Kagiliw-giliw: Bihirang Gulay At Pananim Sa Buong Mundo

Video: Kagiliw-giliw: Bihirang Gulay At Pananim Sa Buong Mundo

Video: Kagiliw-giliw: Bihirang Gulay At Pananim Sa Buong Mundo
Video: SAMPUNG PINAKA KAKAIBANG HALAMAN NA NABUBUHAY SA MUNDO | 10 Plants You Won’t Believe Actually Exist 2024, Nobyembre
Kagiliw-giliw: Bihirang Gulay At Pananim Sa Buong Mundo
Kagiliw-giliw: Bihirang Gulay At Pananim Sa Buong Mundo
Anonim

Sa kabila ng magandang lasa at nilalaman na nakapagpalusog sa komposisyon nito, may mga pananim at gulay sa mundo na hindi sikat sa kanilang malawak na pamamahagi.

Pinagbawalan na bigas - Ipinagbawal ng Tsina ang pag-export ng hindi lamang ilang mga pagkakaiba-iba ng "royal" na tsaa, kundi pati na rin ang ilang mga uri ng bigas. Ang isa sa mga uri ng itim na bigas, na may isang mayamang lasa, at kapag handa itong kulayan ang ulam na lilang.

Itim na bigas
Itim na bigas

Ito ay itinuturing na bawal dahil matagal na itong ginagamit lamang sa kusina ng mga miyembro ng pamilya ng hari. Ang produktong ito ay mayaman sa bitamina E, anthocyanin, na kung saan ay isang malakas na antioxidant, pati na rin ang sink, iron, magnesium at calcium.

Watermelon-radish - ang ugat na ito ay kabilang sa pamilya ng repolyo, ito ay ang laki ng isang baseball, at ang lasa nito ay bahagyang mapait. Ang mga turnip ay mukhang isang maliit na pakwan. Mayaman ito sa folic at ascorbic acid, pati na rin magnesiyo, kaltsyum at tanso.

Chocolate pepper - ang ganitong uri ng paminta ay nakakakuha ng isang kulay ng tsokolate pagkatapos ng pagkahinog. Talagang napakatamis at isang mahusay na karagdagan sa anumang salad. Lumalaki ito sa Amerika.

Chocolate Pepper
Chocolate Pepper

Lila cauliflower - ang cauliflower na ito, na lumalaki sa Italya, ay hindi mas masahol kaysa sa ordinaryong, ngunit ang kulay ay medyo hindi karaniwan. Mayaman ito sa hibla at bitamina C. Gayundin, ang mga gulay ay naglalaman ng mga anthocyanin at mahusay na antioxidant na pumipigil sa pagbara sa mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at sakit sa puso. Hindi pangkaraniwan at malusog na pagkain ang inihanda na may lila na cauliflower.

Ang mga puting beet ay perpekto para sa mga pinggan na hindi nangangailangan ng labis na saturation ng kulay. Halimbawa, para sa pagluluto ng karne. Ang gulay na ito ay mayaman sa magnesiyo, posporus, iron at mangganeso.

Inirerekumendang: