Ang Mesa Ng Pasko Sa Buong Mundo At Sa Ating Bansa

Video: Ang Mesa Ng Pasko Sa Buong Mundo At Sa Ating Bansa

Video: Ang Mesa Ng Pasko Sa Buong Mundo At Sa Ating Bansa
Video: Tuloy na Tuloy pa rin ang Pasko (Orange and Lemons) 2024, Disyembre
Ang Mesa Ng Pasko Sa Buong Mundo At Sa Ating Bansa
Ang Mesa Ng Pasko Sa Buong Mundo At Sa Ating Bansa
Anonim

Matapos ang pamilya ay natipon sa paligid ng mesa kasama ang mga payat na bisita sa Bisperas ng Pasko, sa Pasko ang mga pinggan ay maaari na ngayong maging maligaya. Ang Turkey ang tradisyonal na ulam para sa Pasko.

Mayaman ito sa protina at mas mahirap sa kolesterol kaysa sa manok, baboy at baka. Ang karne ng Turkey ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata dahil naglalaman ito ng siliniyum at sink, na sumusuporta sa pag-unlad, kasama ang mga bitamina B3 at B6.

Karaniwan din sa talahanayan ng Pasko ang pulang repolyo at sauerkraut. Mayaman sila sa mga antioxidant at binabawasan ang peligro ng ilang mga cancer. Lalo na mabuti ang bitamina C para sa kalusugan ng balat, kartilago at buto.

Ang Pasko ay hindi pumasa nang walang mga kastanyas. Hindi tulad ng iba pang mga mani, ang mga ito ay mababa sa taba, mayaman sa carbohydrates, bitamina C, bitamina B6 at folic acid. Ang kombinasyong ito ay binabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular.

Huling ngunit hindi bababa sa malusog na menu ng Pasko ay ang red wine, na naglalaman ng resveratrol. Ito ay isang compound na may mga katangian ng proteksiyon laban sa sakit na cardiovascular.

Ang mesa ng Pasko sa buong mundo at sa ating bansa
Ang mesa ng Pasko sa buong mundo at sa ating bansa

Sa mesa ng mga Aleman ang isa sa mga pinaka tipikal na pinggan ay pato na may patatas. Sa mga bansang Scandinavian ay ginagamot sila sa isang venison leg. Ang mga host ng Macedonian ay naghahanda ng sirmi na may tinadtad na baboy o baka at bigas.

Ang mga taga-Egypt ang unang nagpapaamo sa pato 5,000 taon na ang nakakaraan. Makalipas ang ilang sandali, natuklasan nila na ang mga Romano ay naghanda ng mga pato na may mga igos. Ngayon, ang mga balahibo ay isang mahalagang bahagi ng menu ng Pasko sa isang bilang ng mga rehiyon ng Pransya - Perigord, Alsace, Champagne, Languedoc.

Natuklasan noong ika-16 na siglo ng Hari Henry VIII ng Britain, ang pato ay pinasikat sa Europa ng kanyang anak na si Elizabeth I. Ito ay isang mahalagang bahagi ng talahanayan ng Pasko sa Alemanya, Netherlands, Belgium, Austria, Switzerland at Russia.

Sa Espanya, ang isang produkto ay laging nasa mesa - mga almond. Dinala sa peninsula ng mga Arabo sampung siglo na ang nakalilipas, ang mga almendras ay isang sangkap na hilaw ng sikat na halva. Pinagyayaman din nito ang mga sopas na sinamahan ng tatlong haligi ng lutuing Espanyol - tinapay, bawang at langis ng oliba. Ang sopas na ito ay tinimplahan ng safron.

Ang tipikal na panghimagas na Pasko sa UK ay ang Christmas Mountain of apples. Ang mga ito ay puno ng kanilang sariling mga shell, nakasalansan sa bawat isa at flambéed na may brandy. Inilagay sa hugis ng isang piramide, ang mga mansanas ay may hugis ng isang Christmas tree.

Inirerekumendang: