2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Noong 2017, ang mga Bulgarians ay kumain ng 25 tonelada ng tsokolate, na gumagawa ng average na 3.5 kg bawat tao. Ipinapakita ito ng data mula sa survey ng produksyon at pagkonsumo ng tsokolatena isinasagawa ng Eurostat.
Habang araw-araw ang isang Bulgarian ay kumakain sa pagitan ng 20 at 50 gramo ng tsokolate, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga Europeo ay nasa average sa pagitan ng 30 at 90 gramo. Nangangahulugan ito na sa isang taon bawat Europa kumakain ng humigit-kumulang 10 kg tsokolate, na halos 3 beses na higit pa kaysa sa average na antas sa Bulgaria.
Sa Bulgaria, ang merkado ng tsokolate ay nagkakahalaga ng halos BGN 350 milyon bawat taon. Ang pinakamalaking tagahanga ng matamis na tukso ay ang mga kababaihan sa pagitan ng 20 at 40 taong gulang, at bawat ikalimang mamimili ng tsokolate ay nakatira sa Sofia.
Sa merkado, ang mga Bulgarians ay pangunahing naghahanap ng 5-6 na tatak ng tsokolate, na nasa gitna ng saklaw ng presyo at ginawa ng 2-3 mga internasyonal na kumpanya.
Ang mga eksperto ay may palagay na ang mahinang paggawa ng tsokolate sa ating bansa ng maliliit na pribadong kumpanya ay limitado dahil sa dalawang kadahilanan: ang mababang paggamit ng produkto sa ating bansa at ang kakulangan ng hilaw na kakaw na kinakailangan para sa paggawa nito.
Noong 2017, gumawa ang European Union ng halos 4 milyong toneladang tsokolate, na nagkakahalaga ng 18.3 bilyong euro. Ang nangunguna sa paggawa ng matamis na tukso ay ang Alemanya na may 1.3 milyong toneladang tsokolate na ginawa o 32% ng kabuuang halaga para sa Unyon. Sa pangalawang puwesto ay ang Italya na may 0.7 milyong tonelada, sinundan ng France at Netherlands, bawat isa ay may 0.4 milyong tonelada.
Ang data ng survey ay para sa direkta lamang pagkonsumo ng tsokolate, hindi nila isinasama ang paggawa ng produkto, na ginagamit para sa mga hangaring pang-industriya.
Inirerekumendang:
Kumakain Kami Ng Halos 20 Porsyentong Mas Mababa Sa Prutas
Ang pagkonsumo ng prutas sa Bulgaria ay bumagsak ng 19.6 porsyento sa huling isang buwan ng taon, ayon sa isang pag-aaral ng National Statistics Institute. Iniuulat ng pambansang istatistika na sa huling 3 buwan ay bumili ang mga Bulgarians ng average na 17.
Kumakain Kami Ng 4 Beses Na Mas Maraming Baboy
Kumakain kami ng apat na beses na mas maraming baboy sa huling dekada, iniulat ng Telegraph, na binabanggit ang data mula sa National Statistics Institute. Noong 2002, ang pagkonsumo ng baboy ay halos apat na kilo bawat taon, at sampung taon na ang lumipas - noong 2012, tumaas ito sa 12 kilo sa parehong panahon.
Kumakain Kami Ng Mas Kaunti At Mas Mababa Ang Katutubong Keso At Higit Pa At Mas Maraming Gouda At Cheddar
Ang pagbebenta ng puting may asul na keso sa Bulgaria ay mas mababa kumpara sa pagkonsumo noong 2006, ipinapakita ang isang pagtatasa ng Institute of Agrarian Economics, na sinipi ng pahayagan na Trud. Ang pagkonsumo ng dilaw na keso sa ating bansa ay bumagsak din.
Ang Isda Ay Mas Mababa At Mas Mababa Sa Kasalukuyan Sa Bulgarian Table
Sa huling ilang taon, ang mga Bulgarians ay kumakain ng mas kaunting isda, ayon sa isang pag-aaral ng Executive Agency for Fisheries and Aquaculture sa bansa. Mula sa simula ng kasalukuyang 2015 hanggang sa katapusan ng Nobyembre, ang pagkonsumo ng trout sa ating bansa ay bumaba ng 3,304,000 na kilo kumpara sa parehong panahon noong 2014.
Umiinom Kami Ng 2 Beses Na Mas Mahal Na Kape Kaysa Sa Pebrero
Dahil sa walang uliran pag-ulan sa Brazil, na kung saan ay ang pinakamalaking exporter ng kape sa buong mundo, ang inumin ay tataas sa presyo ng hanggang sa 50 porsyento para sa ilang mga tatak. Ang pagtaas ng mga presyo ay magsisimula sa susunod na buwan, na may paglago nang una sa pagitan ng 10 at 15% at umabot sa 50%.
