2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ilang taon na ang nakakalipas ang kombinasyon ng sili at tsokolate ito ay isang bagay na bago at hindi pangkaraniwan para sa maraming mga tao. Gayunpaman, ang tandem na ito ay hindi isang imbensyon ng industriya. Kahit na ang Maya at Aztecs ay naghalo ng tsokolate na may maanghang peppers.
Ang mga unang resipe para sa espesyal na timpla na ito ay dinala sa Europa ng mga mananakop na Espanyol na sumakop sa mga lupain ng Aztecs. Bilang karagdagan sa kakaw at sili, ang inumin na ito ay naglalaman ng asukal, kanela, sibol, vanilla, anis, hazelnuts, nutmeg.
Noong ika-17 siglo isang pinaghalong tsokolate at mainit na pulang paminta ay mas laganap. Una sa lahat, ang timpla na ito ay madalas na ginagamit bilang gamot, tulad ng ginagawa sa panahon ng mga Aztec. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa maraming mga pagkaing Espanyol at Italyano.
Ang kombinasyon ng tsokolate at sili lumilikha ng isang mahusay na base para sa lahat ng mga uri ng pagkain. Sa partikular, mayroong tsokolate liqueur, na pinayaman ng mainit na maanghang na mainit na paminta. Dahil dito, nakakakuha ang liqueur ng isang napakalambot na malambot na aroma at isang masarap na maanghang na lasa.
Ito ay isang perpektong kumbinasyon ng matamis at mapait, na nagdadala ng diwa ng isang nakawiwiling kakaibang kultura.
Mainit na tsokolate na may sili
800 ML ng sariwang gatas
250 g ng tsokolate
2 kutsara honey o 3-4 tbsp. asukal
banilya o ilang patak ng rum
10 taon pulbos ng sili
Ang tsokolate ay gadgad at pinainit kasama ang gatas at iba pang mga sangkap. Maghatid ng mainit.
Chocolate bar
250 g maitim na tsokolate
1 kutsara kanela
1 tsp ground chili
Mga Almond
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Idagdag ang mga durog na almond, kanela at sili. Paghalo ng mabuti Ikalat ang halo sa baking paper o foil. Ang tuktok ay maaaring iwisik ng mga almond o iba pang mga mani kung ninanais. Ito ay pinalamig hanggang sa tumigas ito, at pagkatapos nito ay pinaghiwa-hiwalay ito at handa na para sa pagkonsumo.
Mga tsokolate na may sili
Para sa patong ng tsokolate: 300 g ng natural na tsokolate
Para sa pagpuno: 150 g ng natural na tsokolate, 100 ML ng likidong cream, 1 kutsarita ng chili pulbos
Matunaw ang tsokolate at ibuhos ito sa mga hulma. Iwanan ito upang cool. Para sa pagpuno, talunin ang cream at ihalo ito sa tinunaw na tsokolate at sili. I-seal muli ang tuktok ng tinunaw na tsokolate at cool.
Kendi
300 g ng natural na tsokolate ay natunaw sa isang paliguan ng tubig na may 50 g ng mantikilya. Magdagdag ng 50 g ng pulot, 20 g ng kakaw, 1 kutsarita ng sili at, kung ninanais, mga mani, pinatuyong prutas.
Bumuo ng iba't ibang mga candies sa baking paper o sa mga hulma.
Mag-iwan sa ref upang palamig at itakda. Ang tuktok ay maaaring gaanong iwiwisik ng sili.
Sa ganitong paraan makakagawa tayo ng mga tsokolate na lollipop sa pamamagitan ng pagdikit ng isang stick sa mga candies at pagkatapos ay paglamig.
Inirerekumendang:
Mga Sili Sili - Ang Batayan Ng Lutuing Mexico
Ang lutuing Mexico, sikat sa mga maanghang na lasa at hindi mapaglabanan na mga bango nito, ay kilalang kilala sa mga natatanging sangkap at pampalasa, na mahusay nitong pagsasama. Ang pinaka ginagamit na mga produkto ay mais, zucchini, beans, kabute, na kilala bilang maputi, abukado, iba`t ibang mga kamatis at marami pa.
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Crispy Patatas
Halos lahat tayo ay nagmamahal French fries , lalo na French pritong - french fries - crispy sa labas at malambot sa loob, sariwa, mainit at may ketchup. Mayroong maraming pangunahing paraan upang paghiwa ng patatas para sa pagprito .
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Champagne
Ang lutong bahay na champagne ay napaka-interesante sa panlasa at kaaya-ayaang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Isa sa mga recipe para sa lutong bahay na champagne nangangailangan ng 400 gramo ng mga pasas, 7 lemons at 400 honey. Ang mga limon ay pinuputol sa mga bilog at ang bawat isa ay na-peeled at nalinis ng mga binhi.
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Mayonesa
Tulad ng anumang iba pang himala sa pagkain, kaya sa mayonesa, malinaw na ang lutong bahay ay ang pinaka masarap. Ngunit upang maipagawa itong makapal, nang walang pakiramdam ng mga indibidwal na sangkap at masarap, kailangan mo ng kasanayang hindi ibinibigay sa bawat maybahay.
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Puting Tsokolate?
Ang puting tsokolate ay medyo naiiba mula sa kayumanggi at madilim. Mayroon itong mahusay na nutritional halaga at mataas na lasa. Ito ay lubos na mataas sa calories, dahil naglalaman ito ng hanggang sa 50% na asukal at hanggang sa 40% na taba.
