Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula

Video: Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Video: #Sample Sushi#How to Roll Sushi.how to make sushi delicious autintic food. 2024, Nobyembre
Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Anonim

Tinutulungan tayo ng globalisasyon na malayang tangkilikin ang ilan sa mga pinaka masarap na specialty mula sa buong mundo sa lupa. Ang isa sa pinakamamahal at pinahahalagahan na kakaibang pagkain ay tiyak na sushi.

Ang pag-ubos ng sushi ay nagdudulot ng isang talagang mahusay na karanasan para sa mga pandama. Ang kanyang mga tagahanga ay mula sa buong mundo.

Tiyak na may isang dahilan kung bakit ang demand ng sushi. Ang mga unang hakbang sa mundo ng kakaibang pagkain na ito ay palaging kapanapanabik. Ang bawat isa sa mga uri ng rolyo ay may sariling mga pagtutukoy. Magkakaiba sila sa uri at sangkap.

Upang maiwasan ang pagiging bulag, simulan ang kamangha-manghang pakikipagsapalaran sa mundo ng sushi na may simpleng bagay. Kapag ikaw ay isang nagsisimula, hindi mo pa rin alam kung aling mga uri ang gusto mo, kung alin ang pinakagusto mo at huli - kung ano ang pagtuunan ng pansin.

Iyon ang dahilan kung bakit pumili ng ilan sa mga mungkahi ng nagsisimula na magagamit sa bawat restawran ng sushi. Ang tanging ipinag-uutos na bagay ay upang kainin sila kasama ang sapilitan na kasamang sushi - toyo.

Sushi California

Sushi California
Sushi California

Ito talaga ang unang hakbang sa mundo ng sushi. Ang isang maliit na poppy ay nakabalot sa rolyo, na nakabalot sa pre-seasoned Japanese rice. Sa kanyang puso para sa nakabalot sa crust nori cucumber, crab roll o imitasyon ng produktong ito at abukado. Ang tagalikha ng natatanging tukso na ito ay ang chef na Hidekazu Tojo. Sa ilang mga restawran hinahain ito na sinablig ng toasted na linga ng linga o may ilang caviar sa isang plato. Ang lahat ay nasa paghuhusga ng master.

Nigiri sushi

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Ang susunod na hakbang patungo sa paggalugad ng kakaibang mundo ay ang Nigiri sushi. Ito ay isang tiyak na rolyo sa isang hindi bilog na hugis. Ang Nigiri ay isang hugis-parihaba na may lasa na bigas kung saan inilalagay ang isang piraso ng pre-marinated na hilaw na isda. Kung ikaw ay isang nagsisimula, mas mahusay na tumaya sa tuna, dahil sa mas pamilyar at tanyag na panlasa. Pagkatapos mo lamang masimulan ang pag-eksperimento sa iba't ibang mga uri ng isda.

Kabilang sa mga pinakatanyag na isda na ginamit para sa nagir ay ang salmon, eel at octopus. Naninindigan ang mga chef na maaaring maraming iba pang mga uri. Ang Nagiri sushi ay medyo mas tiyak, sapagkat sa pinakadalisay na anyo mayroon lamang bigas at isda, at ang mga piraso ay medyo mas malaki at posible na hatiin ang mga ito sa dalawang kagat. Ang label ng pagkain ay nagdidikta na isawsaw mo ang isda, hindi ang bigas, sa toyo.

Gumulong ang tuna

Sushi na may tuna
Sushi na may tuna

Ang isang naka-bold na hakbang ay ang mga ginang ng bahay gumulong. Handa sila ng tuna, na kung saan ay isa sa mga pinakatanyag na sangkap sa iba't ibang uri ng sushi. Sa mga tuna roll, ramdam na ramdam mo ang halo ng bigas at pagpupuno ng tuna na isawsaw sa mahika na toyo. Huwag mag-alala tungkol sa hilaw na tuna - bagaman hindi ito amoy kapareho ng de-latang, ang lasa ng sushi ay maselan at matamis.

Inirerekumendang: