2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga olibo ay nasa mesa ng mga tao mula pa nang una. Ang mga sinaunang Greeks ay naniniwala na ang punong olibo ay banal at ipinadala sa mga tao ng diyosa na si Athena Paladas.
Itinuring ng mga Greko ang maliliit na prutas bilang mga bunga ng karunungan at pagkamayabong.
Sa sinaunang Egypt, pinaniniwalaan din na ang puno ng olibo ay nagmula sa mga diyos. Ang mga taga-Egypt ay iniugnay ang puno sa diyosa na si Isis at ito ay isang simbolo ng hustisya.
Sa relihiyong Kristiyano, pinaniniwalaan na ang kalapati na may isang sangay ng oliba sa tuka nito ay nagpapahayag ng isang paghawak sa pagitan ng Diyos at ng tao.
Malamang, ang paggalang sa puno ng oliba ay nagsisimula mula sa katotohanang mayroon itong mahabang buhay at maaari itong maging walang kamatayan tulad ng mga Diyos.
Magagamit ang mga berde at itim na olibo sa mga tindahan. Gayunpaman, hindi sila naiiba at hindi tumutubo sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga puno. At sila ay mature at mature lamang. Kung hindi man, maraming mga pagkakaiba-iba ng mga olibo - mula sa mga laki ng isang seresa o maasim na seresa, hanggang sa plum.
Ang mga olibo ay hindi maaaring kainin ng sariwa mula sa puno. Matigas ka at mapait. Matapos ang kinakailangang pagproseso ay naging fit para sa pagkonsumo.
Ang mga olibo ay mayaman sa bitamina A, B, D, E. Salamat sa kanila, ang mga olibo ay mahalaga para sa utak at sistema ng nerbiyos, para sa magandang paningin, malusog na buto at ngipin, laban sa sakit na cardiovascular, napaaga na pag-iipon at malignant na mga bukol.
Pinupukaw ng mga olibo ang ganang kumain at samakatuwid ay inaalok bilang isang pampagana. Napag-alaman na ang pang-araw-araw na paggamit ng 10 olibo ay nagpoprotekta laban sa gastritis at ulser sa tiyan.
Ayon sa mga siyentista, ang oleic acid, na pangunahing sangkap ng langis ng oliba, ay pinoprotektahan laban sa cancer sa suso. Ito ang dahilan kung bakit ang mga kababaihang taga-Mediteraneo ay mas malamang na makakuha ng mapanirang sakit, dahil ang acid ay naroroon sa karamihan ng mga lokal na pinggan.
Ang langis ng oliba ay maaaring mapawi ang pananakit ng ulo nang hindi mas masahol kaysa sa analgin. Tumutulong ang mga olibo na i-neutralize ang mga nakakalason na sangkap. Naidagdag sa maraming alkohol na mga cocktail, hindi lamang nilalasa ang inumin, ngunit pinipigilan din ang isang hangover sa susunod na araw.
Pinaniniwalaang ang mga olibo at langis ng oliba ay nagdaragdag ng lakas ng lalaki. Sa ngayon, hindi pa napatunayan ang claim na ito. Ngunit ito ay isang katotohanan na ang mga tao sa Mediteraneo ay talagang sikat sa kanilang mainit na ugali.
Ayon sa mga siyentipiko sa Australia, mayroong ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng langis ng oliba at ang hitsura ng mga kunot. Ang oleic acid sa mga olibo at malamig na pinindot na langis ng oliba ay tumagos sa lamad ng mga cell ng balat at pinunan ito.
Inirerekumendang:
Mga Ubas - Ang Bunga Ng Mga Diyos
Ang pinakamaagang mga tao na pahalagahan ang mga katangian ng mga ubas ay mga mangangaso at pumili ng prutas mula sa panahon bago ang sibilisasyon. Naniniwala ang mga siyentista na ang pinagmulan ng mga ubas ay nagmula sa rehiyon ng Itim na Dagat sa Silangang Europa at pagkatapos ay kumalat sa timog sa Gitnang Silangan.
Mga Tip Para Sa Pag-iimbak Ng Mga Olibo
Kung nagtataka ka kung paano panatilihing masarap at mabango ang mga olibo sa mahabang panahon, narito ang ilang maliliit na trick na makakatulong sa iyo. Para sa kalahating kilo ng mga olibo ang halo ay ang mga sumusunod: 1 tsp. rosemary o tim, 2 kutsara.
Ang Mga Ubas Ay Regalo Mula Kay Dionysus
Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga ubas ay naging isa sa mga pinaka-iginagalang na prutas. Salamat sa mga regalo ni Dionysus, ang Greek god ng alak at winemaking, ang mga tao ay hindi lamang tinanggal ang kanilang uhaw, ngunit napabuti din ang kanilang kalusugan.
Karkade - Ang Inumin Ng Mga Diyos
Sa mga nagdaang taon, ang inuming karkade ay naging mas popular. Ito ay isang inumin na may mahusay na panlasa, na mas madalas naming tinatawag na "pulang tsaa". Ang hibiscus ay nakuha mula sa bulaklak na hibiscus. Mayroong iba pang mga pangalan:
Mead - Ang Elixir Ng Mga Diyos
Si Mead ay ninuno ng lahat ng mga inuming nakalalasing. Nasisiyahan siya sa mga tagahanga ng lahat ng uri ng mga maharlika, mahabang tula na kathang-isip na mga tauhan at maging ng mga diyos na Griyego. Mead ferment na may tatlong pangunahing sangkap:
