Itinulak Nila Ang Mga Pekeng Itlog Sa Mga Sandwich At Salad

Video: Itinulak Nila Ang Mga Pekeng Itlog Sa Mga Sandwich At Salad

Video: Itinulak Nila Ang Mga Pekeng Itlog Sa Mga Sandwich At Salad
Video: Mediterranean Style Salad | Soups, Salads, Sandwiches | Healthy Cooking 2024, Setyembre
Itinulak Nila Ang Mga Pekeng Itlog Sa Mga Sandwich At Salad
Itinulak Nila Ang Mga Pekeng Itlog Sa Mga Sandwich At Salad
Anonim

Ang ibig sabihin ng mga sariwang salad at sandwich ay itinutulak sa amin ng pekeng itlog. Pag-isipan ang katotohanang ito sa susunod na magpasya kang magkaroon ng isang nakahandang salad o kumain ng iyong paboritong sandwich sa isa sa mga malalaking chain ng pagkain o gasolinahan.

Ito ay lumabas na sa halip na pinakuluang itlog ng hen, mga artipisyal na pamalit, na kilala sa industriya bilang itlog ng itlog.

Ang salami ng itlog na ito ay isang by-product na naglalaman ng sodium hydroxide, tubig, gelatin, sodium benzoate, lactone, carboxymethyl cellulose, calcium carbide, lysine, colorants, calcium chloride, paraffin at maging dyipsum.

Tulad ng maraming maaaring hulaan, ang isang kamag-anak ng kabaligtaran na kapalit ay walang iba kundi ang Tsina, mula sa kung saan ang mga domestic na mangangalakal ay mai-import ito nang literal bawat kilo.

Malawakang ginagamit nila ito sa dalawang kadahilanan. Sa isang banda, ang salami ng itlog ay maraming beses na mas mura kaysa sa paggamit ng ordinaryong, Bulgarian, pinakuluang itlog.

Sa kabilang banda, mayroon itong regular na hugis na cylindrical at kapag pinutol ito, nagbibigay ito ng regular na bilog na hiwa, hindi katulad ng mga hindi perpektong hiwa na nakuha sa pamamagitan ng paggupit ng mga itlog ng ordinaryong hen.

Itinulak nila ang mga pekeng itlog sa mga sandwich at salad
Itinulak nila ang mga pekeng itlog sa mga sandwich at salad

Sa kabila ng perpektong hitsura nito at pagkakatulad ng lasa, gayunpaman, ang salami ng itlog ay malayo sa isang natural na produkto, puno ito ng mga mapanganib na synthetics.

Mas nakakatakot pa na ang mga mangangalakal ay malawak na namumuhunan dito sa pagkaing inaalok nila, nang hindi binabanggit kahit saan. Sa kabaligtaran, inaalok nila sa kanilang mga customer ang isang berdeng salad na may itlog o isang sandwich na may itlog, sa gayon ay nakaliligaw sa kanila.

Sa kabila ng pagkakaroon ng masa ng mga produktong ito sa komersyal na network at sa huli sa talahanayan ng average na pamilya, walang impormasyon tungkol sa kanilang eksaktong nilalaman, buhay na istante, temperatura ng pag-iimbak o antas ng paggamot sa init.

Pekeng itlog sa anyo ng mga sausage ng itlog ay naroroon sa merkado ng Amerika sa loob ng maraming taon, kung saan nakikipaglaban sila.

Itinulak nila ang mga pekeng itlog sa mga sandwich at salad
Itinulak nila ang mga pekeng itlog sa mga sandwich at salad

Ayon sa mga kakilala, isang pagkakaiba-iba ng tinaguriang pekeng itlog ay mga egg sausage, na kung saan ay ang pinakamurang posibleng pagpipilian. Bilang karagdagan, may mga artipisyal na itlog na kamukha ng mga ordinaryong itlog - hilaw at kulubot, ngunit ipinagpalit dalawang beses na mas mura sa kanila.

Pagkatapos paano mo makikilala ang tunay na produkto mula sa synthetic analogue nito. Bago mag-order ng berdeng salad na may itlog para sa bahay, bigyang pansin ang hugis ng mga hiwa ng itlog.

Kapag mayroon silang parehong "perpektong" hugis at ang kanilang mga kulay ay masyadong maliwanag, malamang na ang iyong salad ay pinalamutian ng egg salad. Ang pekeng ay mayroon ding isang mas matatag at mas maraming butas na texture at isang lasa na nakapagpapaalala ng plastic.

Inirerekumendang: