Ang Pie Ng Bagong Taon Na May Swerte O Tinapay?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Pie Ng Bagong Taon Na May Swerte O Tinapay?

Video: Ang Pie Ng Bagong Taon Na May Swerte O Tinapay?
Video: SWERTE ANG PAGBIBILANG NG PERA SA HARAP NG PINTO.. IBA PANG PAMAHIIN SA BAGONG TAON 2024, Setyembre
Ang Pie Ng Bagong Taon Na May Swerte O Tinapay?
Ang Pie Ng Bagong Taon Na May Swerte O Tinapay?
Anonim

Anumang ihahatid mo sa mesa para sa Bisperas ng Bagong Taon, kung ano ang pinaka-sabik na hinihintay ay ang pie o ang lucky cake. Imposibleng matukoy kung alin sa dalawa ang mas ginusto para sa holiday.

Ang keso at kahit iba pang mga produkto tulad ng ham, tinunaw na keso, pampalasa ay maaari ding idagdag sa tinapay. Ang pie ay isang mas madaling pagpipilian, dahil ang karamihan sa mga maybahay ay inihanda ito ng mga handa nang crust.

Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga recipe - isa para sa pie at isa para sa pie, at sa oras na ito ang pie ay makakasama sa mga crust ng karne. Narito ang kakailanganin mo:

Good luck Christmas pie

Mga kinakailangang produkto: Oil l langis, 1 kg harina, 4 na itlog, ½ kg keso, ½ pack. Mayo, asin, 2 kutsara. suka

Pie sa swerte
Pie sa swerte

Larawan: Vanya Georgieva

Paraan ng paghahanda: Upang makakuha ng isang matagumpay at masarap na pie, pinakamahusay na bumili ng isang sariwang kubo ng lebadura, hindi na-freeze. Ang iba pang mahahalagang kondisyon para sa isang masarap na pie ay ang mga crust ay pinagsama bilang manipis hangga't maaari, dahil kung ang mga ito ay masyadong makapal, may panganib na ang pie ay maging napaka-masa.

Salain ang harina at tandaan na kapag nagmamasa, palaging mas mahusay na mag-stock ng mas maraming harina kaysa sa ipinahiwatig sa resipe. Durugin ang lebadura at ilagay ito sa isang mangkok na may baso at kalahating maligamgam na tubig. Kapag ang yeast foams, simulang magdagdag ng suka, isang pakurot ng asin at 2 kutsara. langis

Gumalaw at magdagdag ng harina - upang makakuha ng isang malambot na kuwarta upang ilabas. Hayaang magpahinga ang kuwarta ng kalahating oras. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa 15 tinapay at ilunsad. Grasa ang bawat tinapay at pagsamahin ang mga ito sa lima - dapat kang makakuha ng tatlong makapal na tinapay, na ilulunsad mo sa laki ng kawali.

Ilapat ang unang layer at budburan nang sagana sa isang halo ng mga itlog at keso. Pagkatapos ay maglagay muli ng isa pang layer ng kuwarta at pagpupuno. Gupitin ang pie sa mga parisukat bago ihurno - kung nais mong ilagay ang iyong kapalaran sa pie, gawin ito pagkatapos ng pangalawang layer ng kuwarta.

Ikalat ang hiniwang pastry na may maraming taba sa itaas at gilid at iwanan ito na tumaas sa init (ngunit hindi sa oven) ng halos 30 minuto. Maghurno sa isang preheated na katamtamang oven.

Kung sakaling mas gusto mong gumawa ng tinapay, mag-aalok kami sa iyo ng isang resipe kung saan maaari kang maglagay ng keso o ilang iba pang mga produkto na pinutol sa maliliit na cube. Kung nais mo, maaari kang gumawa ng cake nang walang anumang mga additives. At narito ang kailangan mo:

Inumin ng Bagong Taon

Tinapay na barya
Tinapay na barya

Mga kinakailangang produkto: tungkol sa isang kilo ng harina, 1 tsp. maligamgam na gatas, 6 kutsara. langis, 2 itlog, lebadura ang laki ng isang matchbox, 1 pantay na kutsara. asin, 1 pantay na kutsara. asukal, langis ng kawali, linga o poppy seed

Paraan ng paghahanda: Muli, kanais-nais na ang lebadura ay sariwa. Crush ito at ilagay ito sa isang baso na may maligamgam na gatas at asukal. Ibuhos ang halos kalahating kilo ng harina sa kawali kung saan ka masahihin, o sa counter - gumawa ng isang balon sa gitna at ibuhos ang foamed yeast.

Simulang idagdag ang harina na nasa counter sa loob kung nasaan ang lebadura. Pagkatapos mong magkaroon ng higit o mas mababa sa pantay na paghahalo, simulang ilagay ang mga itlog (isang buong itlog at isang itlog na puti) at masahin muli sa harina.

Pagkatapos ay idagdag ang yogurt, taba at asin. Marahil ay kakailanganin mo ang tungkol sa isang libong harina. Masahin ang isang masarap na kuwarta at iwanan ito upang tumaas sa kalahating oras. Pagkatapos ay masahin muli ang kuwarta at bumuo ng mga bola, na dapat ayusin sa isang greased pan.

Mabuti para sa mga bola na nasa isang distansya mula sa bawat isa, dahil papalaki ito. Maaari kang maglagay ng swerte sa anumang bola. Ayusin ang mga ito sa kawali at hayaang muli silang bumangon. Matapos madoble o i-triple ang dami nito, kumalat sa pula ng itlog na pinaghiwalay mo, magwiwisik ng sagana sa mga buto ng poppy o linga at ilagay sa isang preheated oven upang maghurno.

Inirerekumendang: