Mga Lutong Bahay Na Inihaw Na Mani Na May Mga Pod - Kung Paano Ito Gagawin?

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Mga mani ay isa sa pinaka-abot-kayang, mahal at laganap na mga mani sa buong mundo. Ang mga maliliit na bombang protina na ito, na ipinagkakaloob sa atin ng kalikasan, ay mayaman sa mga sustansya at puno ng mga posibilidad para sa iba't ibang mga application sa aming menu (mga pastry, pinggan, sarsa at dressing).

Ang mga ito ay din ng isang mahusay na pampagana at kumpanya para sa isang baso ng magandang whisky o malamig na serbesa.

Upang mapanatili at mapagbuti pa ang lasa ng mga nut na ito, mas mainam na ihaw ang mga ito sa kanilang pod. Pagkatapos sila ay talagang hindi mapaglabanan at napaka mabango.

Kung hindi mo pa nasubukan ang pagpipiliang ito bago - lutong bahay na inihaw na mga mani, Lubos kong inirerekumenda na gawin mo.

Bagaman maaari kaming bumili ng mga mani na naihaw na, palaging mas mahusay na ihanda ang mga ito sa bahay - ang pagsisikap ay minimal, at ang mga resulta ay walang alinlangan na magbayad para sa kanila.

Ang unang hakbang ay upang maghugas ng maayos, dahil bagaman ang shell ay kung minsan ay mukhang malinis, mayroong isang layer ng dumi at dumi sa pagitan ng mga pores.

Ilagay ang mga mani sa isang malaking salaan at ibuhos ang malamig na tubig sa kanila, alog ito ng maraming beses sa ilalim ng batis. Dapat silang matuyo nang maayos sa isang malinis na tela at pagkatapos ay kumalat sa isang layer sa isang wire rack upang matuyo nang tuluyan.

Ang oven ay pinainit sa 170-180 degrees, at mga mani na may mga pod ay nakaayos muli sa isang layer sa isang naaangkop na tray. Ito ay kinakailangan upang sila ay maghurno nang pantay at hindi magkadikit.

Ang oras para sa litson ng mga mani na may shell ay tungkol sa 20 minuto, at pagkatapos ng ika-12 sila ay sinusunod at hinalo. Kapag nagsimula na silang mabango, subukan ang mga ito sa pamamagitan ng paglabas ng isang mani at hayaang cool ito ng ilang minuto. Ang kulay ng kulay ng nuwes ay nasira at natagpuan, na dapat na bahagyang nabago mula puti hanggang sa cream, at ang panlabas na shell ng shell ay dapat na mas madidilim kaysa sa panloob.

Tandaan na kahit na alisin mula sa oven inihaw na mga mani na may pod, ay magpapatuloy na magluto habang pinananatili ang init sa kanilang pod.

Hintaying lumamig sila nang kumpleto bago ubusin sa iyong paboritong paraan.

Mga mani na may pod maaari din silang paunang maasin habang basa pa. Sasabihin ng ilan na ito ay walang katuturan dahil sa ang katunayan na ang shell ay walang contact sa nut. Oo, tama iyan, ngunit huwag magmadali upang alisin ang pagpipiliang ito maliban kung mayroon kang presyon ng dugo o iba pang mga problema kung saan hindi magandang gamitin ang asin.

Ang pag-aasawa sa peanut pod ay talagang gagawing mas masarap ang iyong mga inihaw na mani dahil ang kanilang aroma ay umuusad at mas mahusay na sumisipsip Ang iba pang punto ay pagkatapos, kapag ang shell ay nasira, ang asin ay nananatili sa mga daliri, na sa kaunting dami ay napupunta sa nut at nalasahan ito.

Sa mga bansa tulad ng Espanya, kung saan ang mga mani ay kadalasang natupok sa ganitong paraan, sinisira ito ng mga tao kahit na may ngipin, at ang kaaya-ayang kaasinan na ito ay nananatiling direkta sa panlasa kahit bago pa kainin ang mga mani. Iyon ang dahilan kung bakit ang sandali ng paglilinis sa ilalim ng tubig na tumatakbo ay mahalaga.

Subukan kung aling paraan ang gusto mo ng higit.

Ang mga nut ay tulad ng mga kapsula na may nutrisyon na nakatuon sa mga ito. Sa mga mani ay may mataas na nilalaman ng protina, maraming beses na higit pa sa pulang karne, Omega 3, Omega-6, Omega-9 fatty acid, bitamina E, B3, B9-folic acid, mga mineral na magnesiyo, kaltsyum, potasa, posporus, pati na rin mga karbohidrat at hibla (9/100).

Marami sa mga nutrisyon na ito, pati na rin ang mahalagang resveratrol at polyphenols, ay matatagpuan sa balat na sumasakop sa nut.

Ang mga mani ay mataas din sa taba, halos 50% ng kanilang komposisyon, na nagpapahiwatig na sila ay medyo mataas sa calorie at hindi dapat labis na magamit. Mahusay na mag-ingat dito, sapagkat mayroong isang kaunting pagtitiwala na ipinakita sa katotohanan na kung sinisimulan nating kagatin ang mga ito, mahirap ihinto.

Huwag mag-atubiling kumain ng mga inihaw na mani nang may katamtaman at magagarantiyahan mo ang maraming mga benepisyo sa kalusugan - mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, buto, tulungan labanan ang cancer at Alzheimer, bawasan ang stress, pahabain ang buhay at bigyan kami ng isang lakas ng lakas at magandang kalagayan, na ginagawang angkop sa kanila para sa mga taong nagdurusa mula sa talamak na pagkapagod at pagkapagod.

Maaaring hindi mo ito alam hanggang ngayon, ngunit mga mani bukod sa iba pang mga bagay, ang mga ito ay isang malakas na aphrodisiac.

Mga tip para sa pagkain ng mga mani

- Nguyaing mabuti ang mga mani bago lunukin ang mga ito, kung hindi man ay maaari silang maging sanhi ng mga hindi kasiya-siyang gas. Naglalaman ang mga ito ng oligosaccharides - mga molekula ng malalaking sukat na hindi maihihigop ng maliit na bituka, kung saan nagaganap ang pagbuburo ng bakterya, at ito ang pagkasira ng mga asukal na ito na nagsasanhi ng mga gas;

- Siguraduhin na hindi ka alerdye sa mga mani upang maiwasan ang mga epekto mula sa pagkain ng mga ito;

- Inirekumendang dosis - 50 g bawat 4 na araw.