Sampung Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Zucchini

Video: Sampung Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Zucchini

Video: Sampung Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Zucchini
Video: КАК НАУЧИТЬ ДЕВУШКУ ЕЗДИТЬ на ЭЛЕКТРОСКУТЕРЕ Новая ведущая электротранспорта Электроскутеры SKYBOARD 2024, Setyembre
Sampung Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Zucchini
Sampung Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Zucchini
Anonim

Ang Zucchini ay kabilang sa pinakaiubos na pagkain hindi lamang sa Bulgaria kundi pati na rin sa mundo. Naroroon sila sa mga salad, nilagang, pangunahing pinggan, kaserol, mga pinggan ng bigas. tingnan mo kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa zucchini!

1. Sinabi ng isang alamat na ang zucchini ay ibinigay sa mga tao ng mga diyos. Noong unang panahon, ang asawa ng isang mangingisda ay lumingon sa kanila na may dalangin na bigyan siya ng gulay na malambot tulad ng isang isda, ang kulay ng dagat sa isang buwan na gabi at may isang tinapay na kasing lakas ng shell ng pagong. Nakakuha ng zucchini.

2. Zucchini ay isang iba't ibang mga kalabasa at madalas ay hindi lamang light green, tulad ng pinakakaraniwan sa aming mga merkado, ngunit din madilim na berde, puti o dilaw.

3. Ang Zucchini ay dumating sa Europa noong siglo XVI, ngunit sa mahabang panahon ay lumago lamang sila bilang isang pandekorasyon na halaman dahil sa kanilang magagandang kulay.

4. Naglalaman ng Zucchini maraming bitamina (A, E, C, H, group B, PP, beta-carotene), mga mineral asing-gamot at mga elemento ng pagsubaybay. Ang mga ito ay mababa sa calories - 23 kilocalories lamang bawat 100 gramo.

5. Ang mga gulay ay mayaman din sa mga pectins, na gawing normal ang balanse ng tubig-asin sa katawan, linisin ang dugo, gawing normal ang antas ng kolesterol at pangkalahatang mapabuti ang metabolismo.

6. Naglalaman ang Zucchini ng maraming mga antioxidant, kung saan, gayunpaman, ay maaaring sirain ng paggamot sa init. Ang mga siyentipiko ng Espanya ay nagsagawa ng isang malakihang eksperimento at pinatunayan na ang pinakamainam na paraan ng pagluluto ng zucchini ay ang maghurno sa kanila sa oven o sa microwave.

7. Mayroong katibayan na ang madalas na paggamit ng zucchini sa menu ay gumagana nang maayos sa mga taong sobra sa timbang.

8. Ang halaga ng nutrisyon ng mga binhi ng zucchini ay tumataas habang hinog at mananatili. Ipinakita ng isang istasyon ng pang-eksperimentong Massachusetts na ang nilalaman ng protina ng mga binhi ng zucchini na naimbak ng higit sa 5 buwan ay tumaas.

9. Ang maskara ng zucchini puree ay nagpapasaya at nagpapapanibago sa balat, binubusog ito ng mga bitamina at antioxidant. Ang mga pamamaraang ito ay lalong angkop para sa tuyong balat, magaspang mula sa araw.

10. Binibigyan kami ng Zucchini ng isa pang sorpresa sa pagluluto - ang kanilang mga kulay, na angkop para sa pagprito, litson sa mga pinggan ng casserole, pagluluto sa mga sopas at pagdaragdag sa mga salad. Sa Greece, pinalamanan sila ng bigas, keso at mga mabangong halaman at inihurnong sa sarsa ng kamatis o pinirito sa isang malalim na fryer. Para sa higit pang masasarap na ideya sa zucchini, tingnan ang aming gallery.

Inirerekumendang: