2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang sitwasyon ay maaaring tila pamilyar sa iyo upang magkaroon ng mas maraming tinapaykaysa sa ubusin mo talaga. Hangga't hindi mo ito nai-freeze, kung hindi ka makakaisip ng mga pagpipilian para sa paggamit nito, ito ay magiging hulma at hindi akma kahit na inaalok mo ito sa iyong mga alaga.
Ito ang dahilan kung bakit binibigyan ka namin ng ilang mga ideya dito paano mo magagamit ang lumang tinapay - tumutukoy na maaaring ito ay tuyo ngunit hindi amag.
1. Masarap na potpourri
Huwag isipin na ang potpourri, na inaalok lamang sa maliliit na bata, ay lipas na. At na dapat itong ihanda lamang mula sa mga rusks. Wala sa uri. Maaari mong ihanda ang potpourri para sa kapwa iyong mga nakatatandang lolo't lola, na nahihirapang ngumunguya, at ang iyong mga kabataan, na nasa isa pang paghihigpit ng kanilang mga brace. Maaaring magreklamo ang huli, ngunit mabilis nilang mahahanap na ito ay isa sa pinaka masustansya at masasarap na pagkain na marahil ay "nakalimutan" nila. O baka hindi pa nila nasubukan.
2. Mga homroade crouton
Sa iyong palagay ano ginawa ang mga crouton, kung saan nagbibigay kami ng karagdagang pera? Mula sa lumang tinapay. Gupitin ang mga hiwa ng tinapay sa mga cube, ibuhos ito sa isang mangkok, magdagdag ng oregano o iba pang pampalasa na iyong pinili, pati na rin langis ng oliba. Pukawin, ibuhos ang lahat sa isang kawali na may linya ng baking paper at ihurno ang mga ito sa isang oven na ininit hanggang sa 220 degree hanggang ginintuang. Maaari mong gamitin ang mga ito kapwa bilang isang karagdagan sa mga berdeng salad at nagsilbi sa mga cream ng iba't ibang mga sangkap.
3. Mga pritong hiwa
Larawan: Diana Kostova
Gamitin ang lumang tinapay para sa agahan, sapagkat ang mga pritong hiwa na alam natin mula pagkabata ay inihahanda nila ito mula sa mas matandang tinapay. Alam mo ang pamamaraan - igulong lamang ang mga hiwa sa pinalo na mga itlog at kaunting sariwang gatas at iprito ito hanggang sa ginintuang.
4. Lumang tinapay na pizza
Larawan: Martina Trakova
At bakit hindi isang masarap na homemade pizza? Sa halip na gumawa ng kuwarta ng pizza, gupitin lamang ito ang mga crust ng lumang tinapay at isawsaw ang mga ito sa isang timpla ng tomato paste at langis ng oliba. Ayusin ang mga ito sa isang kawali, gaanong ihawin ang mga ito sa isang preheated oven sa 180 ° C at pagkatapos ay ayusin sa inihurnong "kuwarta" ang karaniwang mga produkto na ilalagay mo sa iyong paboritong pizza. Sa parehong lakas maaari kang maghanda ng isang pie ng lipas na tinapay para sa agahan.
5. Lumang tinapay bilang isang katulong para sa pag-aayos ng kaldero
Malamang narinig mo yun dinadagdag na rin ang lipas na tinapay tinadtad na mga bola-bola. Gayunpaman, alam mo ba na ito ay isang mahusay na paraan upang alisin ang labis na likido o taba mula sa isang ulam na naihanda mo na, ngunit tila masyadong "puno ng tubig". Ilagay sa dulo ng palayok / kawali o kawali kung saan mo inihanda ang pinag-uusapang ulam, isang pirasong lumang tinapay at makikita mo agad kung paano tatanungin ang likido - kung hindi man hindi kinakailangang matapang na tinapay.
Inirerekumendang:
Nakapagpapalusog Ng Mga Ideya Sa Lumang Tinapay
Gustung-gusto ng lahat na kumain ng sariwang tinapay. Ngunit ano ang gagawin sa luma? Maaaring magamit ang lumang tinapay upang maghanda ng maraming iba't ibang mga pagkain. Halimbawa, ang lipas na tinapay ay napaka-maginhawa kapag gumagawa ng mga homemade meatballs o schnitzel.
Huwag Itapon Ang Lumang Tinapay! Gawing Sariwa Ulit
Narito kung paano ito gawin tinapay muling sariwa nang napakadali. Hindi natin dapat itapon ang tinapay - maaari tayong gumawa ng mga breadcrumb, homemade cube mula rito o i-reheat ito sa oven. Malambot na tinapay ulit Ang kailangan mo lang gawin ay iwisik ang tinapay sa tubig at ibalot ito sa foil, pagkatapos ay ilagay ito sa oven sa loob ng 10-15 minuto o hanggang kinakailangan.
Dalawang Sobrang Ideya Mula Kay Jacques Pepin Upang Hindi Mo Itapon Ang Lumang Tinapay
Si Jacques Pepin, na kilala ng kanyang mga tagahanga ng Bulgarian pangunahin para sa kanyang culinary show, na nai-broadcast sa Fiesta TV, ay may isang aklat na inilathala sa Bulgarian, na madalas na tinatawag na culinary bibliya. Hindi ito nakakagulat, sapagkat nag-aalok ito ng napakadaling mga resipe, kung saan, sa isang banda, tumatagal ng kaunting oras upang maghanda, at kahit na magmukhang sobrang simple, at sa kabilang banda - ay talagang masarap.
Ang Trigo Ay Bumagsak Sa Presyo Sa Isang Naitala Na Presyo, Ang Tinapay Ay Nasa Mga Lumang Presyo
Sa Sofia Commodity Exchange, ang presyo bawat tonelada ng trigo ay nahulog mula sa BGN 330 hanggang BGN 270 nang walang VAT. Gayunpaman, ang mga presyo ng tinapay ay mananatiling hindi nagbabago at ang pinakatanyag na Dobrogea ay ipinagbibili pa rin para sa BGN 1 sa retail network.
Ang Mass Tinapay Ay Nananatili Sa Mga Lumang Presyo, Kahit Na Ang Kuryente Ay Naging Mas Mahal
Ang presyo ng tinapay ay hindi tataas, kahit na ang nakaplanong pagtaas sa presyo ng kuryente ay nagaganap, tiniyak ni Mariana Kukusheva mula sa National Branch Union of Bakers and Confectioners. Ang mababang kapasidad sa beach ng karamihan ng mga Bulgarians, pati na rin ang hindi patas na kumpetisyon mula sa grey na sektor, ang dalawang pangunahing dahilan kung bakit hindi magbabago ang mga halaga ng mga produktong tinapay at panaderya.
