2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga pinatuyong prutas ay napakasarap at masustansyang pagkain, naglalaman ng napakasimpleng mga asukal at mataas sa caloriya.
Sa pamamagitan ng pagpapatayo ng mga katangian ng prutas ay napanatili nang higit pa kaysa sa mga de-latang prutas, habang binabawasan ang nilalaman ng tubig.
Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pinatuyong prutas ay isang tunay na palumpon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Halimbawa, 50 gramo lamang ng mga pinatuyong seresa ang maaaring matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa kobalt, bitamina B6 at magnesiyo, at ilang pinatuyong mga aprikot - para sa potasa at iron.
Kung kumain ka ng 5 prun, igos o aprikot sa isang araw, makakalimutan mo ang tungkol sa mga problema sa iyong tiyan, dahil ang hibla na naglalaman ng mga ito ay tiyak na makokontrol ang gawain ng gastrointestinal tract.
Pagpatuyo ng mga prutas sa bahay
Ang layunin ng pagpapatayo ay upang mabawasan ang dami ng tubig sa pamamagitan ng pag-init at sa gayon ay maiwasan ang pag-unlad ng bakterya na sumisira sa pagkain.
Para sa hangaring ito, dapat mapili ang hinog at malusog na prutas. Kung may mga nasirang bahagi, dapat itong alisin.
Hugasan, pag-uri-uriin at gupitin ang prutas sa manipis na mga hiwa. Pinapayagan ng paghiwa ng prutas ang tuyong hangin na paikot at matuyo muna ang ibabaw ng prutas. Kung mas mataas ang nilalaman ng tubig sa prutas, mas malalaking piraso ang kailangan mo upang gupitin ito.
Ang mga prutas ay pinatuyo sa ilalim ng natural na mga kondisyon sa araw at sa hangin o sa mga kusinero sa mababang temperatura.
Kapag pinatuyo, ang mga prutas at gulay ay sumailalim sa isang bilang ng mga pagbabago - pisikal, kemikal, biological. Gayunpaman, mananatili silang mayaman sa mga karbohidrat at mineral.
Ang mga prutas ay dapat ayusin sa mga kahoy na grill, ihantad sa araw at ang pangangalaga ay dapat gawin upang hindi hawakan ang ibabaw ng lupa at halaman. Mahusay na ayusin ang mga ito sa iisang mga layer at ilagay ito sa mga maaraw na lugar na may mga alon ng hangin.
Dapat kang maging handa upang takpan ang mga grills sakaling umulan.
Ang pagpapatayo ng prutas sa oven ay maaaring isagawa anuman ang mga kondisyon ng panahon. Matapos malinis ang prutas, inilalagay ito sa isang malinis at tuyong kawali. Kung nais, ang ilalim ay maaaring sakop ng papel ng sambahayan. Ang oven ay pinainit sa 40-45 degrees.
Maipapayo na gumamit ng enerhiya sa gabi, sapagkat ang prutas ay karaniwang pinatuyong magdamag. Ang prutas ay isinasaalang-alang na tuyo kapag ang pagpindot ay hindi magbasa-basa sa mga daliri.
Ang mga makatas na prutas / strawberry, igos, aprikot, milokoton / ay nakaayos sa tray sa isang hilera, at ang mas malaki sa hiwa paitaas. Ang mga seresa at mga katulad nito ay pinatuyo ng mga bato, mga plum na mayroon o walang mga bato, at ang mga binhi ay nalinis ng mga binhi at pinutol.
Inirerekumendang:
Mga Panuntunan Para Sa Pagpapatayo Ng Mga Kabute
Napakasarap na maglakad sa kagubatan at bumalik na may isang basket na puno ng mga kabute. At upang mapanatili ang aroma ng mga naninirahan sa kagubatan sa mahabang panahon, mayroong ilang mga trick. Kaya't sa taglamig ay masisiyahan ka sa mayamang amoy ng mga kabute, na amoy tulad ng sariwang pinili.
Mga Remedyo Sa Bahay Para Sa Pang-araw-araw Na Pagdidisimpekta Ng Bahay
Sa taglagas-taglamig panahon, kung kailan ang lahat ay may panganib na mahuli ang isang mapanganib na virus, ang tanong kung paano disimpektahin ang bahay lalo na nauugnay. Pagdidisimpekta ay lalong mahalaga para sa mga pamilyang may mga anak.
Mga Trick Para Sa Pagpapatayo Ng Mga Prutas Sa Bahay
Sa panahon ng tag-init ay maraming prutas. Kung nakatira ka sa isang nayon at mayroong hardin, maaari kang magpalago ng iyong sariling prutas. Kadalasan ang mga prutas na ito ay nasa maraming dami at hindi maubos ang lahat ng sariwa. Sa panahong ito ng kasaganaan masarap na mag-imbak ng ilan sa mga prutas para sa taglamig, kapag walang sariwa.
Pagtabi At Pagpapatayo Ng Mga Kabute
Ang mga kabute ay isang espesyal na gulay at napakabilis na nasira. Samakatuwid, kung napagpasyahan mong iimbak ang mga ito para sa taglamig, hindi ka dapat maghintay ng masyadong matagal pagkatapos mong bilhin o piliin ang mga ito, dahil may panganib na sila ay maging hindi akma para sa pagkain.
Binubuhay Nila Muli Ang Tradisyon Ng Pagpapatayo Ng Mga Plum Sa Rehiyon Ng Gabrovo
Ang populasyon ng nayon ng Garvan, munisipalidad ng Gabrovo, ay balak na buhayin ang isang lumang tradisyon ng pagproseso ng mga prutas at gulay. Nagtakda ang mga tao tungkol sa pagpapanumbalik ng isang lumang adobe plum dryer na dating ginamit nang madalas sa lugar.
