Gustung-gusto Ng Puso Ang Brokuli

Video: Gustung-gusto Ng Puso Ang Brokuli

Video: Gustung-gusto Ng Puso Ang Brokuli
Video: Matthaios - Gusto Kita Makita (Official Lyric Video) 2024, Setyembre
Gustung-gusto Ng Puso Ang Brokuli
Gustung-gusto Ng Puso Ang Brokuli
Anonim

Gustung-gusto ng iyong puso ang brokuli. Ito ay isa sa ilang mga gulay na sinasabi ng mga siyentista at doktor sa isang boses na nag-aambag sa isang makabuluhang pagbawas sa sakit na cardiovascular.

Ang paghahabol na ito ay napatunayan muli ng pitong mga pag-aaral na kinasasangkutan ng higit sa 100,000 mga kalahok.

Ipinakita nila na ang mga tao na ang menu ay madalas na may kasamang broccoli, tsaa, mga sibuyas at mansanas (lahat ng ito ay mga pagkaing mayaman sa flavonoids), ang panganib ng sakit na cardiovascular ay 20 porsyento na mas mababa.

Ang Flavonoids ay bilang ng higit sa 6,000 mga nutrisyon ng halaman sa mga prutas at gulay. Responsable sila para sa kanilang magagandang kulay. Gayunpaman, responsable din sila para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan ng tao.

Naglalaman din ang broccoli ng isa pang kapaki-pakinabang na compound - organosulfur. Nakakatulong ito upang buhayin at patatagin ang mga antioxidant sa katawan at ang mga mekanismo ng detoxification.

Broccoli sa isang plato
Broccoli sa isang plato

Ang mga sangkap ng asupre, na inilabas bilang isang resulta ng paggupit, ngumunguya o pagtunaw ng mga gulay, ay nagdaragdag ng kakayahan ng atay na makagawa ng mga enzyme. Tinatanggal nila ang potensyal na nakakalason, nakaka-stimulate na mga sakit.

Kapaki-pakinabang din ang broccoli laban sa cancer sa tiyan, sabi ng mga siyentipikong Hapon. Ang pagkain ng 70 gramo ng brokuli ng bata araw-araw sa loob ng dalawang buwan ay maaaring maprotektahan laban sa isang pangkaraniwang microorganism sa tiyan na nauugnay sa gastritis, ulser at kanser sa tiyan.

Naglalaman ang sariwang broccoli ng isang malaking halaga ng sulforaphane. Ito ay isang likas na biochemical na nagpapalitaw sa paggawa ng mga enzyme sa tiyan. Ang mga ito naman ay nagpoprotekta laban sa mga kemikal at pamamaga na nakakasira ng DNA.

Naglalaman ang brokuli ng dalawang beses na mas maraming bitamina C kaysa sa kahel. Mayaman ito sa calcium, potassium. Ang isang tasa ng lutong broccoli ay naglalaman lamang ng 50 calories, ginagawa itong isang mainam na pagkain para sa iyong diyeta.

Lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog nang hindi namamaga. Maaari mong kainin ito sa isang salad, steamed o idagdag ito sa isang gulay na sarsa.

Inirerekumendang: