2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang kamakailang tanyag na serye ng Turko ay isang kontrobersyal na paksa - kung magkano ang ibibigay nila at kung magkano ang kukunin nila at kung dapat silang nandoon ay hindi paksa ng aming paksa. Ano ang maaaring higit na mapahanga sa amin sa kanilang mga pelikula ang kanilang mga tradisyon sa pagkain, mga pagpipilian sa pagkain, gawi sa pagkain, ang katumpakan kung saan sila umupo sa hapag, at iba pa.
Ang lutuing Turkish ay isang malawak na mundo, isang mundo kung saan maaari kaming makahanap ng napakahirap na pagkain, ngunit din ang mga humahaplos sa panlasa at hindi lamang mabubusog ka, ngunit magdadala sa iyo ng kagalakan habang ubusin ang mga ito.
Mayroong maraming mga bagay na sikat ang tradisyonal na lutuing Turkish at isa sa mga ito ay Turkish kebab. Alam mo na ang baboy ay ipinagbabawal sa mga Muslim sa Qur'an, ngunit hindi nito ipinagbabawal na kumain sila ng tupa, baka, manok. Ang Kebab ay maraming uri sa Turkey. Ito talaga ang ulam na madalas na natupok bilang isang pangunahing kurso. Masasabing ito ay isang bagay tulad ng isang sagisag ng lutuing Turko at hindi man labis.
Turkish kebab, sa katunayan, ay mga tipak ng karne (karaniwang kordero o manok) na sinaksak ng isang tuhog na kahawig ng isang espada. Maraming mga species na maaari mong makita sa Turkey
- Doner kebab - Halos may sinuman na hindi nakakain ng symphony of flavors na ito
- Adana kebab - ulam - sagisag ng lutuing Turkish
- Iskender kebab - ginawa mula sa gusto mong karne at inihain sa isang canapé ng tinapay
- Betty kebab - nagsilbi ang kebab sa mga malalaking tuhog - mahigit sa isang metro ang haba
- Orman kebab (Forest kebab)
- Ali Nazik kebab - isang tipikal na ulam ng Turkey sa rehiyon ng Gaziantep, kung saan ito ay inihanda sa iba't ibang mga pagdiriwang ng pamilya.
Isa pang variant ng Turkish kebab - Ang chop shish ay naiiba mula sa shish kebabs na ang karne ay paunang-panahon sa pag-atsara upang lumambot at maihaw na mas maikli upang manatiling makatas. Bilang karagdagan, ang pag-atsara ay dapat maanghang. Hindi banggitin ang Kuyu thunder kebab, tupa - buo o sa mga piraso, luto sa isang luad na oven. Mayroong hindi mabilang na mga Turkish kebab - Urfa kebab, Meatballs Islam kebab, Chongishi kebab - hindi mabilang na mga pangalan, hindi mabilang na masarap na karanasan.
Ang Adana kebab, halimbawa, ay ginawa mula sa tinadtad na karne - baka at tupa. Maaari itong gawing maanghang at natural. Ang Beatty kebab ay isang halo ng tinadtad na tupa at manok. Dito ang species ay maanghang at bawang. Kadalasan, ang mga kebab ay hinahain sa tinapay. Bilang isang ulam, ang isang salad ay karaniwang idinagdag, na kung saan ay isang mahusay na karagdagan sa masarap na karne. Ang isang napaka-espesyal na bahagi ng pinggan upang shish kebab ay Dolma na may mga kabute - isang uri ng pinalamanan na kabute, Kuru dolma - pinalamanan na pinatuyong peppers, eggplants o zucchini.
Sinabi ng alamat na ang chef Iskander mula sa Bursa ay nag-imbento ng patayong grill para sa tradisyunal na isa Turkish kebab. Kapag ang mga sundalo ay nasa labas ng kanilang mga tahanan, nagluto sila ng mga kebab sa kanilang mga espada. Ang pinakamahalagang bagay tungkol sa patayong grill na ito ay ang taba na dumadaloy mula sa itaas hanggang sa ibaba at namamahala na ibabad ang lahat ng karne. Ang pagtuklas na ginawa ni Iskander ay isang simbolo ngayon ng lutuing Turko at matatagpuan hindi lamang sa katutubong patayong grill na Turkey, ngunit sa buong mundo.
Kung ikaw ay isang tagahanga ng lutuing Turkish, narito ang ilang masasarap na mungkahi: Turkish baklava, lahmajun, turlugyuvech, shish kebab, imambayalda, guzlemi, pilaf, shekerpare.
Inirerekumendang:
Ang Mahika Ng Pollen Ng Bee
Ang Bee pollen ay isang direktang produkto ng polen. Ang polen ay kumakatawan sa mga lalaking gamet ng mga halaman na matatagpuan sa mga stamens. Kinokolekta ng mga bubuyog ang pollen ng bee habang pinapapasok ang mga halaman. Ang polen ay dumidikit sa katawan at binti ng mga bees, kung saan, pinagsama ito sa isang maliit na sariwang pulot at nektar, gumagawa ng mga bola.
Hash-hash Kebab - Ang Tunay Na Lasa Ng Lutuing Turkish
Lutuing Turkish ay pinaghalong tradisyon ng pagluluto ng iba`t ibang kultura. Ang mundong Arab at ang mga taong Balkan ay may malaking impluwensya dito. Nagawa ng Turkey na ibahin ang impluwensyang ito at kilala ngayon sa mga mararangyang pinggan na puno ng mga lasa at aroma.
Ang Mahika Ng Pakikipaglaban Ng Russia! Narito Kung Paano Ihanda Ang Mga Ito
Ang maliliit ay tradisyonal mainit na inumin ng Russia na, sa kasamaang palad, ay matagal nang mahirap hanapin. Noong unang panahon, at halos isang daang taon na ang nakalilipas, ang mga lansangan ng bawat pangunahing lungsod ng Rusya ay pinupuntahan ng mga nagtitinda na may maliit na tasa na nakatali sa kanilang mga baywang, na puno ng maliit sa panahong iyon at sabik na ubusin.
Ethiopia At Ang Mahika Ng Kape: Ang Hindi Namin Alam Tungkol Sa Aming Paboritong Inumin
Ang Ethiopia ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng puno ng kape at kulturang nauugnay sa itim na inumin. Pinaniniwalaang ang kape ay natuklasan sa maraming mga bansa noong ikasiyam na siglo. Ngayon, higit sa 12 milyong mga tao sa Ethiopia ang nasasangkot sa pagtatanim at pagpili ng kape, na nananatiling isang gitnang bahagi ng kultura ng Ethiopian.
Ngayon Lang! Ang Mahika Ng Lutuing Italyano Ay Sinakop Ang Plovdiv
Ang mahika ng mabuting pagkain ay sinakop ang Lungsod sa ilalim ng mga burol. Sa buong araw, bilang karagdagan sa amoy ng pinaka-magkakaibang at hindi kilalang pinggan, ang Plovdiv ay ipahayag ng live na arias. Ang unang araw ng Culinary Arts Fair ay nagdala ng mayamang oriental aroma sa Plovdiv.
