2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagtuklas ng mga Bulgarianong siyentipiko mula sa Institute of Cryobiology and Food Technologies ang edukasyon ng mga kasali sa world exhibit AGRA 2013. Sa taong ito ang eksibisyon ay nagpakita ng higit sa 62 mga pagbabago at natuklasan, kung saan 17 ang pandaigdigan at 7 European.
Ang pansin ng mga siyentipikong Bulgarian ay nakuha ang pansin ng iba pang mga kalahok sa pagtatanghal ng malusog na bola-bola at kebab na may oat at trigo na bran.
Ang pagbabago, na inaasahang magiging katotohanan sa 2014, ay gawa ni Dr. Dora Bakalivanova mula sa Institute of Cryobiology and Food Technology.
Ang batayan ng kapaki-pakinabang na epekto ng mga bola-bola at kebab na binuo ni Dr. Bakalivanova ay ang pagpapayaman ng tinadtad na karne na may hibla at partikular sa oat at bran ng trigo.
Kilala sila sa kanilang kakayahang linisin ang gastrointestinal tract ng mga lason at deposito, sa gayon protektahan ito mula sa pagbuo ng mga malignancies.
Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing pinatibay ng bran ay isang napatunayan na prophylaxis laban sa cancer sa colon.
Ang mga likas na hibla sa mga bola-bola at kebab ng mga siyentipikong Bulgarian ay malayo sa kanilang tanging kalamangan sa mga produktong kasalukuyang magagamit sa aming merkado.
Sa bagong pag-unlad ni Dr. Bakalivanova at Assoc. Prof. Mihalkova, ang mga artipisyal na antioxidant na nagpapanatili ng kasariwaan ng mga produktong karne ay pinalitan ng natural na mga antioxidant tulad ng rosemary.
4.5 gramo lamang ng rosemary bawat kilo ng hilaw na produkto ang sapat upang mapanatili ang pagiging bago nito. Sa paghahambing, ang pinakalawak na ginamit na artipisyal na antioxidant ay ang Super Frisch, na binubuo ng sodium acetate, E262, E330 at E301.
Lahat ng artipisyal na preservatives, ang tinatawag na Ang "E" sa tinapay na may mga beta-glucan na binuo ni Assoc Prof. Nadka Mihalkova. "Pinaniniwalaang ang mga beta-glucans, na kung saan ay makapangyarihang natural na immunostimulants, ay maaaring maprotektahan ang katawan mula sa cancer sa colon.
Ito ay napatunayan sa agham. Direktang inilapat sa mga bukol, ang mga beta-glucans ay maaaring pumatay ng mga cells ng tumor. Ang mga pag-unlad na may beta-glucans ay nagpapatuloy sa buong mundo, sabi ni Assoc. Prof. Mihalkova.
Inirerekumendang:
Ang Mga Superfood Kasama Ang Tradisyonal Na Mga Produktong Bulgarian
Ang mga modernong superfood ay palaging presyo ng mas mataas at sa pangkalahatan ay hindi kayang bayaran ng karamihan sa mga tao. Sa kabilang banda, sa aming kusina at sa aming latitude mayroong mga produkto na mayroon ding mahusay na mga pag-aari sa kalusugan at maaari kaming bumili ng mas abot-kayang mga presyo.
Mga Produktong Maiwasan Ang Kanser
Upang mabawasan ang peligro ng cancer, kung minsan hindi kinakailangan ng pagsisikap upang tingnan kung ano ang nasa iyong ref at plato. Ipinapakita ng lahat ng pananaliksik na ang isang menu batay sa mga produktong halaman ay magagawang protektahan ka mula sa nakakasakit na sakit.
Mga Pamahiin Sa Kusina: Ang Itinapon Na Tinapay Ay Naghabol Ng Swerte
Ang mga pamahiin at tradisyon na nauugnay sa kusina ay madalas na paksa ng panlilibak, ngunit ang ilang mga maybahay ay mahigpit na naniniwala sa kanila at sumusunod sa mga paghihigpit na ipinataw nila. Sa katunayan, ito ay isang uri ng gabay na sikolohikal na nagpapahintulot sa amin na tingnan ang mga gawi at ideya ng mundo ng aming mga ninuno, na may paliwanag para sa lahat.
Ang Mga Unang Pakwan Ng Bulgarian Ay Nasa Merkado Na. Huwag Bilhin Ang Mga Ito
Ang unang paggawa ng mga pakwan ng Bulgarian ay magagamit na sa ating bansa, ngunit ayon sa mga tagagawa ay hindi sila binili, dahil inaalok sila sa bahagyang mas mataas na presyo kaysa sa na-import. Ang network ng kalakalan ay binaha na ng mga pakwan ng Greek at Macedonian, na seryosong nabawasan ang halaga ng mga prutas sa tag-init, upang ang mga magsasaka ng Bulgarian ay hindi maipalabas ang kanilang produksyon, mga ulat sa bTV.
Ipinagbawal Ang Mga Pagkain Upang Maiwasan Ang Kanser Sa Colon
Ang cancer sa colon ay isa sa mga pinakakaraniwang cancer - sa mga kalalakihan pagkatapos ng cancer sa baga, at sa mga kababaihan - pagkatapos ng cancer sa suso. Pangunahing nakakaapekto ito sa mga kalalakihan, habang hindi gaanong karaniwan sa mga kababaihan.
