2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga sarsa ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga salad, pampagana, pangunahing pinggan at panghimagas. Ang bawat lutuin ay naiiba sa mga kagustuhan nito para sa mga aroma at sensasyon ng panlasa, ngunit mayroon ding mga sarsa na pinamamahalaang maitaguyod ang kanilang sarili sa lutuing pandaigdigan. Narito ang ilan sa mga ito:
1. Bechamel sauce (France): Inihanda ito mula sa pritong harina sa mantikilya, kung saan idinagdag ang sariwang gatas at kaunting asin. Kung ninanais, maaaring idagdag ang lemon juice. Ang sarsa ay napupunta nang maayos sa maraming mga gulay at lokal na pinggan at tiyak na naging unibersal.
2. Madeira Sauce (Portugal): Inihanda mula sa pritong harina sa mantikilya, kung saan idinagdag ang sabaw, asin at ground black pepper. Kapag handa na ang sarsa, magdagdag ng ilang kutsarang Madeira na alak at iwisik ang perehil. Lalo na angkop ito para sa mga pinggan ng karne, pati na rin para sa mga isda at pagkaing-dagat.
3. Soy sauce (Asya): Inihanda mula sa mga toyo at butil ng trigo at asin. Mayroon itong napakalakas na aroma at isang katangian na maalat na lasa, kaya't maaari itong magamit sa halip na asin. Ito ay angkop para sa bigas pati na rin para sa mga lokal, pinggan ng isda at gulay.
4. Wasabi sauce (Japan): Napaka-tipikal nito para sa parehong Japan at sa natitirang lutuing Asyano at ginawa mula sa toyo, suka ng bigas, myrin, kombin sa dagat, lemon juice at pinong gadgad na pinatuyong isda. Ito ay pangunahing ginagamit para sa mga isda at pagkaing-dagat, ngunit maaari ding gamitin sa pampalasa ng iba't ibang mga salad at pampagana.
5. Worcester Sauce (England): Napakapopular nito sa Europa at Amerika. Ito ay isang maanghang sarsa na gawa sa suka ng alak mula sa itim, puti, cayenne at pulang paminta, mga sibuyas, taros, pinatuyong mga kabute, bawang, plum jam at tomato paste. Maaari itong magamit nang may ganap na anumang ulam, pati na rin bilang karagdagan sa iba pang mga sarsa, mayonesa at mga dressing.
6. Sofrito Sauce (Spain): Ito marahil ang pinakapakinabang na sarsa sa Espanya, na sumasailalim ng iba`t ibang mga pagkakaiba-iba, ngunit sa pangkalahatan ay pino ang tinadtad na sibuyas, na nilaga ng langis. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa dito at pangunahing ginagamit ito sa mga lokal, pinggan ng isda at gulay. Maaari kang magdagdag ng isda at pagkaing-dagat sa sarsa at halos palaging magdagdag ng puting alak.
Ang iba pang mga tanyag na sarsa sa buong mundo ay ang natatanging Pesto, French dressing, Dutch sauce, Tartar sauce.
Inirerekumendang:
Suriin Ang Pinakatanyag Na Mga Pagdiriwang Ng Pagkain Sa Buong Mundo
Ang bawat pagdiriwang ng pagkain ay maaaring pagsamahin ang mga pagkakaiba ng tao sa mga napakasarap na inaalok nito. Sa ilang mga lugar, ang paggalang sa ilang mga produkto ay nagiging isang tunay na piyesta opisyal. Mula sa foodpanda ipinakita namin ang pinakatanyag na mga pagdiriwang ng pagkain, na nag-aalok ng parehong tradisyonal na mga recipe para sa rehiyon at hindi pamantayang mga pinggan na humanga kahit na ang pinakadakilang mga master chef.
Ito Ang Pinakatanyag Na Inumin At Mga Cocktail Sa Buong Mundo
Kapag nagpasya kaming pumunta sa ibang bansa, maging para sa trabaho o bakasyon lamang, karaniwang nakikilala natin nang maaga ang mga tradisyon ng bansa na bibisitahin natin. Maraming mapagkukunan ng impormasyon na nag-aalok sa amin ng mga pagkakataon upang makita ito o ang lugar na iyon, payuhan kami kung aling akit ang pipiliin, kung ano ang kakainin at aling hotel ang bibisitahin, ngunit kakaunti sa atin ang nakakaalam kung ano ang masisiyahan sa tradisyunal na inumin.
Ang Pinakatanyag Na Mga Sandwich Sa Buong Mundo
Tulad ng alam nating lahat, ang mga kasanayan sa pagluluto at pagluluto ay tiyak na nangangailangan ng talento, maraming pagnanasa at master. Ang bawat bansa ay may sariling mga tradisyon sa pagluluto at salamat sa katotohanang ito ang pagluluto ay maaaring maging isang sining, na, gayunpaman, iilan ang nakakaalam kung paano gumawa ng walang kamali-mali.
Ang Pinakatanyag Na Pinggan Na May Mga Kamatis Sa Buong Mundo
Walang mas sikat na gulay sa mundo kaysa sa mga kamatis. Mas luto na rin, dahil makikita mo ito sa lahat ng mga uri ng pinggan - mga salad, sopas, pinggan, pangunahing pinggan. Ang mga kamatis ay lumaki sa Europa mula pa noong 1500, pagkatapos na dalhin mula sa Bagong Daigdig.
Carbonara - Ang Pinakatanyag Na Pasta Sa Buong Mundo! Ang Orihinal Na Resipe
Narinig na nating lahat ang mga masasarap spaghetti carbonara . Walang sinumang nagsisi sa pagsubok sa kanila. Bahagi sila ng bawat tradisyonal na menu ng Italyano. Nilikha ang mga ito sa Roma, rehiyon ng Lazio sa kalagitnaan ng ika-20 siglo, pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig.
