2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Biscuits di Prato - Ito ang pinakamaagang pangalan kung saan lumilitaw ang cookies. Una silang ginawa sa lungsod ng Prato, Italya. Ang salita biscotti nagmula sa salitang Latin na BISCOCTUS, nangangahulugang doble lutong.
Setyembre 29 sa Estados Unidos at ilang bahagi ng mundo ay ipinagdiriwang araw ng biskwitna kung saan ay isang okasyon upang pag-usapan nang kaunti pa tungkol sa malutong na mga klasikong ito sa kendi.
Taon na ang nakakalipas, napagtanto ng mga tao na ang malutong na biskwit na lutong sa magkabilang panig ay mas matibay at akma para sa pag-iimbak. Sinabi pa ni Pliny the Elder na ang ganitong uri ng pagkain ay maaaring matupok kahit na pagkatapos ng daang siglo.
Ang unang nakasulat na resipe para sa cookies ay mula noong maraming siglo at napanatili hanggang ngayon ang lungsod ng Prato. Ngayon, sa iba't ibang bahagi ng Italya, kilala rin sila bilang cantuccini, naiimpluwensyahan ng kultura at pagkakaiba-iba ng bawat lungsod. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga nakahandang cookies ay ginagamit sa maraming mga cake at pastry tulad ng Tiramisu at isang mahusay na kapalit ng mga marshmallow ng cake.
Narito kung paano mo magagawa ito sa iyong sarili upang Gumawa ng mga Cookies ng Italyano | sa bahay:
Mga kinakailangang produkto:
2 tsp harina, 1/2 tsp. kakaw (natural), 1 tsp. asukal; 1/2 tsp asin; 1/2 tsp soda; 1 tsp asukal; ¾ tsp baking pulbos; 1/2 tsp natunaw na mantikilya; 1/2 tsp vanilla extract, ½ tsp. pakyawan ng walnuts, ½ tsp. pinatuyong prutas, 2 itlog.
Paraan ng paghahanda:
Halo-halo ang lahat ng tuyong sangkap. Idagdag ang dating binugbog na mga itlog at mantikilya. Simulan ang pagmamasa hanggang sa makamit ang isang malagkit na halo. Idagdag ang mga walnuts at pinatuyong prutas.
Tandaan! - ang lihim na sangkap ng mga cookies ng Italya ay ang pagdaragdag ng asin at soda. Tila sa unang tingin ay hindi katanggap-tanggap, sila ang mga, naidagdag sa tamang halaga, nagbibigay ng isang natatanging at hindi nakakaakit na lasa.
Matapos ihalo nang mabuti ang kuwarta, ibuhos ito sa baking paper sa isang kawali. Nabuo ito sa pahaba at hugis-parihaba na hugis ng isang mata na may taas na halos 1-2 cm.
Ang oven ay dapat na preheated - maghurno sa loob ng 25 minuto sa 180 ° C. Kapag handa na ito, ilabas ito at hintaying lumamig ito ng halos 30-45 minuto. Gupitin ito sa mga hiwa at hintayin itong ganap na cool. Kung sa palagay mo ay may pangangailangan, maaari mong gaanong lutuin ang mga ito sa pangalawang pagkakataon bilang magkakahiwalay na cake na nakaayos sa isang kawali.
Kung handa na, maaari silang maiimbak ng mahabang panahon, alinman sa isang kahon o sa ref.
Kapag naihanda mo na ang iyong cookies, handa na biscotti madali kang makakagawa ng isang cookie cake o cream na may cookies.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Gumagamit Ka Ng Totoong Mga Tinidor, Hindi Mga Plastic
Kakaibang ito ay tila sa iyo, mahalaga kung anong mga kagamitan ang kinakain mo, hindi lamang mula sa isang kalinisan ng pananaw. Ang katotohanan ay ang katotohanan! Kahit na kumain ka sa opisina, kumuha ng isang totoong tinidor, kutsilyo o kutsara
Ang Sikreto Ng Totoong Meatballs Ng Patatas
Ang Meatball ay isang tradisyonal na ulam ng pambansang lutuin, na tinatangkilik ang espesyal na paggalang sa ating bansa. Pangunahin ang mga pagpipilian sa karne, ngunit mayroon ding mga vegetarian na bola-bola na ginawa mula sa mga gulay. Ang Zucchini meatballs ay magaan at masarap, ngunit lalo na ang tanyag sa patatas.
Ang Mga Sikreto Ng Totoong Pizza
Ang pizza ay paborito ng maraming tao sa buong mundo dahil ang mga pagpipilian nito ay malaki at lahat ay maaaring makahanap ng sarili. Maaaring interesado kang malaman kung paano ginawa ang dalawang pinakatanyag na pizza. Ang pangkalahatang mga patakaran para sa paggawa ng pizza ay ang mga sumusunod - mayroong tatlong mga pagpipilian para sa pagluluto sa hurno.
Ang Totoong Hitsura Ng Ilang Mga Prutas At Gulay Bago Ang Paglilinang
Ang mga prutas at gulay ay hindi palaging magmukhang alam natin ngayon. Bagaman maraming tao ngayon ang labag sa kanilang pagbabago sa genetiko, magandang malaman na libu-libong taon nang ginagamit ito ng mga tao. Bago sila lumaki para sa pagkain, marami sa mga prutas at gulay ngayon ang mukhang radikal na magkakaiba.
Para Sa Totoong Pesto Na Italyano Kailangan Mo Ng Mga Produktong Ito
Ang salita pesto nangangahulugang paggiling. Ang Pesto ay isa sa pinakatanyag na sarsa sa lutuing Italyano. Maraming mga iba't ibang mga recipe ng sarsa na nag-iiba ayon sa bawat panlasa. Sa Liguria, ang basil ay lumago buong taon sa mga greenhouse, bagaman sa karamihan ng mga kaso, ang huling bahagi ng tagsibol ay itinuturing na panahon para sa pinakamahusay na pag-aani.
