Sample Na Menu Ng Kaarawan

Video: Sample Na Menu Ng Kaarawan

Video: Sample Na Menu Ng Kaarawan
Video: 🔹Vlog 40: Pinoy Birthday Handa Ideas Part 1🎂 2024, Disyembre
Sample Na Menu Ng Kaarawan
Sample Na Menu Ng Kaarawan
Anonim

Upang maghanda ng isang menu para sa kaarawan ng isang mahal sa buhay, dapat mo munang isaalang-alang ang kanyang panlasa. Para sa salad, mahalagang iakma ito sa panahon. Ang pampagana ay hindi sapilitan, ngunit dapat itong maging mas magaan. Ang pangunahing tradisyon ay pagkain at karaniwang may kasamang karne.

Para sa panghimagas - anumang bagay na maiisip mo ay angkop. Ipinapahiwatig ng tradisyon na mayroong isang cake, ngunit maaari mo ring subukan ang iba.

Festive salad
Festive salad

Kung mayroon kang maraming mga bisita at hindi mo sila anyayahan sa hapunan, ngunit isang tinatawag lamang na paggamot, gumawa ng isang buffet - maglagay ng mga sandwich, cake, salad, ilang mga pampagana.

Narito ang isang sample na menu para sa mga malapit na bisita, na mas angkop para sa taglamig:

Potato salad
Potato salad

1. Salad - Pinili namin ang isang salad na may couscous, pinakuluang itlog, atsara, sausage o ham, asin, paminta, isang maliit na lemon juice. Pakuluan ang couscous at pagkatapos na ito ay lumamig, ihalo ito sa iba pang mga produkto, na makinis na tinadtad. Timplahan ang salad at maghatid ng malamig. Huwag maglagay ng labis, dahil pinupuno ang pinsan.

2. Dumiretso kami sa pangunahing, dahil pagkatapos ng salad na ito, hindi kinakailangan ang pampagana. Talaga, kung mayroon kang maraming mga bisita, maghanda ng kapama mula sa iba't ibang mga karne - manok, mga sausage, chop ng baboy. Sa ganitong paraan hindi mo bibiguin ang panlasa ng sinuman at gagawin mo nang sama-sama ang lahat. Ayusin ang iyong karne sa isang kaserol, paglalagay ng isang batayan ng sauerkraut sa ilalim. Timplahan ng lasa, magdagdag ng kaunting alak at tubig at lutuin.

Tiramisu
Tiramisu

3. Para sa dekorasyon maaari kang gumawa ng patatas - pinakuluang, pinirito, niligis. Napakaangkop din na palamuti para sa kapama ay mga pritong kabute sa langis na may kaunting bawang at dill para sa lasa. Pumili ng isang bagay na hindi masyadong mabigat bilang pagkain.

4. Dapat maging alaala ang dessert. Kung may oras ka, gumawa ng tiramisu. Kung sakaling makita mo ito ng sobra, maaari kang gumawa ng isang fruit pie o caramel cream.

Tag-araw menu ng kaarawan dapat isama ang isang berdeng salad na may lahat ng mga gulay na magagamit para sa panahon. Maaari mong punan ang mga kamatis ng cream cheese, bawang, dill at kaunting yogurt. Angkop para sa parehong salad at pampagana. Kung hindi mo gusto ang ideya ng isang pampagana, gumawa ng isang malasang cake ng pancake.

Cheesecake
Cheesecake

Gumagawa ka ng mga pancake, at pagkatapos ay nagsimula kang maglagay ng kakaiba sa bawat pancake - itlog, lyutenitsa, mayonesa, pate salami, dilaw na keso, tinunaw na keso, atbp Kung tapos na ang mga pancake, iwisik ang dilaw na keso at maghurno lamang sa mataas na init o sa microwave oven.

Talaga, gumawa ng manok julienne o mga tinapay na may tinapay na steak. Para sa kanila kailangan mo ng isang veal shawl, 3 itlog, breadcrumbs, semolina at pampalasa. Budburan ang mga steak ng pampalasa, tumayo nang halos isang oras. Pagkatapos igulong ang mga ito sa semolina at martilyo. Natunaw sa pinalo na itlog, breadcrumbs at iprito. Kapag handa na sila at maiinit, lagyan ng rehas ang kanilang keso.

Maaari ka ring gumawa ng mga fillet ng manok sa isang yen pot - una silang inatsara sa toyo, bawang, pampalasa at alak. Pagkatapos iprito ang mga ito at ilagay sa isang pinggan ng Yen. Magdagdag ng gadgad na dilaw na keso at cream sa itaas. Ibinuhos mo ang cream sa kawali pagkatapos ng mga steak. Dapat maghurno ka.

Para sa dekorasyon nag-aalok kami ng sauteed patatas, sariwang inihurnong patatas na may pampalasa o caramelized na mga sibuyas.

Maaaring mabili ang dessert ng cake, melba, cheesecake, maaari kang gumawa ng isang rich fruit salad ng maraming prutas, na iyong ibinuhos ng isang dressing ng isang maliit na rum, lemon at orange juice at vanilla.

Inirerekumendang: