2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang keso at yogurt ay malusog na pagkain na kailangan ng bawat katawan. Ang handa sa bahay ay mas kapaki-pakinabang, at hindi ito mahirap at hindi tumatagal ng maraming oras.
Sinimulan kong lutuin ang mga ito kasabay ng pagpapakain sa aking anak, habang sinusubukan kong ubusin ang maraming natural na pagkain hangga't maaari. Nagtrabaho sila para sa akin mula sa unang pagkakataon, na sa aking paghuhusga ay hindi isang bagay na mahirap na tanging ang mga lola lamang ang nagagawa.
Ngayon ay ilalantad ko ang buong pilosopiya ng paggawa ng keso at yogurt.
Gawang-bahay Keso
Para sa isang kilo ng keso kailangan mo ng 5 litro ng gatas (mas gusto ko ang baka). Kailangan mong bumili ng yeast ng keso, na ibinebenta sa maraming lugar (binibili ko ito mula sa Kaufland). Basahing mabuti ang mga tagubilin sa bote ng lebadura, dahil may pagkakaiba sa bilang ng mga patak na kailangang ilagay sa pagitan ng iba't ibang mga tatak.
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at painitin ito upang kapag inilagay mo ang iyong tuta, ito ay mainit ngunit hindi umuusok. Kapag nainitan mo ito ng sapat, alisin ito mula sa apoy at idagdag ang kinakailangang bilang ng mga patak ng yeast ng keso. Haluing mabuti at magtabi.
Ang gatas ay nagsisimulang lumapot. Pagkatapos ng halos 2 oras dapat itong sapat na makapal upang hindi ito magiba - kapag pinagpag mo ang palayok, dapat itong tumayo tulad ng halaya. Maghanda ng isang piraso ng cheesecloth at ibuhos dito ang condensadong gatas.
Itali ang mga dulo ng dalawa sa dalawang kabaligtaran at isabit ito sa kung saan upang maubos ang mabuti. Karaniwan kong lutuin ito sa gabi at umaagos sa umaga. Alisin ang cheesecloth at ilagay ang keso sa isang kawali. Budburan ng asin sa dagat hanggang sa asin at tapos ka na - mayroon ka ng sariwang keso sa maliit na bahay.
Homemade Yogurt
Sa kaso ng yoghurt, ang gatas ay dapat na pinakuluan. Payagan ang cool hanggang sa mainit-init (hanggang sa tungkol sa 41-43 degrees). Naghahanda ka ng maraming mga garapon.
Sa isang baso ihalo ang 2-3 tbsp. yogurt (Gumagamit ako ng Elena) na may isang kutsara ng sariwang gatas hanggang makinis. Ibuhos ang baso sa isang garapon at punan ang garapon ng sariwang gatas.
At sa gayon ay nagpatuloy ka sa iba pang mga garapon. Maglagay ng mga takip at balutin ang lahat ng mga garapon ng isang kumot upang maging mainit sila. Sa isang gabi handa na ang yogurt.
Bon gana at kumain ng malusog!
Inirerekumendang:
Kumain Ng Madali Sa Bakasyon! Narito Kung Paano Mabilis Na Matanggal Ang Mga Singsing Pagkatapos
Ayon sa pinakabagong istatistika, sa mga pangunahing bakasyon tulad ng Pasko, Pasko ng Pagkabuhay, Araw ng St. George at iba pa. karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng pagitan ng 3 at 5 kg. Bukod sa nakakasama sa pisikal na kalagayan ng isang tao, maaari rin itong makaapekto sa kanyang pag-iisip.
Mabilis At Madali: Ang Ilang Mga Napakahalagang Trick Sa Paghuhugas Ng Pinggan
Gumugol ka ng mga oras sa paghahanda ng isang kagiliw-giliw na recipe. Pagod ka na at inaasahan mong matikman ang iyong nilikha. Sa mga ganitong sandali ang mga pinggan na naipon para sa paghuhugas , malayo sa lahat ng kasiyahan sa pagluluto.
Mga Trick Para Sa Paglilinis Ng Mga Kagamitan Sa Kusina At Kagamitan Sa Kusina
Maraming mga maybahay ang gumugugol ng oras sa paglilinis ng kanilang mga tahanan. At patuloy silang nangangarap ng mabilis at mabisang pamamaraan na makatipid sa kanila ng oras at pagsisikap. Kaya, posible ito sa ilang mga madaling trick. Upang mapanatiling malinis at komportable ang iyong tahanan, dapat itong linisin kahit isang beses sa isang linggo.
Nagsisimula Ang Mga Bangungot Sa Kusina Kasama Si Chef Manchev
Ang bantog sa mundong palabas na Nightmares in the Kitchen ay mai-broadcast sa Nova TV mula Oktubre 8. Para sa sampung yugto tuwing Miyerkules, manonood ang mga manonood ng mga kagiliw-giliw na kwento na nahahanap ng chef Manchev sa mga restawran sa buong bansa.
Madali At Masustansiyang Mga Recipe Para Sa Kamping At Kusina Sa Bukid
Dahil nasa ika-21 siglo na tayo at hindi tayo sanay na pag-agaw sa ating sarili ng anuman, moderno mga kamping site nag-aalok ng mga pambihirang kundisyon para sa isang kaayaayang bakasyon. Elektrisidad, malinis na tubig, kusina na may kalan at gas stove, refrigerator at freezer, ngunit ayaw pa ring magluto, ang mga kalapit na restawran at tindahan ay laging handa na kumain.
