2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Pasko bilang karagdagan sa mga regalo at kasiyahan sa pamilya, palagi itong mayroong kahit isa pabo. Inihaw, pinalamanan, na may repolyo, kastanyas, patatas, pasas o kabute, ito ay isa sa mga pare-pareho na bagay na naaamoy ang mga pista opisyal sa pagtatapos ng taon sa buong mundo.
Bakit eksaktong isang pabo at bakit eksaktong sa Pasko?
Mayroong hindi bababa sa dalawang mga paliwanag para dito. Ang isa ay lubos na praktikal - dahil ito ang pinakamalaking ibon, maaari nitong pakainin ang buong pamilya, na ayon sa kaugalian ay nagtitipon sa mesa ng Pasko. Pinaniniwalaan na sa simula pa lamang, pagdating sa Europa, pinalitan ng pabo ang gansa sa mesa ng bakasyon sapagkat ito ay bago at galing sa ibang bansa. Natagpuan ng mga tao ang alindog sa pagkakaiba at ibinahagi ito, naniniwala na ito ay kasuwato ng kaligayahan at kagalakan ng Pasko at Bagong Taon.
May isa pang bersyon ng pagkakaroon ng Pabo ng Pasko nasa bakasyon. Ito ay higit na patula at nauugnay sa librong Christmas Tales ni Charles Dickens. Ayon sa maraming mananaliksik ng manunulat, siya ang taong natuklasan ang Pasko. Hindi ito isang relihiyosong ritwal, ngunit isang pulos pangkaraniwang kababalaghan na naghahari sa buong mundo sa pagtatapos ng taon. Bukod sa magandang White Christmas cliché, nauugnay din ito sa paghahanda ng pabo sa pasko.
Ang pabo, tulad ng maraming iba pang mga pagkain at gawi, ay dumating sa Europa salamat kay Christopher Columbus. Natuklasan niya ang hanggang ngayon hindi kilalang ibon nang siya ay dumating sa Amerika noong 1942. Marahil dahil dito, ang tradisyon ng pagluluto ng pabo ay mas malakas sa Amerika kaysa sa Europa, kung saan kilala lamang ito mula noong ika-15 siglo.
May mga kagiliw-giliw na kwentong nauugnay sa mismong pangalan ng ibon. Halimbawa sa France, ang salita para sa pabo ay dinde. Kaugnay ito sa paniniwala na si Columbus ay nagdala ng isang hindi kilalang ibon mula sa India at nagmula sa paliwanag na poule d'Inde sa pagsasalin ng Bird mula sa India.
Sa Ingles ang pabo ay tinatawag na pabo, isang salita na ginagamit din para sa Turkey. At narito ang paliwanag ay sigurado ang mga British na ang ibon ay nagmula sa Turkey. Sa Turkey, tulad ng Pranses, naniniwala silang ang pabo ay nagmula sa India at tinawag itong Hindi.
Dumating ang pabo sa Bulgaria sa panahon ng pamamahala ng Ottoman. Pinaniniwalaang ang pangalan nito ay nagmula sa Romanian - puiu manok, na siyang kahalili ng Latin pullus (kasama ang idinagdag na Slavic suffix -ka).
Gayunpaman, bukod sa kasaysayan, ang pabo ay higit sa lahat ng lasa. At kung iiwanan natin ang exoticism at laki, mayroong isang hindi mapag-aalinlanganang kalidad - ang karne nito ay labis na nakakapanabik, naglalaman ng maraming protina at mineral, at ang taba dito ay sobrang mababa.
Bilang karagdagan sa lahat ng mga katangian nito, may isa pang kalamangan - napakadaling maghanda. Gayunpaman mayroong ilang mga maliit na trick na makakatulong - kung posible na hindi mag-freeze, upang magpatubig ng mga shard sa panahon ng pagbe-bake at upang malaman - isang 7-libra pabo maaaring magpakain ng kahit 14 na lalamunan!
Inirerekumendang:
Mga Kaugalian At Tradisyon Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Ang Easter ay ang pinakamaliwanag na piyesta opisyal sa Sangkakristiyanuhan. Sa araw na ito, iginagalang ng simbahang Kristiyano ang Pagkabuhay na Mag-uli ng anak ng Diyos na si Jesus [Christ]. Ang holiday ay mobile at ipinagdiriwang sa Linggo ng Holy Week, na nagsisimula sa unang buwan ng tagsibol.
Mga Tradisyon Ng Pasko Ng Pagkabuhay Sa Netherlands
Ang Pasko ng Pagkabuhay, ang piyesta opisyal ng mga Kristiyano na ipinagdiriwang ang pagkabuhay na mag-uli ni Hesukristo tatlong araw pagkatapos siya ipako sa krus, ay isa sa pinakamahalagang piyesta opisyal para sa mga naniniwala sa buong mundo.
Mga Tradisyon Ng Italya Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Ayon sa kaugalian, ang Pasko ng Pagkabuhay ay nagtatapos sa isang mahabang panahon ng pag-agaw sa panahon ng Kuwaresma, isang oras na hindi pinapayagan ang mga pagkain tulad ng karne, itlog, mantikilya at mantika, at ito ay isang okasyon para sa masagana at kaaya-aya na pagdiriwang.
Mga Tradisyon Ng Pasko Ng Pagkabuhay Sa Buong Mundo
Ang Easter ay ang pinakalumang piyesta opisyal ng Kristiyano, ipinagdiriwang mula noong kalagitnaan ng ikalawang siglo. Ipinagdiriwang ng buong mundo ang muling pagkabuhay ni Hesukristo, ngunit ang bawat bansa ay may iba't ibang paraan upang ipagdiwang ito.
Gumawa Tayo Ng Perpektong Pabo Ng Pasko
Ang isa sa mga hindi malilimutang sandali ng Christmas holiday dinner ay kapag naghahatid kami ng isang masarap, makatas at mabangong pabo sa mesa. Kinuha ng lahat ang kanilang mga tinidor sa paningin ng isang perpektong ginintuang-kayumanggi na ibon, na may isang makinang na hitsura na may isang makatas na lasa.
