Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad

Video: Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad
Video: Madaling TUNA SALAD RESIPE | malusog + mabilis 2024, Setyembre
Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad
Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad
Anonim

Binibigyan ng mga salad ng pagkakataon ang bawat chef na mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa, kulay at pagkakayari. Maaari silang maging simple bilang isang halo ng iba't ibang mga dahon ng gulay o naglalaman ng nakakagulat na mga kumbinasyon ng mga dahon, gulay, buto o pasta. Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa karne, isda o pagkaing-dagat.

Gayunpaman, dapat mong malaman na ang mga salad ay nahahati sa maraming uri, na mabuting makilala:

Mga pampagana ng salad / unang kurso

Ginawa ang mga ito upang mapahanga ang customer. Dapat nilang pukawin ang kanyang gana sa pagkain at aliwin siya sa susunod na pagkain. Ang mga salad na ito ay dapat magkaroon ng mga sariwa at malutong na mga produkto, na may isang mabangong dressing at isang napaka-kaakit-akit na hitsura. Maaaring idagdag sa kanila ang keso, ham, mga malamig na karne, hipon o alimango. Sa harap o gaanong naprosesong mga produkto, ang mga salad na ito ay nagbibigay ng isang naka-istilong pagsisimula sa anumang pagkain.

Fish salad
Fish salad

Mga garnish ng salad

Dapat silang magkakasuwato sa natitirang pagkain, pati na rin ang lahat ng iba pang mga garnish. Ang mga salad na ito ay dapat na magaan at mabango, isinasaalang-alang kung ano ang iyong hinahatid sa kanila. Hindi angkop na maghatid ng potato salad na may potato chips at french fries. Ang mga nasabing salad ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang plato ng mga sandwich bilang pangunahing pinggan para sa tanghalian.

Mga salad bilang pangunahing ulam

Dapat silang sapat na malaki upang mapalitan ang buong pinggan, at karaniwang naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng protina, sa anyo ng karne, manok, isda o pagkaing-dagat. Dapat ding magkaroon ng isang vegetarian na bersyon na may keso, itlog, tofu o legume. Ang ganitong uri ng salad ay nagbibigay ng isang mahusay na pagkakataon na gamitin ang imahinasyon.

Mga salad
Mga salad

Mga salad bilang isang hiwalay na ulam

Hinahain sila upang linisin ang panlasa matapos ang isang mayamang pangunahing kurso at hinahain bago ang dessert. Ang ilang mga berdeng dahon na may isang light vinaigrette o fruit salad para sa pinakamahusay na pagpipilian.

Mga salad ng dessert

Kadalasan sila ay prutas at mga mani, sorbetes o cream ay idinagdag sa kanila. Ang mga ito ay masyadong matamis at magagamit sa menu ng panghimagas.

Inirerekumendang: