2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Gusto mo bang kumain ng jam? Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga tukso sa asukal, sigurado kami na ang mga cream ay isa sa mga bagay na hindi mo makakalimutang subukan.
Naaalala ng lahat ang lasa ng homemade cream sa lola mo. Kung napunta ka sa kindergarten, tiyak na naihatid ka sa bahay na tagapag-alaga ng itlog sa hapon. Napakasarap, mahimulmol at magaan - sino ang makakalaban dito? Ngunit alam mo ba kung paano ito ihanda masarap na homemade cream? Narito ang ilang mga lihim!
Ang mga itlog
Isang napakahalagang bagay ay kung kailan gumawa ng homemade creamay upang magkaroon ng sariwang itlog. Mas mabuti pa kung sila ay domestic kaysa sa mga itinaas na inahin sa ligaw. Kaya tiyaking mayroon kang mga sariwa at magagandang itlog. Bilang karagdagan, mabuting iwanan ang mga itlog sa temperatura ng kuwarto, hindi sa ref, bago mo simulang gawin ang cream.
Ang gatas
Upang maging malambot at malambot, ang homemade cream ay nangangailangan ng hindi lamang mga itlog kundi pati na rin ng sariwang gatas. Dito ang patakaran ay kapareho ng para sa mga itlog - umasa sa mga produktong gawa sa bahay at sariwang gatas. Ngunit bilang karagdagan sa homemade milk, dapat itong mainit. Sa ganitong paraan maiiwasan mo ang pagkakamali ng pagtawid sa iyong cream. Kapag pinainit mo ang gatas at idinagdag ang mga itlog dito, sa ganitong paraan ang iyong cream ay magiging makinis at walang mga bugal.
Asukal
Napakahalaga rin kung ano ang gagamitin mong asukal. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga chef ay umaasa sa puting asukal. Ngunit maaari mo rin itong palitan ng pulbos na asukal. Maaari ka ring magdagdag ng brown sugar. Ngunit kung nais mo ang cream na magmukhang puti ng niyebe, tandaan na ang brown sugar ay hindi makakatulong. Sa kabaligtaran, kung nagdagdag ka ng kayumanggi asukal, ang cream ay makakakuha ng isang bahagyang kayumanggi kulay.
Mantikilya
Para sa isang masarap na homemade cream, ang lihim ay maglagay ng mantikilya. Siyempre, tulad ng mga itlog at gatas, pinakamahusay na gumamit ng lutong bahay na mantikilya. Ngunit kung wala ka, pagkatapos ay bumili ng isang maganda at mamahaling langis upang matiyak na ito ay kalidad. At tulad ng mga itlog, huwag itong gamitin kaagad pagkatapos alisin ito mula sa ref, ngunit iwanan ito sandali sa temperatura ng kuwarto.
Paghahalo ng mga produkto
Ang isa pang lihim ay ihalo ang mga produkto nang isa-isa, pinaghihiwalay ang mga ito. Para sa hangaring ito, maaari mong paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Una, talunin ng mabuti ang mga itlog at asukal.
Inirerekumendang:
Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Plain Cream, Whipped Cream, Sour Cream At Confectionery Cream?
Ang cream ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa pagluluto. Ginagamit ito ng lahat upang makagawa ng masarap na pagkain. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga sarsa, cream, iba't ibang uri ng karne at syempre - mga pastry. Ito ay madalas na batayan ng iba't ibang mga cream, tray ng cake at icings at isang sapilitan na bahagi ng anumang iba pang matamis na tukso.
Ang Isang Kurot Ng Asin Ay Ang Lihim Sa Isang Mas Masarap Na Alak
Kung ang unang paghigop ng alak ay nakakainis sa iyo, kung gayon ang mga pagkakataong pumili ng isang de-kalidad na produkto ay nabawasan nang malala. Siyempre, normal ito kung bumili ka ng inuming may mababang presyo mula sa isang kalapit na tindahan.
Madaling Mga Homemade Cream Na May Cream
Bakit bumili ng mga de-latang krema at iba't ibang mga semi-tapos na produkto kung napakadali na ihanda ang iyong sariling mag-atas na tukso sa bahay? Maraming mga masasarap na paraan kung saan maaaring gawin ang hindi mapaglabanan na mga dessert, na gumagamit lamang ng ilang simpleng mga trick sa paghahanda ng cream.
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Caramel Cream
Ang totoong kasiyahan sa kusina ay nakasalalay sa paggawa ng mga panghimagas, dahil ang mga ito ay batay sa pagiging perpekto. Ang pinakamahalagang subtlety ng anumang dessert ay ang kawastuhan. Ang sikreto ay nasa timbang, sa pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga produkto, sa mga degree.
Tatlong Mga Recipe Para Sa Homemade Cream Ice Cream
Karamihan sa mga mahilig sa matamis na bagay ay tagahanga rin ng sorbetes, at walang alinlangan na ang isa sa mga pinaka-klasikong ice cream ay cream. Hindi mo kailangang maghintay para sa maiinit na buwan ng tag-init, sapagkat nasisiyahan ito sa anumang oras ng taon at maaaring ihanda sa anumang oras ng taon.
