Gaano Kat Natural Ang Mga Natural Na Produkto?

Video: Gaano Kat Natural Ang Mga Natural Na Produkto?

Video: Gaano Kat Natural Ang Mga Natural Na Produkto?
Video: 5 CAUSES OF INFERTILITY IN MEN | KULANG SA SEMILYA 2024, Setyembre
Gaano Kat Natural Ang Mga Natural Na Produkto?
Gaano Kat Natural Ang Mga Natural Na Produkto?
Anonim

Pumunta ka sa hypermarket at bumili ng iyong paboritong natural na yogurt upang kumain kasama ng natural na malusog na agahan. Bayaran mo para sa kanila ang isang ideya na mas mahal, dahil, kung tutuusin, natural sila! Hindi sila katulad ng natitirang basura ng industriya ng pagkain, na puno ng mga preservatives, dyes at lahat ng uri ng E.

Ang malupit na katotohanan ay kapag bumili ka ng mga produkto mula sa tindahan na may nakasulat na "ganap na natural" hindi mo aalagaan ang iyong kalusugan. Bayaran mo lang ang suweldo ng mas maraming dalubhasang marketer. Matagal nang natuklasan ng mga tagagawa na sapat na itong lagyan ng label ang kanilang mga binagong kemikal at naprosesong produkto bilang "natural" at awtomatiko nitong hahantong sa pagtaas ng benta.

Mga natural na produkto
Mga natural na produkto

Ang dahilan kung bakit kayang gawin ito ng isang bilang ng mga tanyag na pagkain na higante ng pagkain ay hindi ito ipinagbabawal. Nakakagulat, walang opisyal na kahulugan ng term na "natural" sa industriya ng pagkain. Nagbibigay ito ng isang malawak na larangan para sa interpretasyon ng term na "natural".

Maraming mga growers ang naniniwala na sa sandaling lumaki mula sa kalikasan, malinaw na natural ito tulad ng patatas. Awtomatiko bang nangangahulugan ito na ang mga patatas na chips ay natural din?

Mga pagkaing bio
Mga pagkaing bio

Walang ahensya ng pagkain sa mundo ang kumokontrol sa "ganap na natural" na mga produkto na ipinamamahagi ng industriya ng pagkain. Pinapayagan nito ang mga kumpanya na mag-advertise nang walang kaparusahan sa anumang hindi natural na proseso at mga additives ng kemikal sa mga produkto bilang ganap na natural.

Manok
Manok

Muli, bibigyan namin ang halimbawa ng "natural" na mga chips, na ginawa mula sa mga organikong patatas - kapag ang pagprito ng almirol sa isang partikular na mataas na temperatura, nabuo ang mga tukoy na sangkap - acrylamides, na napatunayan sa agham na mayroong mga epekto sa carcinogenic.

Kahit na ang asin na ginagamit sa iba`t ibang pagkain ay hindi natural. Halos lahat ng mga produkto sa merkado ay naglalaman ng naprosesong asin, hindi full-spectrum brown o pink salt, tulad ng Celtic sea salt, na tunay na natural.

Ang kakulangan ng iba't ibang mga E sa tatak ng produkto ay hindi rin isang garantiya ng pagiging natural nito. Ito ay lamang na mahusay na marketing ay naisip tungkol doon. Ngayon ang iba't ibang mga additives ng kemikal ay unti-unting pinalitan ng pangalan sa mga bago, walang tunog na mga pangalan na hindi alam ng pangkalahatang publiko.

Mga Chip
Mga Chip

Kamakailan, madalas sa iba't ibang mga "likas" na mga produkto na maaari mong makita sa label na idineklarang nilalaman ng monosodium glutamate. Ito tunog halos ligtas at exotic hanggang sa makita mo na ang monosodium glutamate (MSG) ay isang neurotoxic na sangkap na inuri bilang isang exotoxin.

Ang matataas na dosis ng sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng migraines, pinsala sa endocrine system ng isang tao, ang kakayahang kontrolin ang gana sa pagkain (na maaaring humantong sa labis na timbang), pinsala sa neurological sa mga embryo at marami pa.

Ang katotohanang ito ay malawak na kilala sa marami sa mga pangunahing tagagawa ng pagkain. Pinipigilan nito ang marami sa kanila sa patuloy na paggamit ng mapanganib na tambalan sa ilalim ng inosenteng pangalan ng "yeast extract" o "hydrolyzed proteins". Kamakailan lamang, ang MSG ay maaari ding matagpuan bilang lebadura ng torula (lebadura mula sa fungus ng lebadura).

Kaya, ano talaga ang nasa likod ng inskripsiyong "ganap na natural"? Ito pala ay ang lahat ng hiniling ng tagagawa. Ang pagkain na may isang label na nagpo-advertise nito bilang natural ay maaaring maglaman ng mga bakas ng pestisidyo, mga herbicide, nakakalason na mabibigat na riles, mga bitamina ng kemikal na gawa ng tao, mga by-product na pagkasunog ng mataas na temperatura, nakakalason na fluoride, at marami pa.

Walang kinakailangan para sa mga tagagawa ng pagkain na lagyan ng label ang iba`t ibang mga kontaminadong kemikal na maaaring matagpuan sa kanilang mga produkto. Nararamdaman mo na ba na kasali ka sa isang higanteng roleta ng Russia?

Inirerekumendang: