Pu-er - Isang Himala Ng Tsaa Na Nagpapagaling Sa Amin Mula Sa Lahat

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Tsaa karibal ang kape bilang pinakatanyag na inumin sa buong mundo, ngunit masasabing mas sinauna ito ayon sa oras kung kailan ito nagamit. Itim, berde, mahina, malakas - ang tsaa ay may hindi mabilang na mga pagkakaiba-iba at mga mahilig.

Hindi masyadong tanyag at hindi gaanong kilala, ngunit napakahalaga nito ang tsaa ay tinawag na Pu-er, na magdadala sa amin sa kanyang tinubuang-bayan - Tibet.

Ang Pu-erh ay unoxidized green tea ng malalaking-leaved varieties, na kung saan ay napapailalim sa pangalawang pagbuburo. Ang isang kagiliw-giliw na detalye tungkol dito ay ang mga proseso ng pagbuburo at ang mga ng oksihenasyon na nasa ilalim ng impluwensya ng mga enzyme na nilalaman sa mga dahon ay hindi naganap kaagad, at ang mga dahon na fermented sa panahon ng pag-iimbak o sa ilalim ng impluwensya ng mga espesyal na nilikha na kundisyon na nagpapabilis sa proseso.

Mayroong dalawang paraan upang paggawa ng Pu-er. Sa isa sa mga teknolohiya, ang mga dahon ng tsaa ay pinatuyo at sa ilalim ng impluwensya ng mga kundisyon sa mga warehouse na ito ay lumago, na nakakakuha ng katangian ng madilim na kulay. Pagkatapos ay pinindot ito sa anyo ng maliliit na brick. Ang pamamaraang ito ay ang luma para sa paggawa ng ganitong uri ng tsaa at ang bawat brick ay para sa isang beses na paghahanda ng tsaa, na lasing hanggang sa katapusan ng araw kung saan ito ay inihanda.

Sa pangalawang teknolohiya, ang mga dahon ay ginawang compost, nakasalansan habang basa, sa mga tambak, na hahantong sa mas mabilis na pagbuburo, at pagkatapos ay matuyo at matuyo. Sa parehong pamamaraan, ang mukha ay pangalawang pagbuburo, nagbibigay ng isang natatanging hitsura. At pagkilos ng tsaa. Ang produksyon ay tumatagal ng halos 1 taon, at ang buhay ng istante nito ay hanggang sa 30 taon, at ang sinasabi natin tungkol sa alak ay nalalapat dito - kung mas tumanda ito, mas mahusay ito.

Ang uri ng tsaa na ito ay sikat sa maraming kapaki-pakinabang para sa kalusugan at isang madaling paraan upang mawala ang timbang. Tinatawag nila ito medikal na tsaa at isang himalang tonic. Ang mga pangalang ito ay nagmula sa magkakaibang komposisyon ng kemikal, na kinabibilangan ng halos lahat ng mahahalagang bitamina - A, B, C, E at P. Bakal, potasa at fluorine, sink, posporus at magnesiyo na kumpleto ang listahan ng mga mineral, at mga amino acid at mga organikong acid, pati na rin ang mga polyphenol, tannin at protina ng halaman ay nagbibigay ng larawan ng isang walang hanggan na kapaki-pakinabang na halaman.

Ito ay hindi nagkataon na mayroon itong isang kapaki-pakinabang na epekto sa pagbawas ng labis na timbang. Gumagamit sila Pu-er bilang isang detox nangangahulugang paglilinis ng katawan. Sinusunog nito ang taba at pinahuhusay ang mga proseso ng metabolic.

Pu-erh tea ay isang prophylactic laban sa masamang hininga. Nagsusulong din ito ng maayos na pagtulog at binabawasan ang stress sa katawan. Ang tonic effect nito ay ginagawang isang magandang kapalit ng kape sa umaga. Sa kanyang tinubuang-bayan - China, ginagamit din ito bilang isang lunas sa mga hangover.

Binabawasan ng Pu-erh ang panganib ng diabetes at kinokontrol ang masamang kolesterol. Sinusuportahan ang proseso ng sirkulasyon ng dugo at sinusuportahan ang puso. Pinoprotektahan nito ang katawan mula sa cancer at hadlang ito laban sa sakit sa puso. Ang mga antimicrobial na katangian nito ay hindi rin dapat maliitin. Hindi nagkataon ang isang ito Pu-erh tea ay isang pinahahalagahan at mamahaling hilaw na materyal.