Hinahamon Namin Kayo! Magluto Ng Isa Sa Mga Resipe Na Ito Na May Mga Kidney Sa Baka

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Hinahamon Namin Kayo! Magluto Ng Isa Sa Mga Resipe Na Ito Na May Mga Kidney Sa Baka

Video: Hinahamon Namin Kayo! Magluto Ng Isa Sa Mga Resipe Na Ito Na May Mga Kidney Sa Baka
Video: Is Turmeric bad for kidneys? 2024, Nobyembre
Hinahamon Namin Kayo! Magluto Ng Isa Sa Mga Resipe Na Ito Na May Mga Kidney Sa Baka
Hinahamon Namin Kayo! Magluto Ng Isa Sa Mga Resipe Na Ito Na May Mga Kidney Sa Baka
Anonim

Ang paghahanda ng kidney kidney hindi na ito patok tulad ng sa panahon ng ating mga lola, ngunit ito ay isang mabuting paraan upang pag-iba-ibahin ang aming menu. Mahihirapan kang magbenta ng mga kidney ng baka sa mga tindahan, ngunit kung mayroon kang mga kakilala na nag-iingat ng mga hayop sa mga nayon, makukuha mo ang ninanais na halaga.

Walang pilosopiya sa paghahanda ng karne ng baka, ngunit mahalagang malaman na sila, tulad ng anumang iba pang karne, ay dapat hugasan nang mabuti, at kung iprito mo sila, maaari mo ring patuyuin upang hindi sila magwisik bilang sobrang taba. Narito ang 2 pinggan na maaari mong ihanda kasama ang mga beef kidney.

Kavarma ng karne ng baka

Mga kinakailangang produkto: 4 na mga PC mga kidney ng baka, 3 sibuyas na bawang, 3 kutsara. harina, 4 na kutsara. langis, 1 tsp pulang paminta, asin at paminta sa panlasa

Paraan ng paghahanda: Ang mga bato ay hinuhugasan nang maayos at inilalagay sa kumukulong inasnan na tubig kasama ang mga sibuyas ng bawang. Bawasan ang init at lutuin hanggang malambot. Inilabas ang mga ito at inayos sa pinggan kung saan ihahain ang mga ito.

Hiwalay, gumawa ng sarsa mula sa pritong harina at pulang paminta sa taba, na pinunaw ng sabaw kung saan kumukulo ang mga bato, at iniwan na pakuluan ng halos 10 minuto. Kapag handa na, timplahan ng asin at paminta at ibuhos. sa hiniwang mga bato.

Pop stew ng mga kidney ng baka

Mga bato
Mga bato

Mga kinakailangang produkto: 500 g kidney kidney, 6 tbsp langis, 4 na sibuyas, 1 kutsara. harina, 1 kutsarang sarsa ng kamatis, 4 na kamatis, 1 tsp. puting alak, 6 sibuyas na bawang, 1 bay dahon, asin at paminta sa panlasa

Paraan ng paghahanda: Ang mga bato ay hinuhugasan, pinatuyo, inasnan at nilaga ng taba kung saan idinagdag ang kaunting tubig. Kapag nagsimula na silang magprito, alisin, at sa parehong taba ilagay sa iprito ang hiniwang mga sibuyas na may harina at pulang paminta, maingat na hindi masunog.

Idagdag ang tomato sauce at peeled at diced Tomates. Paghaluin ang lahat nang napakahusay at magdagdag ng kaunting tubig at alak upang bahagyang palabnawin ang sarsa. Ilagay ang mga tinadtad na bato, bawang ng sibuyas, dahon ng bay, mga peppercorn at timplahan ng asin ang ulam. Payagan na kumulo hanggang sa ganap na maluto ang mga produkto.

Inirerekumendang: