Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Pag-aani Ng Ubas

Video: Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Pag-aani Ng Ubas

Video: Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Pag-aani Ng Ubas
Video: Аналитика Tim Morozov. Приключения в заброшенной деревне под Торжком. 2024, Setyembre
Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Pag-aani Ng Ubas
Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Pag-aani Ng Ubas
Anonim

Bagaman ang tunay na pag-aani ay nagsisimula sa paligid ng Araw ng Krus, ang paghahanda para dito ay madarama 1-2 linggo bago. Sa panahong ito, nagsisimula ang mga aktibidad na pang-organisasyon na nauugnay sa pag-aani ng ubas - paghuhugas ng pinggan kung saan makokolekta ang mga ubas, ihahanda ang mga bariles at linisin ang lahat ng mga daluyan ng kahoy. Pagkatapos nagsimula silang maghanap ng mga pumili ng ubas, at ang isang ubasan ay dapat na upahan sa ubasan upang subaybayan hindi lamang ang kanilang trabaho, ngunit din upang maprotektahan ang mahalagang mga prutas mula sa pagnanakaw.

Sa iba`t ibang bahagi ng Bulgaria ang ani ng ubas. Upang markahan kung kailan ang pinakamainam na oras para sa hangaring ito, ang mas maraming karanasan na mga growers ay dumaan, sinisiyasat ang mga ubas para sa kulay at tamis. Bilang karagdagan, kapag ang berry ay nagmula sa bungkos, dapat palaging may isang maliit na bahagi nito na naiwan sa tangkay. Samakatuwid, ito ay isinasaalang-alang na oras na talaga upang magtipon.

Mga ubas
Mga ubas

Hindi tulad ng ibang mga bansa sa Europa, kung saan nagsisimula ang unang araw ng pasukan sa Setyembre 1, sa ating bansa ay inilipat ito sa Setyembre 15 at hindi ito aksidente. Ito ay dahil sa pag-aani ng ubas, na dinaluhan ng kapwa bata at matanda.

Ang mga unang hinog na ubas ay ayon sa kaugalian na dinadala sa isang kalapit na simbahan upang italaga. Pagkatapos ay ipinamahagi ito sa mga dumalo sa simbahan, kapitbahay at kaibigan. Ang natitira ay dapat na ubusin bago ang paglubog ng araw para sa basbas.

Bagaman ang ani ng ubas ay hindi isang gawaing pilosopiko, nangangailangan ito ng maraming pagsusumikap na pisikal. Gayunpaman, matagal na itong itinuturing na isa sa pinaka kasiya-siyang mga gawaing pang-agrikultura, sapagkat pagkatapos ay ang buong pamilya ay nagtitipon at nagtatrabaho sa tabi-tabi, upang ang pisikal na pagkapagod ay hindi madama, at ang pag-aani mismo ay nagiging piyesta opisyal.

Pag-aani ng ubas
Pag-aani ng ubas

Ang pag-aani ng ubas ay karaniwang isinasagawa ng 5 kababaihan na pumili ng ubas at 1 lalaki upang ihatid ito. Ang mga picker ay tinanggap din na may magandang boses at kumakanta sa pag-aani ng ubas upang mabilis na maipasa ang oras.

Nang natapos ang araw ng pagtatrabaho, ang mga kalahok sa pag-aani ng ubas ay nagtipon upang kumain at uminom ng alak, at ang mga kalalakihan ay binigyan pa ng isang baso o dalawa ng lutong bahay na brandy.

Inirerekumendang: