2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Karaniwang naiisip na ang bawat inuming nakalalasing o alkohol na alkohol ay naiugnay sa isang tukoy na pampagana. Halimbawa, ang isang Shopska o Shepherd's salad ay hinahain na may brandy, na may mga alak - keso at mga pampagana ng karne, na may bodka - isda o pagkaing-dagat, na may whisky - mga mani, atbp.
Kung tayo ay mahilig sa mint o nais naming mag-imbita ng mga panauhin sa isang cocktail na may mint, ang tanong ay arises kung anong pampagana ang ilalagay sa mesa. Halos lahat ay kumakain ng mint na may iba't ibang uri ng mga pampagana o walang mga pampagana kahit papaano, ngunit may ilang mga pangunahing prinsipyo kung saan dapat tayo magsimula:
1. Karaniwan ang mint ay isang inumin sa tag-init o natupok kapag mainit ang panahon. Ang paglilingkod dito kasama ang mga fatty meat o mabibigat na salad na may mayonesa ay ganap na hindi naaangkop.
2. Ang mint ay napaka-bihirang lasing nang nag-iisa nang walang diluent. Ang soda, sprite o tonic ay madalas na idinagdag dito. Ang lahat sa kanila ay carbonated at lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog, na ang dahilan kung bakit ang pampagana ay dapat na nasa anyo ng ilang magaan na pagkain.
3. Kadalasan ang mint ay natupok kasama ng mastic o iba pang inuming may anise. Sa mga ganitong kaso, karamihan sa mga mamimili ng tinatawag na "cloud" na cocktail ay mas gusto na lumipat sa tarator o ilang milk salad tulad ng Snow White. Ang isa pang pagpipilian ay ang isda.
4. Ang mint ay mahusay sa mga produktong tsokolate at tsokolate. Mahusay na pagpipilian ang tsokolate ice cream o tsokolate mousse.
5. Hindi ka magkamali kung maghatid ka ng iba't ibang mga mani tulad ng mga hazelnut, almond, cashews, atbp. Sa mint o mint cocktail, ngunit hindi sunflower o kalabasa na binhi.
6. Maraming mga mahilig sa mint ang gustong kainin ito ng mga sariwang berdeng salad.
7. Ang mga sariwa at malamig na prutas sa tag-init tulad ng pakwan, melon, mga milokoton, ubas o mga aprikot ay napupunta sa mint.
8. Ang isang klasikong kumbinasyon ay mint na may pakwan. Kung nais mo ang isang hindi alkohol na cocktail, maaari mong alisan ng balat ang isang slice ng pakwan mula sa mga binhi, gupitin ito at i-mash ito. Magdagdag ng yelo at ilang dahon ng sariwang mint. Kung nais mong maging alkohol ang iyong cocktail, maaari kang magdagdag ng kaunting alkohol na alkohol dito. Tandaan na sa panahon ng maiinit na buwan ng tag-init na may alkohol, kahit na hindi ito malakas, kailangan mong uminom ng maraming.
9. Panghuli - kung hindi ka pa nakakabili ng prutas, mani, sorbetes, atbp. Nang maaga, maaari mo lang i-toast ang mga hiwa at ihahalo ito sa cream cheese, simpleng keso, caviar o paste ng oliba.
Inirerekumendang:
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Kay Chardonnay
Ang Chardonnay ay isang mainam na alak na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kaasiman at napakahusay na aroma at panlasa. Mahusay na napupunta ito sa mga sariwang gulay na napakalambing - tulad ng asparagus at artichokes. Matagumpay din na sinamahan ng Chardonnay ang iba't ibang uri ng madulas na isda, inihaw o inihurnong sa foil.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Kay Rose
Ayon sa kulay rosette ay malapit sa pula, at tikman - sa puting alak. Sa France tinatawag itong rosas, sa Amerika - blanche, at sa Spain rosado. Anuman ang tawag nila rito, lahat ay sumasang-ayon doon rosas na alak ay mainam para sa mga romantikong hapunan, pati na rin para sa palakaibigan na pagtitipon at pormal na mga okasyon.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Sa Pinot Gris
Ang alak Pinot Gris ay may isang katangian malakas na prutas aroma, isang bahagyang pahiwatig ng honey at isang napaka-mayaman lasa. Ang Pinot Gris ay isa sa tinaguriang marangal na alak, na itinuturing na isa sa mga pinaka-maharlikang inumin.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Sa Pinot Noir
Ang pangunahing prinsipyo ng pagsasama-sama ng pagkain at alak ay upang bigyang-diin ang mga panlasa ng mga produkto, pati na rin ang lasa at aroma ng alak. Ang alak ay hindi dapat mangibabaw sa pagkain sa mga tuntunin ng aroma at lasa, at kabaligtaran - ang pagkain ay hindi dapat pigilan ang lasa at aroma ng alak.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Sa Sauvignon Blanc
Pagdating sa aling pagkain upang pagsamahin sa aling alak, kailangan mong malaman ang mga pangunahing alituntunin. Ang isa sa mga ito ay ang aroma ng alak ay hindi dapat mapigilan ng labis na aroma ng mga pinggan. Kapag naghahain ng isang pino at mabangong alak, tulad ng Sauvignon Blanc, mahalagang pagsamahin ito sa mga nasabing pinggan at pagkain na hindi mabawasan ang mga katangian nito, ngunit sa kabaligtaran - bibigyang diin at pupunan ang lasa at aroma nito.
