2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bugatsa ay ang pangalan ng isang Greek pie na may matamis o maalat na pagpuno. Sa karamihan ng mga kaso, ang matamis na pagpuno ay pinakuluang cream, at ang maalat ay maaaring gawin ng keso, tinadtad na karne, spinach.
Upang makagawa ng Bugatsa, maaari kang gumamit ng puff pastry, handa nang pastry crust (baklava) o home-made na kuwarta, na pinagsama sa manipis o makapal na mga crust, depende sa recipe.
Mga kinakailangang produkto:
1 pakete ng mga crust ng pie
150 g ng tinunaw na mantikilya
Para sa pagpupuno:
1 litro ng sariwang gatas
200 g semolina
200 g ng asukal
2 packet ng vanilla
kurot ng asin
2 kutsara mantikilya
Para sa pagwiwisik:
kanela
pulbos na asukal
Paraan ng paghahanda:
Ibuhos ang gatas at asukal sa isang kasirola. Init ang mga ito sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Kapag ang halo ay sapat na mainit, magdagdag ng asin, banilya at semolina. Gumalaw hanggang lumapot ang cream. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init, idagdag ang mantikilya at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Hayaang lumamig ang cream.
Grasa ang kawali, mas mabuti na gumagamit ng isang parihaba na kawali, na may langis. Takpan ito ng 9 crust, iwisik ang tinunaw na mantikilya. Huwag mag-alala kung ang mga ito ay mas malaki kaysa sa tray at mag-hang sa labas. Ibuhos ang pagpuno sa itaas at ikalat ito nang maayos. Tiklop papasok, sa cream, ang nakausli na mga gilid. Pagkatapos takpan ang pagpuno ng natitirang mga crust, muling pagpapadulas ng bawat isa. Kung mayroon kang natitirang mantikilya, maaari mo itong ibuhos sa tuktok ng matamis na pie.
Kung gusto mo ang Bugatsa pie upang mamaga at umalis, hindi mo kailangang pindutin ang mga crust.
Ang Greek pie na may cream ay inihurnong sa isang preheated oven sa 200 degree sa loob ng 30-35 minuto o hanggang sa maabot ang isang ginintuang kulay. Matapos alisin ito mula sa oven, kailangan mong balutin ito upang sumipsip nang bahagya. Pagkatapos hayaan itong cool. Kung ninanais, maaari mo itong iwisik ng kanela at may pulbos na asukal.
Inirerekumendang:
Rasgula - Isang Natatanging Masarap Na Panghimagas Na India
Ang mga panghimagas na Indian ay labis na tumutukoy at ang resipe para sa Rasgula hindi naiiba. Kinakatawan ang mga malambot na bola ng keso sa kubo, na ibinabad sa pinalamig na syrup ng asukal / tingnan ang gallery /. Natunaw ito sa iyong bibig at lumilikha ng isang hindi kapani-paniwalang matamis na karanasan.
Madaling Mga Homemade Cream Na May Cream
Bakit bumili ng mga de-latang krema at iba't ibang mga semi-tapos na produkto kung napakadali na ihanda ang iyong sariling mag-atas na tukso sa bahay? Maraming mga masasarap na paraan kung saan maaaring gawin ang hindi mapaglabanan na mga dessert, na gumagamit lamang ng ilang simpleng mga trick sa paghahanda ng cream.
Mga Ideya Para Sa Mga Dessert Cream Na May Confectionery Cream
Ang cream ay may malawak na presensya sa kendi. Narito kung paano gumawa ng ilang mabilis at madaling mga dessert na nakabatay sa cream. Strawberry cream na may cream Mga kinakailangang produkto: 200 ML cream, 6 tbsp. pulbos na asukal, 125 g cream cheese, 250 g strawberry.
Masarap Na Mga Recipe Na May Cream Cheese
Ang cream cheese ay angkop para sa paghahanda ng malasang at matamis na pinggan. Pinili namin ang dalawang salad, isang alaminut at isang dessert na mabilis, at narito ang mga produktong kailangan mo upang gawin ang mga ito: Salad na may cream cheese at pinakuluang patatas Mga kinakailangang produkto :
Natatanging Caramel Cream Ayon Sa Klasikong Recipe Ng Raymond Blank
Ang isang kahanga-hangang recipe para sa isang Pranses na panghimagas mula sa Si Raymond Blank (Raymond Blanc). Ang caramel cream ay isinalin ng mga matamis na banilya na banilya, hinahain ng isang mayamang kayumanggi caramel syrup. Ito ay dapat na Pranses na panghimagas na Pransya na tinatangkilik sa bawat bahay, bawat pub at maging sa maraming mga restawran na may star na Michelin.
