Mga Kumpetisyon At Laban Sa Pagluluto Sa Inter Expo Center

Video: Mga Kumpetisyon At Laban Sa Pagluluto Sa Inter Expo Center

Video: Mga Kumpetisyon At Laban Sa Pagluluto Sa Inter Expo Center
Video: Technomebel Expo 2018 - Inter Expo Center, Sofia, Bulgaria 2024, Nobyembre
Mga Kumpetisyon At Laban Sa Pagluluto Sa Inter Expo Center
Mga Kumpetisyon At Laban Sa Pagluluto Sa Inter Expo Center
Anonim

Ang taglagas na ito ay puno ng mga kaganapan sa industriya ng pagkain. Mula 6 hanggang Nobyembre 2013 sa Inter Expo Center - Gaganapin ang mga dalubhasang palabas sa internasyonal sa Sofia MEAT MANIA, ANG MUNDO NG GUSTO, BULPEK, THE WORLD OF WINE at INTERFOOD & INOM.

Kasama nila ang mga dalubhasa ay makikilala ang pinakabagong sa larangan ng hotel, restawran, pagtutustos ng pagkain at kagamitan ng SPA ng dalubhasa eksibisyon SIHRE.

Ngayong taon ang isang espesyal na kapaligiran ay malilikha ng dalawang malaking bakasyon sa jubilee - 20 taon ng MEAT MANIA, na ipinagdiriwang ang kaganapan sa ilalim ng motto na "20 TAON SA KANYANG MAIKING MUKHA" at 20 taon ng BULPEK - ang nag-iisang eksibisyon sa Bulgaria para sa panaderya at kendi.

Kasama ang opisyal na programa ng mga eksibisyon at ang tradisyunal na mga contact sa negosyo sa internasyonal na antas, ang mga tagapag-ayos ay naghahanda ng maraming higit pang mga kagiliw-giliw na accent.

Propesyonal na chef
Propesyonal na chef

Ang programa ay puno ng mga pagbisita ng mga dayuhang kumpanya na nagpapakita ng kanilang tradisyunal na mga produkto.

Ang isa sa mga kaganapan ay ang kilala na at inaasahan sa mga araw ng exhibitions Laboratory para sa panlasa ng Italyano. Ito ay naroroon, sa isang espesyal na "gourmet" na lugar, susubukan ng mga bisita at panauhin ang tipikal na mga produktong pang-rehiyon na pagkain na nauugnay sa pinakamahusay na tradisyon sa pagluluto sa Italya.

Sa loob ng nagdadalubhasa eksibisyon SIHRE ang isang ipinaglalaban na lahi ay maaaring masubaybayan. Ngayong taon Inter Expo Center - Si Sofia ay may kasiyahan na mag-host ng National Qualification para sa European Region sa prestihiyosong internasyonal na kumpetisyon para sa mga propesyonal na chef na Bocuse d'Or. Ang ilan sa mga pinakamahusay na chef sa bansa ay magsisikap upang mapahanga ang may kapangyarihan ng hurado.

Ang mga mahilig sa sining sa pagluluto, na nagbabahagi ng kanilang libangan sa Internet, sa taong ito ay mayroon ding natatanging pagkakataon na gumugol ng oras at bisitahin ang mga dalubhasang eksibisyon. Sa kauna-unahang pagkakataon magkakaroon ng isang COOLinar - isang serye ng mga kaganapan na nakatuon sa culinary art at ang pag-ibig ng masarap na pagkain at inumin (08 - 09.11.2013).

Mga cake
Mga cake

"Pumasok sa kusina … May nagluluto! "Ang paanyaya ng COOLinar sa sinumang nais na makatanggap ng kapaki-pakinabang na impormasyon at sundin ang mga pagtatanghal ng mga nagsasanay sa larangan ng malusog na pagkain para sa mga bata at matatanda, mga kumpanya sa industriya ng pagkain, mga dalubhasa sa nutrisyon.

Magbibigay ang mga eksperto ng payo sa kung paano i-optimize ang pagkakaroon ng online ng isang blog sa Internet o site sa industriya ng pagkain. Ang mga blogger sa pagluluto ay isisiwalat ang lihim ng sining ng paglalahad ng pagkain at inumin at kasama ang mga propesyonal ay magpapayo kung paano maging matagumpay ang isang site sa pagluluto. Bilang karagdagan, makakahanap ang mga bisita ng maraming iba pang mga recipe at pagkakataon para sa pagtikim ng masasarap na pagkain at inumin.

Ang paghantong ng COOLinar ay ang mga laban sa pagluluto na magaganap sa pagitan ng mga espesyal na nabuong koponan - isang tunay na hamon sa pagluluto para sa hurado ng hurado na si Andre Tokev at chef na si Ivan Manchev mula sa Bulgarian Association of Professional Chefs.

Inirerekumendang: