Ano Ang Lutuin Nang Mabilis Sa Kuneho

Video: Ano Ang Lutuin Nang Mabilis Sa Kuneho

Video: Ano Ang Lutuin Nang Mabilis Sa Kuneho
Video: ANO ANG TAMANG RATIO O SUKAT NG PAGKAIN NG ATING MGA KUNEHO? 2024, Nobyembre
Ano Ang Lutuin Nang Mabilis Sa Kuneho
Ano Ang Lutuin Nang Mabilis Sa Kuneho
Anonim

Para sa paghahanda ng mga masasarap na pinggan na may karne ng kuneho mayroong apat na ipinag-uutos na mga produkto: sibuyas, bawang, rosemary at puting alak - halos isang buong bote para sa isang kuneho tungkol sa 1.5 kilo.

Para sa isang nilagang kuneho na may sarsa, ang karne ay unang tinapay, pinagsama lamang sa harina at pinirito hanggang ginintuang. Maglagay ng kasirola, iwisik ang asin at paminta. Idagdag ang kinakailangang mga produkto at idagdag ang mga produktong sarsa.

Maaari itong gawin ng cream at kabute - sariwa, frozen o babad na babad na tuyong kabute. Maaari mong pagsamahin ang cream, karot at turmerik - nakakakuha ka ng isang maliwanag, bahagyang matamis na sarsa.

Maaari mo ring gamitin ang 6-7 na sariwa o de-latang mga peeled na kamatis at naglagay ng mga olibo. Anuman ang pipiliin mo, idagdag ito sa palayok kasama ang isang basong mainit na tubig.

Kuneho na may Mga Karot
Kuneho na may Mga Karot

Nilaga ng halos isang oras at naghahain ng maligamgam, na may maraming sarsa at pinalamutian ng mashed patatas o pinakuluang kanin.

Ang nilagang kuneho na may mga karot ay magpapupukaw ng mga papuri mula sa lahat ng mga panauhin. Mga kinakailangang produkto: 4 mga sibuyas, 500 g karot, 600 g karne ng kuneho, 30 ML langis ng oliba, 250 ML sabaw ng gulay, asin, paminta, kalahati ng isang bungkos ng perehil.

Inatsara na Kuneho
Inatsara na Kuneho

Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga quarters, karot - sa maliliit na cube. Ang karne ay nahahati sa mga bahagi. Sa isang malaking kawali, iprito muna ang sibuyas sa taba, pagkatapos idagdag ang mga karot at pagkatapos ang karne.

Budburan ng itim na paminta at asin at iwanan sa kalan ng 5 minuto. Pagkatapos ibuhos ang sabaw at hayaang kumulo ito ng halos 40 minuto.

Pukawin paminsan-minsan at, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig o sabaw. Paglilingkod na sinablig ng tinadtad na perehil.

Kuneho ng Catalan - Ito ay isang pino at madaling maghanda ng ulam: 1 kuneho, 200 g ng tomato paste, kalahating litro ng pulang alak, 4 na sibuyas, 4 na sibuyas ng bawang, asin, paminta, 250 ML ng sabaw ng manok.

Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito. Lumipat sa isang naaangkop na tray. Ang karne ay pinirito at inayos din sa sibuyas.

Ibuhos ang alak, sabaw at tomato paste. Budburan ng asin at paminta at maghurno ng 45-50 minuto sa isang preheated 180 degree oven.

Inirerekumendang: