Mga Masasarap Na Nilagang Mula Sa Buong Mundo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Masasarap Na Nilagang Mula Sa Buong Mundo

Video: Mga Masasarap Na Nilagang Mula Sa Buong Mundo
Video: ВЕГАНСКИЙ СУП НИЛАГА 2024, Setyembre
Mga Masasarap Na Nilagang Mula Sa Buong Mundo
Mga Masasarap Na Nilagang Mula Sa Buong Mundo
Anonim

Greek stew na may mga sibuyas at olibo

Mga kinakailangang produkto: 1/2 kg sibuyas, 4-5 na sibuyas na bawang, 3-4 kutsara ng langis ng oliba, 2 kutsara. harina, 1 tsp. pulang paminta, ilang butil ng itim na paminta, 1 1/2 tasa ng tubig, 1 kutsara. tomato sauce, 20 pitted green olives, asin at basil ayon sa panlasa

Paraan ng paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa crescents at igisa sa langis ng oliba kasama ang hiniwang bawang. Kapag ang lahat ay malambot, bawasan ang init at iprito ang harina. Budburan ng pulang paminta at agad na ibuhos ang tubig upang hindi masunog ang paminta. Ang sarsa ng kamatis, itim na mga peppercorn at hiniwang mga olibo ay idinagdag sa sarsa kung kaya nakuha. Ito ay inasnan. Kapag handa na ang lahat, iwisik ang sariwang balanoy.

Zucchini nilagang ayon sa isang Serbyong resipe

Masarap na nilaga mula sa buong mundo
Masarap na nilaga mula sa buong mundo

Larawan: Daniela Ruseva

Mga kinakailangang produkto: 1 kg zucchini, 4 tbsp. langis ng oliba, 1 sibuyas, 1 karot (opsyonal) 1 bawang, ilang mga sprigs ng perehil, 1 kutsara. harina, 3 kutsarang suka, asin at paminta sa panlasa

Paraan ng paghahanda: Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at gupitin sa mga pahaba na hiwa. Budburan ng asin at iwanan ng halos 30 minuto upang maubos ang tubig. Pagprito sa magkabilang panig ng langis ng oliba at ilagay sa papel sa kusina upang maubos ang taba. Iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas sa parehong taba. Gupitin ang zucchini sa mga piraso, idagdag sa sibuyas, kasama ang tinadtad na mga sibuyas ng bawang at magdagdag ng 2-3 tasa ng tubig. Matapos lumambot ang lahat ng mga produkto, idagdag ang harina na sinabawan ng suka at pakuluan ang pinggan sa mababang init hanggang sa lumapot ang sarsa. Magdagdag ng asin at paminta upang tikman at iwisik ang makinis na tinadtad na perehil.

Nilagang karne ng Asya

Mga masasarap na nilagang mula sa buong mundo
Mga masasarap na nilagang mula sa buong mundo

Mga kinakailangang produkto: 700 g tinadtad na karne ng baka, 2 kutsara. langis, 3 kutsara. harina, 470 g de-latang kamatis, 2 sibuyas, isang pakurot ng paminta, 75 g suka ng mansanas, 110 g pulot, 250 ML sabaw ng baka, 3 hiniwang karot, 75 g mga pasas, 2 g na peeled at gadgad na luya, asin ng panlasa

Paraan ng paghahanda: Ang karne ay pinirito sa taba sa sobrang init. Idagdag ang harina na halo-halong sa mga kamatis, ang hiniwang sibuyas, asin at paminta sa panlasa. Pukawin ang lahat at bawasan ang init. Sa isang mangkok, ihalo ang sabaw ng honey, suka at karne ng baka at idagdag sa nilagang. Ilagay ang lahat sa isang kawali at hayaang kumulo sa ilalim ng foil sa oven. Pagkatapos ng halos 2 oras, idagdag ang mga karot, pasas at luya sa pinggan at iwanan sa oven ng isa pang 30 minuto hanggang lumambot ang mga karot.

Inirerekumendang: