Gumawa Tayo Ng Gawang Bahay Na Tsokolate Na May Mga Mani

Video: Gumawa Tayo Ng Gawang Bahay Na Tsokolate Na May Mga Mani

Video: Gumawa Tayo Ng Gawang Bahay Na Tsokolate Na May Mga Mani
Video: Sisig(Pork Sisig Recipe)(How to cook Filipino Pork Sisig)Panlasang Pinoy/Lutong Pinoy 2019 2024, Disyembre
Gumawa Tayo Ng Gawang Bahay Na Tsokolate Na May Mga Mani
Gumawa Tayo Ng Gawang Bahay Na Tsokolate Na May Mga Mani
Anonim

Pakiusap tsokolate na may mga mani, maaari mo ring ihanda ito sa bahay. Sa ganitong paraan maiiwasan ang mapanganib na mga hydrogenated na langis at pangpatamis na ginagamit sa karamihan ng mga produktong komersyal na kakaw.

Mga kinakailangang produkto: 250 gramo ng natural tsokolate, 1 tasa na mani ayon sa lasa - mga nogales, almond, mani o isang halo ng iba't ibang uri ng mga mani. Kung gusto mo ng mga pasas, magdagdag ng tatlong-kapat ng isang tasa ng pinatuyong prutas. Bilang karagdagan, magdagdag ng 1 kutsarang peeled na binhi ng mirasol.

Ang natural na tsokolate ay pinaghiwa-hiwalay at natunaw sa isang paliguan sa tubig. Ang mga mani ay inihurnong para sa limang minuto sa isang mainit na oven at pagkatapos ay pinukpok nang maramihan. Ang mga pinatuyong prutas ay pinuputol ng malalaking piraso at halo-halong may mga mani. Idagdag ang mga binhi ng mirasol.

Homemade na tsokolate
Homemade na tsokolate

Ang buong timpla ay halo-halong mabuti at ibinuhos sa isang tray na may linya na aluminyo foil. Maaari mong iwisik ang tsokolate ng kaunting shavings ng niyog kung ninanais. Mag-iwan upang tumigas sa ref at pagkatapos ay masira sa malalaking piraso.

Maaari mong gawin tsokolate na may mga mani at nang hindi gumagamit ng isang nakahandang tsokolate bar.

Mga kinakailangang produkto: 100 gramo ng pulbos ng kakaw, 25 gramo ng cocoa butter, na kung wala ito ay pinalitan ng mantikilya, 4 na kutsarang pulbos na asukal, 6 na masidhing tinadtad na walnuts, 1 kutsarita na ahit na niyog, 1 kutsarita na condensadong gatas, isang pakurot ng kanela, isang pakurong ng tuyo gatas.

Ang kakaw ay halo-halong may mantikilya at natunaw sa isang paliguan ng tubig na may patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang pulbos na asukal sa pinaghalong at pukawin hanggang sa matanggal ang mga bugal.

Chocolate na may mga mani
Chocolate na may mga mani

Idagdag ang natitirang mga produkto at ihalo nang maayos ang lahat. Ang pinaghalong ay ibinuhos sa isang kawali na may linya na aluminyo palara, o sa mas maliit na mga form, at pinapayagan na palamig muna sa mesa, at pagkatapos - upang patigasin ang ref. Dahil sa pulbos at kondensadong gatas, nakuha ang milk chocolate, na direktang natutunaw sa bibig.

Chocolate na may mga mani at ang aroma ng wiski ay napakadaling makuha.

Mga kinakailangang produkto: 100 gramo ng pulbos ng kakaw, 200 milliliters ng likidong cream, 50 gramo ng mantikilya, 5 kutsarang pulbos na asukal, 2 kutsarang pulbos na gatas, 50 milliliters ng wiski, 5 malalaking walnuts o isang dosenang hazelnuts.

Matunaw ang kakaw na may mantikilya sa isang paliguan sa tubig. Ang cream ay halo-halong may pulbos na asukal at may pulbos na gatas, pinainit nang bahagya at halo-halong may halong cocoa. Gumalaw hanggang makinis sa isang paliguan sa tubig. Idagdag ang mga mani, dating durog nang maramihan, at ang wiski. Ibuhos ang lahat sa isang kawali na may linya na aluminyo foil at iwanan upang itakda sa ref.

Inirerekumendang: