2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagbebenta ng puting may asul na keso sa Bulgaria ay mas mababa kumpara sa pagkonsumo noong 2006, ipinapakita ang isang pagtatasa ng Institute of Agrarian Economics, na sinipi ng pahayagan na Trud.
Ang pagkonsumo ng dilaw na keso sa ating bansa ay bumagsak din. Sa kapinsalaan ng mga produktong pagawaan ng gatas, ang mga Bulgarians ay lalong bumibili ng kanilang mga kahalili mula sa palma o iba pang mga langis ng gulay.
Ang mga na-import na keso at dilaw na keso, na madali nang matagpuan sa mga pamilihan ng Bulgarian pagkatapos na maging miyembro ng European Union noong Bulgaria noong 2007, nakikipagkumpitensya sa tipikal na Bulgarian na keso at dilaw na keso, na nagpapaliwanag din ng mas mababang paggamit ng mga produktong gawa sa gatas ng Bulgarian.
Ayon sa mga dalubhasa, sa 2016 magkakaroon ng kaunting pagtaas sa mga benta ng puting maasong keso, ngunit ang pagkonsumo ng mga pekeng mga produktong dairy ay tataas sa 49,000 tonelada bawat taon.
Noong 2014, umabot sa puting keso ang mga kritikal na halaga na 13,000 toneladang benta lamang para sa buong panahon ng kalendaryo. Inaasahan na sa 2016 ang halagang ito ay tataas sa 16,000 tonelada, at sa 2020 dapat itong manatili sa 18,000 tonelada.
Ang Bulgarian dilaw na keso ay nasa merkado din, kahit na hindi gaanong malaki.
Ayon sa datos, noong 2006 ang domestic konsumo ng dilaw na keso ay halos 40,000 tonelada bawat taon. Noong 2014, bumaba ito sa 31,000 tonelada, at ang mga pagtataya ay para sa isang unti-unting pagtaas ng pagkonsumo. Sa pamamagitan ng 2020, ang pagkonsumo na ito ay aabot sa halos 35,000 tonelada.
Bilang isang dahilan para sa data na ito, itinuturo ng mga analista ang pagtaas ng dami ng mga dilaw na keso sa Europa sa ating bansa, na katulad ng hitsura at panlasa sa katutubong dilaw na keso, ngunit sa karamihan ng mga kaso ay mas mura kaysa dito.
Noong 2006 ang na-import na dilaw na keso sa Bulgaria ay 1000 tonelada lamang, ngunit sa 2014 umabot na sa 10,000 tonelada bawat taon.
Ang mga pag-import ng mga keso sa ibang bansa ay patuloy na lumalaki, kasama ang Cheddar, Emmental at Gouda na pinaka-ubos, na umaabot sa 13,000 tonelada sa isang taon.
Inirerekumendang:
Kumakain Kami Ng Halos 20 Porsyentong Mas Mababa Sa Prutas
Ang pagkonsumo ng prutas sa Bulgaria ay bumagsak ng 19.6 porsyento sa huling isang buwan ng taon, ayon sa isang pag-aaral ng National Statistics Institute. Iniuulat ng pambansang istatistika na sa huling 3 buwan ay bumili ang mga Bulgarians ng average na 17.
Mas Maraming Leeks, Mas Mababa Ang Kolesterol
Si Leek ay iginagalang sa maraming taon ng maraming mga sibilisasyon, kabilang ang Sinaunang Roma at Sinaunang Greece. Tinanggap nila ang mga gulay bilang sagisag ng kanilang mistisismo at kapangyarihan. Sa kaibahan, sa Wales, kumuha sila ng mga leeks bilang kanilang sarili, hiniram ang mga ito, at sa gayon ang gulay ay naging isa sa mga sagisag ng Wales.
Ang Isda Ay Mas Mababa At Mas Mababa Sa Kasalukuyan Sa Bulgarian Table
Sa huling ilang taon, ang mga Bulgarians ay kumakain ng mas kaunting isda, ayon sa isang pag-aaral ng Executive Agency for Fisheries and Aquaculture sa bansa. Mula sa simula ng kasalukuyang 2015 hanggang sa katapusan ng Nobyembre, ang pagkonsumo ng trout sa ating bansa ay bumaba ng 3,304,000 na kilo kumpara sa parehong panahon noong 2014.
Kumakain Kami Ng Halos 3 Beses Na Mas Mababa Sa Tsokolate Kaysa Sa Mga Europeo
Noong 2017, ang mga Bulgarians ay kumain ng 25 tonelada ng tsokolate, na gumagawa ng average na 3.5 kg bawat tao. Ipinapakita ito ng data mula sa survey ng produksyon at pagkonsumo ng tsokolate na isinasagawa ng Eurostat. Habang araw-araw ang isang Bulgarian ay kumakain sa pagitan ng 20 at 50 gramo ng tsokolate, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga Europeo ay nasa average sa pagitan ng 30 at 90 gramo.
Mas Maraming Ice Cream - Mas Mababa Ang Stress
Binabawasan ng ice cream ang stress at nilalabanan ang hindi pagkakatulog. Ang konklusyon na ito ay naabot ng mga dalubhasa mula sa American Institute of Biomolecular Chemistry. Ang paggamot ng yelo, napakapopular sa parehong mga bata at matatanda, ay talagang tumutulong sa stress salamat sa tryptophan, na matatagpuan sa gatas at cream.
