggi Sa Isang Babaeng Pizza
Nang magsimulang gumawa ng pizza ang babaing punong-abala na si Galka Taneva at gupitin ang ham na binili niya para sa hangarin, hindi siya nasiyahan na nagulat dahil mayroong isang piraso ng tisa sa sausage. Matapos i-cut ang ham, lumabas na kasama nito ang isang sorpresang regalo, tulad ng mga itlog ng tsokolate, sinabi ng naligaw na host sa Nova TV.
Kumain Ng Iyong Agahan Tulad Ng Isang Hari, Iyong Tanghalian Tulad Ng Isang Prinsipe, At Ang Iyong Hapunan Tulad Ng Isang Mahirap Na Tao
Wala nang mahigpit na pagdidiyeta at mahabang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain! . Ang sinumang nais na mawalan ng timbang, ngunit nahihirapan na patuloy na limitahan ang kanilang sarili sa iba't ibang mga pagkain, maaari na ngayong makapagpahinga.
Isang Nagugutom Na Magnanakaw Ang Umagaw Ng Isang 50kg Baboy Mula Sa Isang Tindahan Ng Karne
Isang gutom na magnanakaw ang pumatay ng baboy mula sa isang tindahan ng karne sa Buenos Aires, iniulat ng mga ahensya ng balita. Ang kwento ay nangyari sa maagang oras ng umaga - sa 6.30 lokal na oras, sabi ng mga nakasaksi. Ang butcher shop ay sarado pa rin sa mga customer nang pumasok ang isang armadong lalaki at lumapit sa butcher, na kasalukuyang nasa likod ng counter.
Nakita Ng Isang Bagong Aparato Kung Ang Dilaw At Gatas Ay Natutunaw
Ang isang three-wave laser fromometer ay makakakita nang walang error kung ang alak o gatas ay pinahiran ng tubig. Ang aparato ay gawa ng mga siyentista mula sa Plovdiv University Paisii Hilendarski. Maaaring sukatin ng aparato ang mga repraktibo na indeks ng mga sangkap, na kung saan ay isa sa pinakamahalagang katangian para matukoy kung ang alak o gatas ay natutunaw, paliwanag ni Dr.
