2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga gana sa pagkain at hors d'oeuvres sa Bisperas ng Bagong Taon ay dapat na maraming - kapwa sa mga species at dami. Walang magtatagal sa buong gabi sa isang walang laman na mesa at higit sa lahat - nang walang pampagana. Kaya't kapag naghahanda ng menu ng Bagong Taon, pinakamahusay na mag-focus sa elementong ito sa unang lugar. Narito ang ilang mga mungkahi:
Pinalamanan na mga kabute na may tinunaw na keso
Mga kinakailangang produkto: 7-8 pcs. kabute, 200-250 g ng tinunaw na keso, 1 kutsara. gadgad na bacon o makinis na tinadtad na ham, sariwang perehil, 2 kutsara. margarin o mantikilya, 4-5 tbsp. langis
Paraan ng paghahanda: Ang mga kabute ay hugasan at ang kanilang mga tuod ay maingat na tinanggal. Gupitin ang mga ito nang napakino. Sa isang mangkok, mash ang natunaw na keso, idagdag ang sausage, makinis na tinadtad na perehil at pino ang tinadtad na mga tuod.
Paghaluin nang mabuti at punan ang mga kabute na may nakahandang timpla, hindi umaapaw - makinis na may kutsara. Matunaw ang mantikilya at ibuhos ito sa isang kawali kasama ang langis, at ayusin ang mga kabute dito. Maghurno sa isang preheated 150-160 C oven hanggang sa browned.
Bilang karagdagan sa mga tipikal at pamilyar na salad, maaari mong sorpresahin ang mga nagdiriwang dito:
Festive salad na may maraming mga bitamina
Mga kinakailangang produkto: 1 maliit hanggang katamtamang litsugas, isang bungkos ng kastanyas, 200 g arugula, ilang dahon ng pulang repolyo (opsyonal), 200 g mga walnuts (gaanong inihaw), 200 g asul na keso.
Para sa pagbibihis: 75 ML ng lemon juice, 35 ML ng langis ng oliba, 1 tsp. honey, 2 pakurot ng asin.
Paraan ng paghahanda: Ang mga gulay ay pinutol nang maramihan. Ang mga pampalasa sa pananamit ay halo-halong hanggang sa magkaka-homogenous. Ibuhos ang mga ito sa mga masahin na gulay at ihalo na rin.
Hatiin ang salad sa 4-6 na mga bahagi at iwisik ang mga asul na keso ng keso at mga inihaw na walnuts.
At isang mahusay na leek salad, ang perpektong pampagana para sa anumang inumin:
Mga kinakailangang produkto: 2-3 stalks ng leeks, 3-4 na hard-pinakuluang itlog, 1 maliit na kahon ng sour cream, 2-3 inihaw na peppers, perehil na tikman, asin.
Paghahanda: Makinis na tagain ang mga leeks. Idagdag ang pinakuluang at makinis na tinadtad (hindi masyadong) mga itlog. Paghaluin ang cream, asin at perehil. Madali at masarap.
At sa gayon ang pulang beet na tipikal para sa panahong ito ay dapat na magamit.
Mga Sangkap: beets, karot, patatas, perehil, pulang sibuyas, langis ng oliba o langis ng gulay, lemon o suka, asin, paminta.
Lahat ng gulay, maliban sa mga pulang sibuyas, ay pinakuluan. Ang lahat ng mga gulay, kasama ang mga pulang sibuyas at perehil, ay pinutol sa maliliit na cube at ihalo sa isang mangkok. Opsyonal na may lasa sa lemon o suka, langis ng oliba o langis ng halaman. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Ang mga angkop na pampagana at hors d'oeuvres ay malamig din na niluto. Ang pinakamadali, kung wala kang oras, ay upang makakuha ng maraming uri ng hiniwang mga pampagana mula sa tindahan at ayusin lamang ang mga ito sa isang malaking plato. Sa ganitong paraan magkakaroon ka ng mas maraming oras upang ihanda ang kanilang naaangkop na dekorasyon, halimbawa, na magiging kamangha-manghang din.
Sa Bulgaria, ang pagpipilian ng mga recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon ay napakalaki, kaya pinagsama namin ang maraming mga kategorya ng koleksyon na may napiling mga resipe ng Bagong Taon:
- Mga pampagana ng Bagong Taon
- mahimulmol na mga cake sa kapaskuhan na may sunud-sunod na video
- mabibigat na karne para sa Bagong Taon
- pangunahing pinggan para sa Bisperas ng Bagong Taon
- halimbawang menu ng Bagong Taon
- mga panghimagas at cake para sa Bagong Taon
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Cocktail Ng Bagong Taon
Ang Bisperas ng Bagong Taon ay maligaya - lahat ay bihis lalo na para sa kanya, mayroon ding mga espesyal na pinggan sa mesa, ang kalooban ay naitaas. Bilang karagdagan sa maligaya na kapaligiran, ang Bisperas ng Bagong Taon ay maaaring ipagdiriwang sa mga lutong bahay na maligaya na mga cocktail.
Mga Ideya Para Sa Mga Panghimagas Sa Bisperas Ng Bagong Taon
Ang pagdating ng bagong taon ay dapat salubungin ng isang masaganang pagkain. Ito ay isang simbolo ng kaunlaran na naghihintay sa atin sa susunod na 12 buwan. Dapat mayroong isang bagay na matamis sa mesa, na isang simbolo ng mga matamis na sandali sa hinaharap.
Mga Ideya Para Sa Mga Salad At Pampagana Ng Bagong Taon
Ang menu ng Bagong Taon ay dapat na napakaganda at kamangha-mangha upang sorpresahin mo ang iyong mga kaibigan at panauhin. Ang mga salad at pampagana ay isang pangunahing item sa menu, dahil ang natitira ay karamihan sa mga karne. Sa mga salad at pampagana maaari kang makakuha ng ligaw at ipakita ang iyong sarili bilang isang tunay na birtoso at artista.
Mga Ideya Para Sa Masarap Na Hors D'oeuvres Para Sa Mga Panauhin
Ang bawat maybahay ay nais na sorpresahin ang kanyang mga panauhin, anuman ang okasyon - kaarawan, araw ng pangalan, taon o iba pang piyesta opisyal. Kabilang sa mga paghahanda na kasabay ang piyesta opisyal ay ang mesa upang maayos na maayos.
Dragon Ng Bagong Taon Para Sa Bagong Taon
Para sa mga panauhin na ipagdiriwang ang Bagong Taon ng Dragon kasama mo, maghanda ng isang espesyal na sorpresa - isang orihinal na hors d'oeuvre sa hugis ng isang Dragon. Ang batayan para sa hors d'oeuvre na ito ay mga matapang na itlog.
