2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:36
Ang pagkaing Finnish ay tradisyonal na naiimpluwensyahan ng Sweden. Gayunman, sa Silangang Finland, ang impluwensiya ay nagmula sa lutuing Ruso. Ang mga pampalasa ay ginagamit nang kaunti, kung saan maraming asin ang naidagdag.
Ang kultura ng pagkain sa mga nakaraang dekada ay naging isang napakahalagang bahagi ng pambansang pagkakakilanlan ng bansa. Maraming pagsisikap ang inilalagay sa mga menu na maaaring maalok at mai-export sa mga banyagang bansa. Ang kalakaran ay tinatawag na "bagong lutuing Finnish" o La Nouvelle finlandaise finlandaise.
Ang mga pambansang specialty ay keso, tinapay, karne ng reindeer sa iba't ibang anyo, sariwang inasnan na isda, mga blueberry, mga ibon na laro, ligaw na kabute.
Ang malupit na klima at mahirap na pag-aani ay nagturo sa mga lokal na sulitin ang kalakal at mga hilaw na materyales na ibinigay ng kalikasan. Tinawag na "lupain ng mga lawa", kilala ang Finlandia sa pagkakaiba-iba ng mga isda.
Ang mga Finn ay naghahanda at kumonsumo ng mga isda sa anumang anyo. Lalo na sa taglamig, ito ay isa sa pinakamahalagang mapagkukunan ng bitamina D. Ang taba ay mahusay ding paraan upang maprotektahan ang puso. Ang bawat lokal na gumagamit ng mga pinggan ng isda ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo.
Ang sopas ng isda ay lubos na iginagalang sa Finland. Inihanda ito sa maraming mga pagkakaiba-iba. Ang sopas na ito ay isang lokal na napakasarap na pagkain, na inihanda halos noong Pebrero. Ano ang tukoy tungkol dito ay dapat idagdag ang gatas o cream.
Ang ilan sa mga pinaka-nakakainam na lokal na specialty ay ang karjalanpiirakka (na isang cake na may bigas o patatas) at kalakuko - ang tradisyunal na pie na may isda at mantika. Tiyak na ang pinakatanyag at minamahal ay ang napakasarap na kalekuko. Ito ay isang pie ng isda, na inihanda para sa isang napakatagal. Noong nakaraan inilagay ito sa isang espesyal na baking dish - sa hugis ng isang isda.
Ang "icing sa cake", gayunpaman, ay pinausukang salmon. Inihanda ito mula sa manipis na mga fillet ng sariwang salmon, na may lasa na lemon, asin at paminta. Ilagay sa pagitan ng mahaba at manipis na hiwa ng bacon at takpan ng sariwang puting karne ng isda. Magdagdag ng mga singsing ng sibuyas at igulong sa baking paper sa kusina. Kapansin-pansin, inilalagay lamang ito sa oven kasama nito, nang walang tray at luto ng 5-6 na oras sa 80-90 degree.
Ang lutuing Finnish ay medyo nakakainteres at hindi dapat maliitin sa kapinsalaan ng iba. Kahit na ang isang mabilis na sulyap sa mga menu ay nagbibigay sa amin ng isang ideya ng pagkakaiba-iba at natatangi, pati na rin ang mataas na klase ng mga isda at specialty.
Inirerekumendang:
Ice Cream - Ang Tukso Sa Tag-init
Ang ice cream ay isang paboritong paglamig na delicacy ng kendi para sa mainit na mga araw ng tag-init. Mayroong isang napakalaking pagkakaiba-iba ng mga ice cream sa merkado ngayon. Higit sa 200 mga produkto ang ginagamit sa paggawa ng sorbetes, kaya maraming mga komplikadong recipe.
Tatlong Hindi Mapaglabanan Matamis Na Tukso Na May Marzipan
Madalas hindi napapansin ang Marzipan pagdating sa paggawa ng iba`t ibang mga matamis na tukso. Ang totoo ay maaari itong maging isang pangunahing sangkap upang magbigay ng isang hindi mailalarawan at iba't ibang panlasa sa lahat ng bagay kung saan ito idinagdag.
Espanyol Na Lutuin At Isda - Kung Ano Ang Mahalagang Malaman
Ang Espanya ay isang tipikal na bansang Mediteraneo, sikat sa malusog na lutuin. Malawakang ginagamit ito ng tinapay, alak, olibo, langis ng oliba, iba't ibang mga sausage at gulay, pati na rin mga isda at lahat ng uri ng pagkaing-dagat. Para naman sa ang isda , dapat mong malaman yan Espanya ay ang pinakamalaking mamimili nito sa Europa.
Mapanganib Ba Ang Isda Sa Isda?
Narinig nating lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang kumain ng isda at sapilitan na kainin ito kahit isang beses sa isang linggo. Ito ay isang kilalang katotohanan na ang isda ay mayaman sa protina, siliniyum, bitamina A, D, E at B12, omega 3 fatty acid, calcium, posporus, yodo at iba pang mahahalagang sangkap.
Butter Beer: Isang Tukso Na Hindi Mo Mapigilan
Ang butter beer ay isang paboritong inumin sa mga salamangkero sa buong mundo at sa sandaling subukan mo ito ay mauunawaan mo kung bakit. Ang hindi kapani-paniwalang masarap na inumin, na pinasikat ng mga librong Harry Potter, ay napakadaling gawin sa bahay ng parehong mga salamangkero at ordinaryong mortal.