2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang bawat maybahay ay nais na sorpresahin ang kanyang mga panauhin, anuman ang okasyon - kaarawan, araw ng pangalan, taon o iba pang piyesta opisyal.
Kabilang sa mga paghahanda na kasabay ang piyesta opisyal ay ang mesa upang maayos na maayos. Ang mga plate at kagamitan ay dapat ayusin ayon sa bilang ng mga panauhin, ang mga napkin ay dapat na maayos na ayusin.
Ang mga baso ay dapat ayusin mula kaliwa hanggang kanan, nagsisimula sa isang malaking baso ng tubig o hindi alkohol, pagkatapos ay isang baso ng alak o champagne at sa wakas ay isang maliit na baso ng brandy o iba pang alkohol. Bilang karagdagan sa maayos na pag-aayos ng talahanayan, dapat mo ring isipin ang tungkol sa menu na sorpresahin ang mga panauhin.
Narito ang ilang mga ideya sa hors d'oeuvres upang sorpresahin ang iyong mga panauhin:
Matamis na may keso at peras
Mga kinakailangang produkto / para sa halos 25 piraso /: Keso, iba't ibang uri / kambing, tupa, parmesan, asul na keso / - 150 g; maalat na mga biskwit - 50 g; peras - 2 mga PC.; mga nogales - 1 tasa na inihaw at makinis na lupa.
Paraan ng paghahanda: Gupitin ang mga peras sa maliliit na piraso at ilagay sa isang colander upang maubos sa loob ng 40 minuto o pisilin ng kamay ang kanilang katas. Mash ang keso gamit ang isang tinidor at idagdag ang mga biskwit sa lupa. Paghaluin ang lahat ng mga produkto at iwanan ang halo na natatakpan ng sariwang foil sa ref para sa halos 1 oras. Bumuo ng mga bola na may basang kamay at igulong sa mga walnuts sa lupa. Itabi sa ref bago ihain.
Mga basket ng sariwang salad
Mga kinakailangang produkto / para sa halos 15 mga PC /:
Tungkol sa mga basket: Mantikilya - 120 g / malambot /; itlog - 1 pc.; harina - 250 g; sol
Para sa salad: Ricotta / o cream cheese / - 250 g; berdeng salad mix; labanos - 5 mga PC.; pinakuluang itlog ng pugo - 15 mga PC; olibo - 15 mga PC.
Paraan ng paghahanda: Paghaluin ang mantikilya at idagdag ang itlog at harina na may asin. Masahin ang isang malambot na kuwarta. Mula sa kuwarta, bumuo ng mga bola at ipamahagi sa mga aluminyo cupcake lata. Maghurno sa kanila sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 10-15 minuto at itabi upang palamig. Paghaluin ang ricotta ng isang pakurot ng asin at punan ang mga tartlet. Palamutihan ng sariwang salad, labanos, itlog at olibo.
Larawan: Veselina Konstantinova
Zucchini roll na may ham
Mga kinakailangang produkto: Zucchini - 600 g; itlog - 3 mga PC.; harina - 5 kutsara; cornstarch - 3 tablespoons; bawang - 2-3 sibuyas; langis - 2 tablespoons; asin; dill
Para sa pagpupuno: Cream na keso - 200 g; hiwa hiwa; dill
Paraan ng paghahanda: Magbalat ng isang kalabasa, gayatin ito at pigain ang katas. Magdagdag ng asin at iwanan upang maubos, pinipiga ng mabuti ang iyong mga kamay kung kinakailangan. Idagdag ang mga itlog, makinis na tinadtad na dill, gadgad na keso, niligis na sibuyas ng bawang at langis sa pinatuyo na zucchini. Paghalo ng mabuti
Larawan: Yordanka Kovacheva
Idagdag ang harina at cornstarch at ihalo muli nang mahusay. Ikalat ang halo sa isang hugis-parihaba na tray na may sukat na 30/30, natatakpan ng baking paper. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degree para sa mga 15 minuto o hanggang sa magsimula ang tinapay na bahagyang mapula.
Ang natapos na tinapay ay tinanggal at kasama ang baking paper ay inilalagay sa isang tuwalya, dahan-dahang pinagsama at iniwan upang makapagpahinga ng 10 minuto. Pagkatapos ay binuo at kumalat sa cream cheese, iwiwisik ng dill, hiniwang ham at muling igulong ito lubusan, pinaghihiwalay ang papel mula sa latian. Takpan ng sariwang foil at palamigin sa loob ng 2 oras. Gupitin at iayos sa isang plato.
Mga talong at pulang paminta
Mga kinakailangang produkto: Talong - 2-3 mga PC; pulang paminta - 7-8 mga PC.; asin; langis ng oliba; perehil para sa pagwiwisik.
Paraan ng paghahanda: Hugasan at gupitin ang talong sa mga piraso, alisin ang mga tangkay at linisin ang mga buto ng paminta. Inihaw ang mga gulay sa isang barbecue o grill. Peel ang peppers. Timplahan ng langis ng oliba at asin. Maglagay ng kalahating paminta sa bawat talong ng talong at igulong ito. Opsyonal na dekorasyon ng perehil. Ihain ang malamig na mga rolyo.
Ang mga roll ng Zucchini ay may cream cheese at mga cherry na kamatis
Mga kinakailangang produkto: Zucchini - 3 mga PC.; cream cheese - 150 g; bawang - 3 sibuyas; mga nogales; dill; langis ng oliba; suka; Cherry na kamatis.
Paraan ng paghahanda: Ang zucchini ay hugasan at gupitin. Inihaw ang zucchini sa magkabilang panig sa isang ribbed pan, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at timplahan ng asin, langis ng oliba at suka. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang cream cheese na may bawang, dill at mga walnuts at ihalo na rin. Sa isang dulo ng inihaw na zucchini ilagay ang ilan sa pinaghalong at igulong. Ilagay ang mga kamatis na cherry sa itaas at ayusin gamit ang isang stick upang hindi sila umunlad.
Talampas na may iba't ibang mga pampagana
Mga kinakailangang produkto: sausage - 150 g; Elena fillet - 150 g; ham - 150 g; dilaw na keso - 150 g; asul na keso - 150 g; Puting ubas; dahon ng litsugas.
Paraan ng paghahanda: Ang mga dahon ng litsugas ay inilalagay sa isang talampas at lahat ng mga pampagana ay inayos nang maayos / sausage, venison fillet, ham, dilaw na keso /. Ang asul na keso ay pinutol sa mga cube at sa bawat kubo sa tulong ng isang stick 1 ubas ay idinagdag at nakaayos sa talampas.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Modernong Potato Salad Para Sa Nakakagulat Na Mga Panauhin
Bagaman ngayon patatas upang matupok sa buong mundo, ang kanilang totoong tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika, na marahil ay kung saan nagmula ang kasabihan na ang patatas ay magiging masarap sa mga tao sa nalalabi nilang mga araw. Gayunpaman, sa mga tukoy na linya, hindi namin pag-uusapan ang inihurnong o pritong patatas, ngunit tungkol sa kung paano mo mai-iba-ibahin ang karaniwang patatas na salad na may mas moderno at talino mga ideya .
Mga Ideya Para Sa Madaling Hors D'oeuvres
Kung naimbitahan mo ang mga panauhin at nagtataka kung paano ipakita ang iyong sarili sa pinakamahusay na ilaw, pagkatapos ay isaalang-alang ang iba't ibang hors d'oeuvres na maaari mong ihatid bago ang pangunahing kurso. Naniniwala ang mga eksperto na ang hors d'oeuvre ay isang napaka-espesyal na bahagi ng pagkain, na naglalayong predispose ang iyong mga panauhin na mag-relaks at ibagay sa naaangkop na alon.
Mga Ideya Para Sa Mga Pampagana Ng Bagong Taon At Hors D'oeuvres
Ang mga gana sa pagkain at hors d'oeuvres sa Bisperas ng Bagong Taon ay dapat na maraming - kapwa sa mga species at dami. Walang magtatagal sa buong gabi sa isang walang laman na mesa at higit sa lahat - nang walang pampagana. Kaya't kapag naghahanda ng menu ng Bagong Taon, pinakamahusay na mag-focus sa elementong ito sa unang lugar.
Mga Ideya Para Sa Hors D'oeuvres
Ordjovrite - Ito ang mga pinggan na ang layunin ay upang pukawin ang aming gana sa pagkain at ihanda ito para sa kasiyahan sa pagluluto na naghihintay sa amin sa pangunahing kurso ng mesa. Maaari silang parehong malamig at mainit-init, at narito ang lahat ay nakasalalay sa iyong personal na mga kagustuhan at kagustuhan hinggil dito.
Mga Ideya Para Sa Pangunahing Pinggan Para Sa Mga Panauhin
Kung naghihintay ka para sa mga panauhin, maghanda ng masarap na pagkain nang maaga na magpapahid sa kanilang mga daliri. Maaari kang magsimula sa isang vegetarian dish, na maaari ring ihain bilang isang pampagana. Ang mga ito ay pinalamanan na zucchini na handa na sa kalahating oras.
