2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Binalaan ng mga panaderya sa bahay ang mga mamimili ng Bulgarian na para sa Easter na ito ang mga merkado ay maaaring puno ng pekeng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay na hindi ginawa mula sa tradisyunal na mga produkto.
Ipinaalam ng industriya na ang pekeng Easter cake ay maaaring makilala ng napakababang presyo kung saan inaalok ang mga ito.
Karaniwan ang mga Easter cake na ito ay hanggang sa 50% na mas mababa kaysa sa normal na halaga ng tradisyonal na tinapay ng Easter.
Walang gatas, walang asukal, walang itlog sa pekeng Easter cake. Kadalasan naghanda sila mula sa egg melange, colorant, sweeteners at preservatives - o tinatawag na E's.
Sinabi ng mga eksperto na ang mga sangkap sa pekeng Easter cake ay hindi mapanganib sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, ang ilan sa kanila ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa bituka sa mga taong may mas sensitibong tiyan, at maaari ring maging sanhi ng mga alerdyi at pantal.
Ang tradisyonal na kozunak ay kasama sa pangkat ng mga pastry, hindi sa pangkat ng mga produktong panaderya, na may mahigpit na mga kontrol at kinakailangan.
Ang lusot sa batas na ito ay nagpapahintulot sa maraming mga lokal na tagagawa na gumawa ng mga cake ng Easter mula sa mga produktong semi-tapos nang hindi kasama ang alinman sa mga tradisyunal na produktong kinakailangan upang makagawa ng tinapay ng Easter.
Ayon sa mga dalubhasa, maraming mga tumpak na pagkakakilanlan kung saan maaari nating sabihin kung bibili ba tayo ng isang tunay na cake ng Easter o isang pekeng.
Pinapayuhan ka ng mga eksperto na tingnan nang mabuti ang dami at bigat ng produkto - ang tradisyonal na cake ng Easter ay may malaking dami at medyo magaan.
Maaari ring ipakita sa iyo ang petsa ng pag-expire kung ang isang cake ng Easter ay hindi peke. Maingat na basahin ang petsa ng paghahanda ng produkto at ang panahon hanggang sa kung saan ito ay akma para sa pagkonsumo - para sa Easter cake, na hindi naglalaman ng mga preservatives, ang pagkakaiba na ito ay hindi hihigit sa 10 araw.
Para sa natitirang bahagi, ang buhay na istante ay mula 6 na buwan hanggang 1 taon at 2 buwan.
Tiniyak ng Agency ng Kaligtasan sa Pagkain na ang kontrol sa pagkaing inaalok sa paligid ng Mahal na Araw ay magiging mas mahigpit kaysa sa dati. Bago ang piyesta opisyal susubaybayan ka para sa hindi magandang kalidad at mapanganib na mga produkto.
Ang mga consumer ay maaari ring magsumite ng mga alerto sa website ng Food Agency.
Inirerekumendang:
Mga Pagkain Para Sa Mahal Na Araw Ng Mahal Na Araw
Nagsisimula ang mga pag-aayuno sa Pasko ng Pagkabuhay, kaya't nagpasya kaming mag-alok sa iyo ng ilang madali at masasarap na mga recipe. Dito ay mag-aalok kami sa iyo ng dalawang masasarap na mga recipe para sa mga pinggan na napakadaling ihanda at maaari kang maging ganap na lundo habang kinakain ang mga ito, sapagkat hindi mo masisira ang Mahal na Araw ng Mahal na Araw.
Ang Mga Pag-iinspeksyon Ng Mga Itlog, Easter Cake At Tupa Ay Nagsisimula Bago Ang Pasko Ng Pagkabuhay
Ang magkasamang inspeksyon ng Bulgarian Pagkain sa Kaligtasan ng Pagkain at ang Komisyon sa Proteksyon ng Consumer ay nagsisimula bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay. Simula ngayon, Abril 2, nagsisimula ang masinsinang inspeksyon sa komersyal na network at online space ng mga itlog, Easter cake at kordero, na ayon sa kaugalian na naroroon sa maligaya na mesa.
Mapanganib Na Mga Itlog Sa Merkado Muli Bago Ang Mahal Na Araw?
May panganib na ibenta ang hindi ligtas na mga itlog na ibinebenta sa Bulgaria bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, sinabi ng chairman ng Union of Poultry Breeders na si Dr. Dimitar Belorechkov sa BNR. Isang senyas din ang naisumite sa Bulgarian Food Safety Agency at nakabinbin ang mga inspeksyon.
Ang Mga Cake Ng Easter Na May Mapanganib Na Mga Pangpatamis At Mga Lumang Itlog Ay Nagbaha Sa Merkado Ng Easter
Habang papalapit ang Mahal na Araw, inaasahan na magbabaha sa merkado ang mga babala mula sa mga tagagawa at awtoridad tungkol sa mga substandard na produkto. Ang pinakahinahabol na mga produkto ay ang pinaka manipulahin - mga itlog at cake ng Easter.
Pekeng Organikong Pagkain At Pekeng Honey Ang Bumaha Sa Merkado
Matagal nang malinaw na mayroong isang masamang pagsasanay sa ilalim ng label na "Bio-" upang tumayo sa pekeng produkto. Hindi lamang nagbabayad ang mga mamimili ng isang mas mataas na presyo sa desperadong pag-asang bumili ng isang natural na produkto para sa kanilang sarili at kanilang mga pamilya, nalinlang din sila ng mga matalinong trick sa marketing ng merkado.