2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa bahay maaari kang gumawa ng keso sa kubo, na magiging mas masarap kaysa sa nasa tindahan. Kung gumagamit ka ng lutong bahay na gatas mula sa isang napatunayan na tagagawa, ang curd ay magiging mas makapal at mas mataba, at kung gumagamit ka ng pasteurized na gatas, ito ay magiging mas malambot.
Ibuhos ang tatlong litro ng sariwang gatas sa isang malaking garapon at takpan ng malinis na piraso ng tela upang ang gatas ay hindi mailantad sa direktang ilaw.
Ilagay ito sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng dalawa o tatlong araw, ang gatas ay puputulin at ilalabas ang patis ng gatas sa ibabaw nito. Sa gatas, ang mga patayong channel ay nabuo mula sa ang katunayan na ang mga bula ng hangin ay tumaas paitaas.
Ilagay ang skim milk sa isang kasirola at kumulo sa loob ng tatlong minuto. Maingat na pukawin at suriin na ito ay bahagyang mainit. Kung malamig pa ang gitna, kumulo ng limang minuto pa.
Ang curd ay hindi dapat labis na maiinit dahil ito ay magiging masyadong matigas. Ang masa ay pinapalamig at pinagsisikapan sa isang makapal na layer ng cottage cheese sa itaas at patis ng gatas sa ibaba. Ang suwero ay hindi itinapon dahil maaari itong magamit para sa maraming mga kapaki-pakinabang na maskara ng buhok.
Upang maubos ang curd mula sa patis ng gatas, ilagay ang lahat sa isang kasirola na natatakpan ng malinis na tela, na nakatali at isinabit sa isang lalagyan upang kolektahin ang patis ng gatas. Kapag huminto ang pagtulo ng patis, handa na ang curd.
Ang gatas ay maaaring gawing keso sa maliit na bahay sa isang araw. Tumatagal ito ng dalawang litro ng gatas, na ibinubuhos sa isang kasirola, takpan ng takip at iwanan sa isang mainit na lugar hanggang maasim ang gatas. Pagkatapos ng isang araw, ang gatas ay tumawid. Para sa isang mas masarap na lasa, magdagdag ng dalawang kutsarang cream.
Ang palayok ng skim milk ay inilalagay sa isang mas malaking palayok, at ang distansya sa pagitan ng mga ito ay puno ng tubig. Ilagay sa mababang init at pagkatapos na kumukulo ang tubig isang makapal na masa ang naghihiwalay mula sa mga gilid ng kawali at lilitaw ang isang madilaw na likido.
Agad na alisin ang mga kaldero, alisin ang mas maliit at palamig ito sa pamamagitan ng paglubog sa malamig na tubig. Ibuhos ang lahat sa isang malaking piraso ng gasa at itali upang maubos ang isang mangkok.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Madaling Gawang Bahay Na Matamis Na Tukso
Sawa na ang lahat sa mga nakahandang cake at waffle na inaalok sa mga tindahan. Narito nag-aalok kami sa iyo ng dalawang madali at napaka masarap na mga recipe para sa mga lutong bahay na cake. Mga truffle na gawa sa bahay Mga kinakailangang produkto:
Mas Mahusay Na Gawang Bahay! Ang Pinakamahusay Na Mga Ice Cream At Mga Nakapirming Panghimagas
Frozen dessert ay kabilang sa mga pinaka ginustong, hindi lamang ng mga bata at kabataan, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. Karamihan sa kanila ay medyo madali at mabilis na maghanda, kaya mainam na malaman na lutuin ang mga ito sa iyong sarili, at hindi umasa lamang sa mga serbisyo ng isang kalapit na tindahan o pastry shop.
Paggawa Ng Gawang Bahay Na Kendi
Sa mga sinaunang panahon, ang mga sinaunang Egypt, Greek, Roman at Chinese ay gustung-gusto kumain ng mga mani at hiwa ng prutas na isawsaw sa honey. Ang archetype ng kendi na ito ay hindi nagsilbi bilang isang dessert, ngunit sa halip para sa mga medikal na layunin - isang paraan ng pag-alis ng namamagang lalamunan o mga problema sa pagtunaw.
Gumawa Tayo Ng Gawang Bahay Na Tsokolate Na May Mga Mani
Pakiusap tsokolate na may mga mani , maaari mo ring ihanda ito sa bahay. Sa ganitong paraan maiiwasan ang mapanganib na mga hydrogenated na langis at pangpatamis na ginagamit sa karamihan ng mga produktong komersyal na kakaw. Mga kinakailangang produkto:
Ang Perpektong Gawang Bahay Jam Sa 3 Mga Ideya
Ang Marmalades ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mga pana-panahong prutas, lalo na kung ang mga ito ay lutong bahay. Kahit na naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng asukal, salamat sa kung saan talagang pinamamahalaan nila na maimbak para sa isang mas mahabang oras, natupok nang katamtaman, hindi ka lamang nila saktan, ngunit masisiyahan ka sa kanila na may labis na kasiyahan sa panahon ng malamig na taglagas at mga araw ng taglamig.
