2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa panahon ng kanilang inspeksyon sa Pasko, ang mga inspektor ng BFSA ay nakakita ng mga produktong hindi malinaw ang pinagmulan. Ang mga live na ibon ay ipinagbibili din malapit sa lugar, na isang malinaw na paglabag sa Ordinansa.
Ayon sa Food Act, ang bawat produkto ay dapat na sinamahan ng isang dokumento na naglalarawan sa pinagmulan nito at ginagarantiyahan ang kalidad nito. Gayunpaman, tulad ng nawawala, btv alerto.
Ang mga ibon at pagkain ay inaalok sa isa sa mga gitnang merkado sa kabisera, sa kabila ng malinaw na mga paghihigpit, lalo na para sa mga live na hayop sa teritoryo ng Sofia Municipality.
Tiniyak ng munisipalidad na mapapabuti nila ang kontrol ng merkado, at ang natuklasan at potensyal na mapanganib para sa mga pagkaing pangkalusugan ay masisira.
Ang mga inspeksyon ng Bulgarian Pagkain para sa Kaligtasan ng Pagkain ay magpapatuloy sa buong panahon ng taglamig, na may pinakamatibay na inspeksyon sa mga katutubong ski resort.
Sa nakaraang buwan, ang Ahensya ay nakalabas ng 19 na kilos ng mga paglabag at 343 na reseta para sa pag-iinspeksyon sa mga kindergarten, nursery, school cafeterias at canteens.
Halos 75% ng mga nakarehistrong pagkakaiba ay lumalabag sa Ordinansa para sa hindi pagsunod sa mga kinakailangan para sa pag-aalok ng langis alinsunod sa pamantayang industriya ng Pinong langis ng mirasol. Halos 50% ng kabuuang bilang ng mga paglabag ay para sa paggamit ng puting harina ng trigo, na hindi ayon sa Established Standard for Bread at Flour Bulgaria.
Mayroong mga nakahiwalay na kaso ng mga nakahandang pagkain mula sa hydrogenated fats sa mga atsara, biskwit, waffle at iba pa, malambot na inumin na may mga pangpatamis, kulay at preservatives, kefir na may idinagdag na asin sa lamesa, tinapay mula sa luya, croissant at matibay na kendi na may mga preservatives.
5 kilo ng tinadtad na karne na hindi kilalang pinagmulan ang nawasak.
Inirerekumendang:
Ang BFSA Ay Nagsimula Ng Inspeksyon Sa Pagkain Bago Ang Pasko At Bagong Taon
Ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglunsad ng mga pag-iinspeksyon sa mga inalok na pagkain bago ang kapaskuhan sa Pasko at Bagong Taon. At sa panahon ng bakasyon mismo ay magkakaroon ng mga koponan na naka-duty. Ang produksyon ng pagkain at mga site ng kalakal, pakyawan warehouse, mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain, merkado at palitan ng tingi ay susuriin.
Ang Mga Inspektor Ng BFSA Ay Natuklasan Ang Isang Iligal Na Pagawaan Para Sa Mga French Fries
Sa isang inspeksyon, natuklasan ng mga inspektor ng BFSA ang isang iligal na pasilidad sa pagprito ng patatas. Halos 4 na toneladang patatas, 740 kilo ng mga blangko at 100 kilo ng mga handa nang ibenta na french fries ang nakuha mula sa pagawaan.
Natagpuan Ang Inspeksyon: Mayroon Bang Mapanganib Na Mga Tina Sa Citrus Sa Merkado?
Sa mga nagdaang linggo, ang mga merkado sa ating bansa ay nag-aalok ng isang malaking halaga ng citrus, na umaakit sa amin ng mga maliliwanag na kulay at makintab na hitsura ng komersyo. Gayunpaman, kapag hinawakan, kulayan nila ang mga kamay at ginagawa nitong mag-alala ang maraming mga mamimili tungkol sa mga sangkap kung saan ginagamot ang mga kakaibang prutas.
Ang BFSA Ay Naglulunsad Ng Isang Inspeksyon Ng Dalawahang Pamantayan Sa Mga Produktong Pagkain
Ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglunsad ng mga inspeksyon upang maitaguyod ang mga produktong pagkain kung saan isinasagawa ang isang dobleng pamantayan. Ang pag-aaral ay bahagi ng kampanya ng Visegrad Four upang alamin kung mayroong pagkakaiba sa mga kalakal ng parehong kumpanya, na nagluluwas ng mga produkto sa Silangang Europa at Kanlurang Europa.
Nagsisimula Ang BFSA Ng Malakihang Inspeksyon Ng Pagkain At Restawran Bago Ang Piyesta Opisyal
Kasabay ng paparating na bakasyon sa Disyembre - Araw ng St. Nicholas, Holiday sa Mag-aaral, Pasko at Bagong Taon, ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglulunsad ng malakihang inspeksyon ng mga produktong pagkain sa buong bansa. Ang layunin ay upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain sa panahon ng kapaskuhan, kung tumataas ang pagkonsumo ng mga kalakal.
