2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Béchamel ay bahagi ng maraming mga recipe para sa mga sarsa na pumasok sa mga classics sa mundo. Sa parehong oras, maaari itong magamit sa sarili nitong bilang isang additive ng karne, na ginagawang lalo itong tanyag at madalas na luto.
Kung nag-aayuno ka o vegan at hindi kumakain ng gatas at mantikilya, hindi ito nangangahulugan na dapat mong ipagkait sa iyong sarili ang iyong paboritong sarsa ng Béchamel. Kailangan mo lamang tingnan ang resipe na inaalok namin sa iyo. Maniwala ka sa akin, ang isang ito sandalan Béchamel sa anumang paraan na naiiba mula sa ordinaryong Béchamel.
Mga Produkto:
1/4 tsp mantikilya / margarin para sa mga vegan
1/4 tsp harina
4 tsp gatas ng gulay (toyo, almond, bigas - nakasalalay sa iyong panlasa)
1/4 kutsara bawang / sibuyas na pulbos (opsyonal)
1/2 kutsara sol
Paraan ng paghahanda:
Matunaw ang mantikilya / margarin sa isang paliguan ng tubig. Kapag natunaw ang mantikilya, ibuhos sa isang kawali o iba pang lalagyan at ihalo sa harina. Paghaluin nang mabuti upang makakuha ng isang makapal na i-paste. Patuloy na pukawin sa loob ng 1-2 minuto.
Bawasan ang init at dahan-dahang magdagdag ng isang basong gatas, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng asin at bawang. Patuloy na idagdag ang natitirang gatas.
Siguraduhin na pukawin sa lahat ng oras upang maiwasan ang mga bugal sa iyong sandalan na Béchamel.
Kapag naidagdag mo na ang lahat ng gatas, dagdagan muli ang temperatura. Patuloy na pukawin ang tungkol sa limang minuto hanggang sa handa ang sarsa.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng vegan parmesan o dilaw na keso (muli para sa mga vegan), ngunit nakasalalay ito sa resipe kung saan mo ito gagamitin.
Sa gayon handa ang Béchamel ay maaaring magamit upang maghanda ng lasagna, iba't ibang mga uri ng pasta o upang magpasingaw ng mga gulay / grill.
Magkaroon ng isang magandang panahon!
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Sandalan Na Cake At Pastry
Dahil lamang sa tayo ay nag-aayuno ay hindi nangangahulugang kailangan nating tuluyang isuko ang mga matamis na tukso. Kailangan lang nating paandarin sila. Ganito: Lean cake Ang mga kinakailangang produkto para sa lean cake ay pinaliit.
Ang Mga Uri Ng Sandalan Na Isda At Ang Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Kanila
Ang mga personal na dahilan ng mga tao para sa pag-aayuno ay magkakaiba. Ang ilan ay nais na obserbahan ang Christian kahulugan ng pag-aayuno, habang ang iba ay isang maginhawang dahilan upang linisin ang kanilang sarili ng naipon na mga lason.
Christmas Zagovezni - Mula Bukas Sandalan Lang
Ngayon ay Christmas Zagovezni at ang huling araw kung saan maaaring matupok ang karne, itlog, mga produktong pagawaan ng gatas at anumang pagkain na nagmula sa hayop. Mula bukas, Nobyembre 15, hanggang sa Pasko ay ang oras ng Pag-aayuno ng Pasko (Pasko) .
Mga Ideya Para Sa Katangi-tanging Sandalan Na Pagkain
Sa ilang kadahilanan, pagdating sa sandalan na pagkain, naiisip lamang namin ang iba't ibang mga sopas ng bean, gulay, atbp. At hindi na hindi sila masarap, ngunit hindi nila kami binubuklod sa konsepto isang magandang-maganda sandalan ng pinggan .
Paano Gumawa Ng Sandalan Na Dumplings
Ang varenki ay iba't ibang mga dumpling ng Russia at ravioli ng Italyano, na madalas na inihanda sa mga bansa sa Silangang Europa, lalo na sa Ukraine. Madali silang maghanda at lubos na angkop para sa anumang okasyon. Sa panahon ng Kuwaresma, mainam na tingnan ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga manipis na dumplings:
