Ang Isang Kumpetisyon Sa Pagluluto Sa Pasko Ay Sinakop Si Veliko Tarnovo

Video: Ang Isang Kumpetisyon Sa Pagluluto Sa Pasko Ay Sinakop Si Veliko Tarnovo

Video: Ang Isang Kumpetisyon Sa Pagluluto Sa Pasko Ay Sinakop Si Veliko Tarnovo
Video: Mga pampaswerteng handa sa pasko at bagong taon / Mga pagkain na swerte sa bagong taon 2024, Nobyembre
Ang Isang Kumpetisyon Sa Pagluluto Sa Pasko Ay Sinakop Si Veliko Tarnovo
Ang Isang Kumpetisyon Sa Pagluluto Sa Pasko Ay Sinakop Si Veliko Tarnovo
Anonim

Isang masarap na kaganapan ang nagpasaya sa matandang kabisera ng Bulgarian na si Veliko Tarnovo. Sa isang kumpetisyon sa pagluluto sa Pasko at palabas, sinorpresa ng Munisipyo ang mga residente nito. Ang kaganapan, na naganap sa Marno Pole Park, ay bahagi ng programa ng Pasko ng Munisipalidad.

Ang mga panauhin sa kaganapan sa pagluluto ay personal na nakilala ang mga himalang nilikha ng mga virtuosos sa kusina, chef Valeri Neshov at ang culinary blogger na si Darin Stoykov.

Pinahanga nila ang madla ng mga napakasarap na pagkain tulad ng karne ng baka na nilaga ng prun, sauerkraut na may tinadtad na karne, einkorn at bulgur. Bilang karagdagan, ang masugid na mga chef ay ipinakita sa mga mamamayan ng Veliko Tarnovo na mga makabagong aparato kung saan ihahanda ang kanilang mga pinggan na mas malusog, nang hindi pinagkaitan ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina.

Mesa ng pasko
Mesa ng pasko

Si Darin Stoykov mismo ay inamin na wala siyang edukasyon sa pagluluto, ngunit salamat sa kanyang lolo na pinagkadalubhasaan niya ang mga kakaibang paghahanda ng masasarap na pagkain.

Ang mga Bulgarians ay hindi kumakain nang malusog, ngunit mayroon nang kalakaran kung saan nagsisimulang bigyang pansin ito ng mga tao, sinabi ni Chief Nashov, na sinipi ni DarikNews.

Ang chef ay ang chairman ng komisyon, na sinuri at sinuri ang mga delicacy na ipinakita ng mga lokal para sa kumpetisyon sa pagluluto sa Pasko. Kabilang sa mga hurado ay ang etnographer din mula sa Regional History Museum Miglena Petkova at Jeni Sapunjieva - Pangulo ng Regional Union of Bakers and Confectioners.

Christmas sweets
Christmas sweets

Walang alinlangan, ang kaganapan ay nagdala ng maraming emosyon sa mga mamamayan. Ang bawat isa sa mga kalahok ay nagkaroon ng pagkakataon na patunayan ang kanilang sarili sa maraming pinggan. Nanginig sila sa mga tuksong pang-culinary na nilikha nila.

Kailangang suriin ng hurado ang iba't ibang mga cake, ritwal na tinapay, pie na nakatuon sa paparating na mga pista opisyal. Inihanda na rin ng mga kasali ang masarap na cookies ng Christmas at baklava.

Dalawa sa mga parangal ay napanalunan ni Cornelia Angelova, na nagpahanga sa hurado sa kanyang kamangha-manghang Christmas star pie, pati na rin sa isang pasta na tinatawag na Christmas tree.

Si Anna Angelova ay umagaw ng pangalawang premyo, habang inaanyayahan niya ang mahigpit na hurado sa kanyang mga kuwerdas sa Pasko. Sina Tsvetelina Ruskova at Rumen Mihailov ay iginawad para sa kanilang pagsisikap, na umalis sa kumpetisyon sa pagluluto sa Pasko na may mga gantimpala ng insentibo.

Inirerekumendang: