2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang napakalaking pambihirang inspeksyon ng mga upuan at buffet ng paaralan, na nagsimula ang Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) sa simula ng taong pasukan ay natapos na.
3348 mga kindergarten ay nasuri nang hindi nakaiskedyul. Ayon sa datos ng mga Regional Directorates ng BFSA, 213 lamang ang mga reseta para sa pag-aalis ng mga iregularidad na nakalabas.
Ang mga iregularidad na natagpuan sa kurso ng mga pambihirang inspeksyon ay pangunahing nauugnay sa mga pagkakaiba sa stock ng pagbuo.
Ang mga inspektor ng BFSA ay nakalabas din ng 22 Mga Gawa upang magtatag ng isang paglabag sa administrasyon. Ang mga kilos ay iginuhit kaugnay ng mga natukoy na kakulangan sa mga kinakailangan ng Ordinansa № 9.
Ang pinag-uusapang Ordinansa ay kinokontrol ang mga tukoy na kinakailangan para sa kaligtasan at kalidad ng pagkain na maaring ihandog sa mga kindergarten at paaralan.
Kinokontrol din ng kautusang ito ang mga kinakailangan para sa pagtala ng mga talaan sa mga system ng pamamahala sa kaligtasan ng pagkain.
Mayroong maliliit na puwang sa dokumentasyon, pati na rin ang mga nakahiwalay na kaso ng pagkain nang walang label.
Iniulat ng mga dalubhasa ng BFSA ang mga kaso ng hindi kasiya-siyang kalinisan ng mga site, pati na rin ang hindi tamang pag-iimbak ng mga hilaw na materyales at handa na pagkain.
Sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng mga inspektor, 90 kg ng mga prutas at gulay, 9 kg ng pagkain na nagmula sa hayop, gayundin ang 185 na hindi carbonated na softdrink na naglalaman ng mga preservatives at kulay ay pinagbawalan at itinapon.
Sa lahat ng 3,348 na mga establisimiyento na nainspeksyon, iisa lamang na silya ng mag-aaral ang iniutos na itigil ang operasyon dahil sa matinding paglabag.
Ang mga inspektor ng BFSA ay nagbigay ng pahintulot para sa pagpapatuloy ng pagpapatakbo ng site matapos ang isang muling pag-inspeksyon na nakumpirma na ang mga itinatag na paglabag ay dapat na tinanggal.
Inirerekumendang:
Mga Pagkain Na May Preservatives At Pagdurusa Sa Mga Upuan Sa Paaralan
Ang pagkain na inihain sa mga school canteens at kindergarten ay puno ng mga preservatives, dyes at ihanda sa mga silid na may mababang antas ng kalinisan, ipinakita sa isang ulat ng BNT. Karamihan sa mga produktong ginagamit upang magluto ng pananghalian ng mga bata ay na-import.
Ang Mga Nakakapinsalang Pagkain Sa Mga Tindahan Ng Paaralan Ay Natagpuan Sa Panahon Ng Pag-iinspeksyon
Ang mga nag-expire na sandwich, mga pagkain na naglalaman ng mapanganib na E, mga improvers at lasa ay natagpuan sa dalawang sorpresa na pagsisiyasat ng BFSA sa mga paaralan ng Plovdiv. Ang mga inspeksyon ng Nova TV at ng Bulgarian Food Safety Agency ay nagpapakita na ang mga bata ay kumakain ng maraming nakakapinsalang pagkain habang nasa paaralan.
Iniulat Ng BFSA Pagkatapos Ng Inspeksyon Sa Holiday
Ang Food Safety Agency ay nagsimula ng maraming inspeksyon ng mga network ng kalakalan sa bansa mula pa noong Araw ng St. Nicholas. Ang mga pangunahing paglabag na kinilala ng mga dalubhasa ay nauugnay sa hindi tamang pag-iimbak ng pagkain at pagbebenta ng mga nag-expire na kalakal.
Pagkatapos Ng Inspeksyon Ng BFSA! Walang Mga Ipinagbabawal Na Additives Sa Aming Tinapay
Matapos ang isang pag-iinspeksyon ng 1,100 oven, mga tindahan at panaderya ng Bulgarian Food Safety Agency, iginiit nila na ang Bulgarian na tinapay ay may mataas na kalidad at walang mga ipinagbabawal na additives. Sinuri din ang mga supermarket kung saan niluluto ang mga tinapay at pastry.
Hinabol Ng BFSA Ang Mga Upuan Sa Paaralan At Kusina Ng Mga Bata
Inihayag ng Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) na nagpatuloy ang pinatindi na inspeksyon ng mga unit ng kusina sa mga paaralan at kindergarten sa buong bansa. Mayroong mas pinaigting na inspeksyon sa kusina ng mga bata ng mga ina, pati na rin sa mga cafeterias ng paaralan.
