Maaaring Patayin Tayo Ng Trigo Na Tinapay

Video: Maaaring Patayin Tayo Ng Trigo Na Tinapay

Video: Maaaring Patayin Tayo Ng Trigo Na Tinapay
Video: Unang Hirit: ba't ibang tinapay ng Antipolo City, tikman! 2024, Setyembre
Maaaring Patayin Tayo Ng Trigo Na Tinapay
Maaaring Patayin Tayo Ng Trigo Na Tinapay
Anonim

Ipinapakita ng bagong pananaliksik na ang gluten sa tinapay ay humahantong sa isa sa mga pinaka-mapanganib at nagbabanta sa buhay na mga sakit noong ika-21 siglo.

Ipinapakita ng mga katotohanan na ang diyeta na walang gluten ay tumatagal ng libu-libong mga biktima araw-araw.

Ang hindi mapigil na pagkonsumo ng tinapay na trigo ay nagdudulot ng labis na kagutuman, labis na pagkain at pagkapagod.

Ang gluten, na nilalaman ng trigo, ay isa sa mga pinaka nakakapinsalang protina - ang salarin para sa pagbuo ng visceral fat.

Tinapay at gluten
Tinapay at gluten

Ayon sa pananaliksik, ang wholemeal na tinapay ay mas nakakasama kaysa sa puti.

Ang buong butil ay nagtataas ng asukal sa dugo, na lalong nakakapinsala sa mga taong may maagang diabetes.

Ayon sa American cardiologist na si William Davis, may-akda ng Wheat - The Masked Killer, ang pagkain ng 2 hiwa ng buong tinapay na butil ay nagtataas ng asukal sa dugo na higit sa 2 kutsarang puting asukal.

Sa merkado ng Bulgarian, ang tinaguriang itim na tinapay ay talagang puting tinapay, na ang harina ay inihaw hanggang sa magkakaibang kulay at panlasa ang nakuha.

Ngunit sa mga tuntunin ng mga katangian, ang itim at puting tinapay ay ganap na magkapareho.

Maraming mga ad ang nagpapakita ng iba't ibang mga pagkaing pasta na hindi naglalaman ng mapanganib na gluten, tulad ng gluten-free pasta.

Ayon sa mga eksperto, imposible ang paggawa ng naturang mga produkto, sapagkat kung ang isang produkto ay naglalaman ng trigo, tiyak na naglalaman ito ng gluten.

Hindi pagpaparaan ng gluten
Hindi pagpaparaan ng gluten

Nangangahulugan ito na walang gluten-free pasta o gluten-free na tinapay na gawa sa trigo.

Isang makabagong agham na tinawag na nutrigenomics ay pinag-aralan ang ugnayan sa pagitan ng bawat kagat ng pagkain at kakayahan ng mga gen na kilalanin ito bilang "atin" at "dayuhan."

Ang katawan ng tao ay isang komplikadong sistema na may built-in na code para sa mabilis na pagkilala sa mga kapaki-pakinabang na produkto para sa katawan.

Ang mga prutas, gulay at karne ay kabilang sa mga pagkaing agad na kinikilala ng katawan bilang "atin".

Ang mga produktong ito ay kinukuha kaagad ng tiyan, madaling natutunaw at ganap na ginagamit para sa mga pangangailangan ng bawat cell.

Ang mga "banyagang" pagkain tulad ng trigo at lahat ng mga semi-tapos na produkto ay mas mahirap masira ng katawan at maaari itong humantong sa pag-unlad ng iba't ibang mga sakit sa tiyan at bituka.

Inirerekumendang: