Mula Sa Taong Ito Binago Nila Ang Mga Label Ng Karne

Video: Mula Sa Taong Ito Binago Nila Ang Mga Label Ng Karne

Video: Mula Sa Taong Ito Binago Nila Ang Mga Label Ng Karne
Video: Dizziness and Vertigo, Part I - Research on Aging 2024, Nobyembre
Mula Sa Taong Ito Binago Nila Ang Mga Label Ng Karne
Mula Sa Taong Ito Binago Nila Ang Mga Label Ng Karne
Anonim

Sinabi ng The Meat Processors 'Association na papalitan nito ang salitang sodium chloride ng dami ng asin sa mga label ng karne ngayong taon upang mas maintindihan ang impormasyon ng produkto.

Ang mga bagong label ay ilalagay sa pagtatapos ng 2014, at ang pagbabago ay ginawa upang mas madali para sa mga mamimili, dahil lumabas na ang karamihan sa mga customer ay hindi alam ang kahulugan ng salitang sodium chloride.

Bilang karagdagan, nilalayon ng Asosasyon na ipahiwatig sa mga label ng karne ang petsa ng pagyeyelo ng produkto. Ang impormasyong ito ay ibibigay sa mga mamimili kahit na ang karne ay ipinagbili ng pinalamig.

Ang isang pagbabago na nakakaapekto sa mga label ng isda ay isinasaalang-alang din, na nagmumungkahi na ang isang pakete na naglalaman ng maraming piraso ng karne ay maaaring lagyan ng label na "hulma ng karne".

Sa kabilang banda sa sausage casing, ang impormasyon ay isusulat kung ang produkto ay nakakain o hindi.

Nilinaw ng Association of Meat Processors na ang mga pagbabagong ito ay hindi inaasahan na makakaapekto sa mga presyo ng mga lokal na produkto.

Ito ay inilaan na mula Abril 2015 ay maabisuhan ang mga mamimili tungkol sa pinagmulan ng binili nilang karne. Dapat ipahiwatig ng label sa pakete kung saan ipinanganak, itinaas at pinatay ang hayop.

Mga label ng karne
Mga label ng karne

Ipinaliwanag ng punong dalubhasa na si Dilyana Popova na kung ang hayop na pinag-uusapan ay ipinanganak sa isang bansa at pinalaki at pinatay sa ibang bansa, ang parehong mga bansa ay isusulat sa tatak ng karne.

Gayunpaman, upang mangyari ito, mayroong isang kundisyon - ang pananatili ng hayop upang maging isang tukoy na tagal ng panahon. Para sa mga baboy ang kinakailangan ay hindi bababa sa 4 na buwan, para sa mga ibon - 1 buwan, at para sa mga kambing at tupa - hindi kukulangin sa kalahati ng isang taon.

Ang mga katulad na etiketa ay ipinakilala na sa Brussels mula nang mailathala ang regulasyon noong 13 Disyembre 2013.

Hanggang ngayon, ang punong tanggapan lamang ng kumpanya ng pagproseso ang nakasulat sa mga tatak, ngunit walang impormasyon kung saan nagmula ang hilaw na materyal.

Ang mga bago at mahigpit na panuntunan sa pag-label ng karne ay ipinakikilala sa buong Europa isang taon matapos itong mabato ng horsemeat mega-iskandalo na inalok bilang baka.

Inirerekumendang: