Pulang Dayap Sa Australia - Ang Duguang Anak Ng Lemon At Tangerine

Video: Pulang Dayap Sa Australia - Ang Duguang Anak Ng Lemon At Tangerine

Video: Pulang Dayap Sa Australia - Ang Duguang Anak Ng Lemon At Tangerine
Video: Paano ba magmarcot ng dayap 2024, Nobyembre
Pulang Dayap Sa Australia - Ang Duguang Anak Ng Lemon At Tangerine
Pulang Dayap Sa Australia - Ang Duguang Anak Ng Lemon At Tangerine
Anonim

Pulang dayap ng Australia / Australian blood lime / ay isang hybrid citrus na nakuha mula sa bukas na polinasyon ng isang bulaklak ng Citrus australasica var. sanguinea, hanggang sa kamakailang kilalang botanically bilang Microcitrus australasica. Ang magulang ay alinman sa Rangpur o Elendale Mandarin, at ang parehong mga species ay mga citrus hybrids sa kanilang sariling karapatan. Ang Rangpur ay marahil isang krus sa pagitan ng lemon at tangerine, kaya't minsan ay tinatawag itong lemandrin. Ito ay isang kaakit-akit na prutas na may isang napaka-maasim na lasa at orange alisan ng balat at laman. Si Ellendale ay nagmula sa Bundaberg, Queensland, Australia. Ang mga prutas na Elendale Mandarin ay kahel, na may mataas na nilalaman ng asukal, pati na rin ang acidic na nilalaman, na nagbibigay sa kanila ng isang mayaman na matamis at matalim na aroma.

Sa ilalim ng tamang mga kundisyon, ang puno ay gumagawa ng isang pulang dugo na prutas sa isang patayo na palumpong o maliit na puno, karaniwang 2 hanggang 3 m ang taas at 2 m ang lapad. Mayroon itong madilim na makintab na berdeng mga dahon at lila-pulang ugat. Ang mga hugis-itlog na dahon ay humigit-kumulang 25 hanggang 35 mm ang haba, 15 mm ang lapad, na may bahagyang may ngipin na gilid, maikli, matigas, manipis na tinik (na maaaring makapinsala sa prutas) ay matatagpuan sa mga dahon.

Ang mga prutas ay hinog sa taglamig, may hugis-itlog at karaniwang 30 hanggang 50 mm ang haba at 20 hanggang 30 mm ang lapad. Ang kulay ng balat ay maaaring mag-iba mula sa ginto, na may mga pulang tuldok, hanggang sa matinding pulang dugo.

Ang mga binhi ay maliit at siksik. Ang katas na kinatas mula sa prutas ay may matalas at malinis na aroma.

Tulad ng lahat ng mga prutas ng sitrus, Pulang dayap ng Australia mas gusto ang malalim, maluwag na pinatuyo, maayos na pag-aabono ng lupa. Ang mga palumpong ay tumutubo kapwa sa hindi direktang sikat ng araw at maaari ding lumaki sa buong, buong araw na sikat ng araw. Bahagyang acidic lupa, regular na pagtutubig at kanlungan mula sa pagpapatayo ng hangin makabuluhang mapabuti ang produktibo.

Maaari kang magtanim duguang mga limon sa anumang oras ng taon.

Ang mga prutas na ito ay masustansiya, mayroong napakataas na nilalaman ng bitamina C at mataas na antas ng anthocyanin, ngunit ang buong potensyal na mga benepisyo sa kalusugan ay hindi pa natuklasan.

Ang pula ng kalamansi ay medyo maasim bilang isang limon, ngunit mahusay kapag ginamit sa mga sarsa. Maaari din silang magamit bilang isang sangkap para sa de-latang pagkain, pampalasa at inumin o sariwa bilang isang kaakit-akit na ulam para sa matamis at maanghang na pinggan.

Ang balat ay madalas na ginagamit sa mga herbal tea at para sa lasa, habang ang prutas mismo ay ginagamit upang makabuo ng gin. Ang lime red ay nagtipon ng pinakamahusay na mga katangian ng halos lahat ng mga prutas ng sitrus. Mainam ito para magamit sa pagkaing-dagat, mga cocktail, panghimagas, sushi. Ang mga chef at mananaliksik mula sa buong mundo ay patuloy na nag-eeksperimento sa kanila, napakaraming iba pang mga application ang matatagpuan sa hinaharap.

Inirerekumendang: