2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Baileys Ang / Baileys / ay isang inuming likido na ginawa sa Ireland. Ginawa ito mula sa totoong Irish whisky at velvet cream. Ang kamangha-manghang inumin ay kabilang sa anim na pinaka marangyang mga alkohol sa mundo, ngunit sa kabilang banda ay inaalok ito sa isang medyo abot-kayang presyo. Ang isa pang kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa Baileys ay ang pagiging pinakamahusay na nagbebenta ng likido sa mga mahilig sa alkohol.
At bagaman nagdudulot ito ng katanyagan ng isang inumin na ginustong pangunahin ng maselan na kalahati ng sangkatauhan, ipinakita ng isang kamakailang poll na sa katunayan kalahati lamang ng mga consumer ng Baileys ang mga kababaihan. Ang iba pang 50 porsyento ng mga mamimili ay ginoo. At nagsasalita tungkol sa mga mamimili, hindi namin maiwasang banggitin ang katotohanan na ang mahusay na inumin na ito ay may higit sa 40 milyong mga tagahanga sa higit sa 120 mga bansa.
Kasaysayan ng Baileys
Ang paggawa ng Baileys inilunsad sa ikalawang kalahati ng huling siglo, at ang paglikha nito ay naganap sa Dublin. Ang kanyang ama ay itinuturing na David Dand, na nagpasyang manghiram mula sa ideya ng pagdalisay ng wiski at paggawa ng cream. Ang ideya ng paglikha ng isang cream liqueur ay nagbigay inspirasyon sa ibang mga tao na nakatayo sa likuran ng Irishman. Gayunpaman, ang paghahalo ng wiski at cream ay hindi ganoong kadali na gawain, dahil ang sangkap na nakuha pagkatapos ng bawat eksperimento ay hindi maaaring manatiling homogenous.
Gayunpaman, si David Dand at ang kanyang koponan ay hindi sumuko at nagpatuloy na mag-eksperimento sa inumin. Kaya, pagkatapos gumastos ng 4 na taon na pagsubok, lumikha si Dand at ang kanyang mga tagasunod ng kanilang sariling natatanging recipe para sa Baileysna kung saan ay lihim hanggang sa ngayon. Samakatuwid, noong Nobyembre 26, 1974, ang inumin ay inilunsad sa kabisera ng Ireland. Kinuha ni Baileys ang lugar ng unang cream liqueur at samakatuwid ay una na tiningnan na may hinala. Gayunpaman, kahit na matapos ang unang paghigop, nakakuha siya ng mga tapat na tagahanga at mabilis na kumalat sa buong mundo.
Ginawa ni Bayliss
Baileys ay ginawa ayon sa isang lihim na resipe, na masigasig na itinatago ng gumagawa. Gayunpaman, alam na ang paghahanda ng orihinal na liqueur ay hindi isang madaling proseso. Libu-libong mga baka ang nakikilahok dito, salamat sa kung aling sariwang cream ang laging nakuha. Malayang nanibsib ang mga baka sa luntiang pastulan at pagkatapos ay nakakagawa ng napakataas na kalidad na gatas. Ang nagresultang cream ay halos kaagad na halo-halong may mataas na kalidad na alkohol.
Ang mga beans ng cocoa, banilya, caramel, asukal, atbp. Ay idinagdag sa panahon ng proseso ng paggawa. Nakatutuwa kung paano kapag nahalo sa alkohol ang inuming gatas ay napanatili at nananatiling nakakain ng maraming taon. Sa katunayan, kahit na ang mga tagagawa mismo ay hindi alam na ang nagreresultang sangkap ay maiimbak ng napakatagal nang hindi binabago ang lasa at kalidad nito.
Katangian ng Baileys
Baileys hindi sinasadya na ito ang pinakamahusay na nagbebenta ng likido sa buong mundo. Mayroon itong isang malambot na kayumanggi na kulay. Kahit na pagkatapos ng unang paghigop, ang inumin ay tila babalot sa iyo ng init at lambing. Mayroon itong natatanging malambot na lasa, nakuha lamang sa natural na sangkap. Kapag humihigop, mararamdaman mo agad ang nakalalasing na mga matamis na tala ng tsokolate, mga hazelnut at kape. Ang aroma ng inumin ay tulad ng matamis at nakakaakit. Ang nilalaman ng alkohol ay 17 porsyento.
Maraming mga pagkakaiba-iba ng ito iconic liqueur ay kilala sa merkado. Labis na tanyag ang Baileys na may lasa ng tsokolate, na isasawsaw sa iyo sa isang dagat ng tsokolate. Ang Baileys ay kilala rin sa lasa ng caramel na ito, na magpapaalala sa iyo ng iyong paboritong dessert. Mayroon ding mga pagkakaiba-iba ng liqueur sa merkado na tulad ng mint, cookies at kape.
Pagpili at pag-iimbak ng Baileys
Maraming liqueurs ay maaari na ngayong makita sa mga chain ng tingi, na magkatulad sa komposisyon sa Irish liqueur. Gayunpaman, ang totoong Baileys ay ginawa ng kumpanya na R. A. Bailey & Co at ang pangalan ng tagagawa ay dapat naroroon sa tatak ng inumin. Kapag bumibili ng Baileys, tiyaking suriin ang expiration date ng inumin.
Kung hindi man, madaling maiimbak ang liqueur na ito at ang kinakailangan lamang nito ay upang lumayo sa direktang sikat ng araw. Mahusay na mag-imbak sa isang madilim at cool na lugar sa temperatura ng 0 hanggang 25 degree. Maaari rin itong ilagay sa ref, dahil ito ay ayon na sa mga kagustuhan ng mga gumagamit. Ang isang bukas na bote ng Baileys ay maaaring matupok ng maraming buwan.
Pagluluto kasama si Baileys
Ang natatanging malambot na lasa ng mag-atas na alkohol na inumin ay ginagawang isang kanais-nais na bahagi ng maraming mga cocktail. Halo ito ng mga inumin tulad ng Amaretto, vodka, Cointreau, Malibu, Kalua. Pinapayagan ito ng lasa ng Baileys na isama sa saging o strawberry liqueur. Ang isang mahusay na kumbinasyon ay nakuha kapag ang isang maliit na halaga ng alkohol ay idinagdag sa mainit na tsokolate (puti man o kayumanggi), pati na rin kape o cappuccino.
Baileys Malawakang ginagamit ito sa pagluluto at sa paghahanda ng lahat ng uri ng cake. Maaari mo itong idagdag sa mga recipe para sa cake, roll, cheesecake, cake, pie at marami pa. Ang mga matamis na tukso tulad ng mga candies, biskwit, cream, puddings, eclair at donut ay maaari ring makakuha ng isang hindi mapigilan na kagandahan pagkatapos magdagdag ng ilang patak ng Baileys.
Naghahain kay Baileys
Baileys may mga katangian na ginagawang angkop para sa paglilingkod na nag-iisa. Siyempre, kung ninanais, maaari itong palabnawin ng 2-3 ice cubes. Ito ay ang perpektong inumin upang wakasan ang gabi at sa kadahilanang ito ay karaniwang hinahain pagkatapos ng hapunan. Gayunpaman, ginugusto ng ilang mga mamimili na uminom ito ng kape sa umaga, kaya't ang isang mahigpit na tinukoy na oras para sa pagkonsumo ng Baileys ay maaaring hindi kinakailangan. Ang tanging kinakailangan lamang ay upang tamasahin ang inumin nang mabagal at mahinahon. Uminom ng liqueur sa maliliit na paghigop at maramdaman na bumuhos ito sa iyong lalamunan.
