Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Serbesa

Video: Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Serbesa

Video: Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Serbesa
Video: 70 удивительных фактов о Бельгии 2024, Nobyembre
Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Serbesa
Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Serbesa
Anonim

Ang unang nakasulat na dokumento na binanggit ang serbesa ay nagsimula pa noong mga panahon ng Sumerian - ang ika-apat na siglo BC. Sumerian beer ay tinawag na sikaru.

Kahit sa mga panahong iyon ang prinsipyo ng paggawa ng serbesa ay batay sa pagbuburo ng sebada. Ipinagpatuloy ng mga tao sa Babilonia ang tradisyong ito. Inilapag nila ang barley sa harina at ginawang tinapay mula rito. Ginawa nitong madali ang kanilang transportasyon.

Upang makagawa ng serbesa, kailangan mo lamang durugin ang amag na ito at isawsaw sa tubig upang matiyak ang isang mahabang pagbuburo. Ang barley ay isa sa mga pinaka-karaniwang cereal at ang bawat pamilya ay gumawa ng kanilang sariling beer ayon sa isang espesyal na resipe.

Unti-unting nagbigay daan ang paggawa ng pamilya sa propesyonal na produksyon. Sa pagtatapos ng ikalabing-isang siglo, ang mga hop ay nagsimulang idagdag sa beer, at ito ang paraan kung paano nagmula ang lasa na alam natin ngayon.

Mayroong isang tradisyon sa Babilonya - sa unang buwan pagkatapos ng kasal, ang ama ng nobya ay uminom ng kanyang manugang na may beer araw-araw. Kinakailangan ng tradisyon na alamin ng lalaking ikakasal na maaari niyang palitan ang serbesa, ngunit hindi ang babae.

Mula sa oras na nagsimulang gumawa ng serbesa ang mga tao, natuklasan nila ang bago at bagong mga katangian ng pagpapagaling dito. Ang mga sinaunang tagagamot ng Sumerian ay inireseta ang kanilang mga pasyente na gnaw ang kanilang mga bibig at uminom ng mainit na beer para sa sakit ng ngipin.

Mga bote ng beer
Mga bote ng beer

Noong Gitnang Panahon, ang serbesa ay ginamit bilang isang paraan upang alisin ang mga bato sa bato at gamutin ang pagkapagod ng pisikal at espirituwal. Matapos ang mahabang paglalakad, pinahid ng mga tao ang kanilang mga paa ng beer.

Ang ilang mga doktor ay gumamit ng serbesa upang gamutin ang mga sakit sa paghinga, at sa mga kababaihan, ang beer ay sikat sa mga nakapagpapasiglang katangian nito kung ginamit sa balat.

Sa panahon ng epidemya ng cholera, inisip ng ilang mga doktor na ang beer ay isang gamot sa sakit, dahil namatay ang bacilli makalipas ang ilang oras sa beer. Marahil na ang dahilan kung bakit ang mga epidemya ng cholera sa Europa ay bihirang pumatay sa mga manggagawa sa serbesa.

Kabilang sa mga pinaka-nakakatakot na batas tungkol sa alkohol ay ang batas ng lungsod ng Ames sa estado ng Iowa ng Estados Unidos. Ayon sa kanya, ang isang lalaki ay hindi pinapayagan na matulog kasama ang isang babae kung siya ay uminom ng higit sa tatlong paghigop ng serbesa.

Sa pinakamalaking brewery sa Matsushiro, Japan, ang mga customer ay may karapatan sa isang libreng baso ng beer, ngunit kung nasa restawran lamang sila habang may malakas na lindol.

Inirerekumendang: