Ang Pinaka-nakakapanabik Na Meatballs Ng Gulay Na Iyong Kinain

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Pinaka-nakakapanabik Na Meatballs Ng Gulay Na Iyong Kinain

Video: Ang Pinaka-nakakapanabik Na Meatballs Ng Gulay Na Iyong Kinain
Video: Meatballs | Jamie Oliver | 20 Years of The Naked Chef 2024, Disyembre
Ang Pinaka-nakakapanabik Na Meatballs Ng Gulay Na Iyong Kinain
Ang Pinaka-nakakapanabik Na Meatballs Ng Gulay Na Iyong Kinain
Anonim

Papalapit na ang taglagas, ngunit ang mga merkado ay puno pa rin ng mga sariwang kamatis at peppers at lahat ng uri ng mga gulay na angkop para sa taglamig. Gayunpaman, bago isara ang mga malulusog na gulay sa mga lata, gamitin ang kanilang pagiging bago upang maghanda ng maraming mga pampagana na pinggan. Narito ang 3 mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa meatballs ng gulay.

Mga meatball na bitamina

Mga kinakailangang produkto: 250 g patatas, 2 karot, isang slice ng kintsay, 300 g spinach, 4 kutsarang harina, 5 itlog, 5 kutsarang breadcrumbs, 150 g dilaw na keso, ilang mga sprigs ng dill at perehil, asin at paminta upang tikman, langis para sa pagprito.

Paraan ng paghahanda: Ang peeled patatas ay pinakuluan at pagkatapos ay mashed. Ang kintsay at karot ay pinakuluan, planado at ihalo sa patatas. Magdagdag ng 2 itlog, gadgad na dilaw na keso, 2 kutsarang harina, makinis na tinadtad na dill at perehil at hugasan na spinach, na maaaring maging sariwa o luto din. Timplahan ng asin at paminta at bumuo ng mga bola-bola mula sa pinaghalong, na sunud-sunod na pinagsama sa harina, pinalo na mga itlog at breadcrumbs at inilalagay sa mainit na langis.

Mga meatball na bitamina
Mga meatball na bitamina

Mga meatball mula sa [sariwang kabute]

Mga kinakailangang produkto: 1 kg na kabute, 50 g mantikilya, 150 g langis, 100 ML gatas, 3 hiwa ng tinapay, 100 g harina, 100 g breadcrumbs, 4 na itlog, ilang mga sprigs ng dill, asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng paghahanda: Ang mga kabute ay makinis na tinadtad at nilaga ng mantikilya. Kapag pinalambot na, idagdag ang tinapay na babad sa gatas, makinis na tinadtad na dill, pampalasa, 2 itlog at, kung kinakailangan, ilang mga breadcrumb. Mula sa halo na ito ay nabuo ang mga bola-bola, na kung saan ay pinagsama sa harina, pinalo na mga itlog at breadcrumbs at pinirito sa magkabilang panig sa langis hanggang sa rosas.

Mga bola-bola ng kabute
Mga bola-bola ng kabute

Mga bola-bola sa perehil ng perehil

Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng perehil, 1 sibuyas, 1 karot, 3 itlog, 120 ML ng gatas, 150 g ng keso, 50 g ng harina, asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng paghahanda: Pinong tinadtad na mga sibuyas, karot at perehil ay nilaga hanggang malambot. Patuyuin, umalis upang palamig at idagdag ang gadgad na keso at pampalasa. Fry ang harina kasama ang gatas hanggang sa makuha ang isang makapal na sarsa, na idinagdag sa iba pang mga produkto at ang lahat ay halo-halong. Mula sa halo na ito ay nabuo ang mga bola-bola, na pinagkulay sa pinalo na mga itlog at harina at pinirito hanggang ginintuang.

Inirerekumendang: