2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang taglamig ng mga prutas ay maaaring magkakaiba-iba sa gulay. Ang pinakamadali ay mga compote. Sa tabi ng mga ito ang lahat ng mga jam at marmalade, na kinakain namin nang mainit sa bahay sa panahon ng malamig na mga buwan ng taglamig. Ang Bulgarian ay isang lantad na kalaguyo ng pagkain sa taglamig at hindi nabibigo upang maghanda ng isa bawat taon.
Ang mga Compote, tulad ng nabanggit namin, ang pinakamadali. Alam ng lahat mula sa kanilang lola - ang mga prutas ay hugasan, malinis at gupitin. Sa ilalim ng malinis, ang mga tuyong garapon ay naglalagay ng asukal sa lasa - 3-4 tbsp. ng malalaking garapon. Punan ang tuktok ng prutas, ibuhos ang kumukulong tubig, isara hanggang sa matunaw ang asukal at pagkatapos ay isterilisado sa loob ng 20 minuto.
Ang mga mansanas sa ating bansa ay may isang lubos na magkakaibang hanay. Gayunpaman, ang mga gulay sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa anumang pagkakaiba-iba.
Apple compote
Mga kinakailangang produkto: 1 kg mansanas, 200 g asukal, 1 at 1/2 lemons, vanilla
Paraan ng paghahanda: Ang mga mansanas ay nalinis at pinutol ng mga pugita. Agad na ilagay sa malamig na tubig na may pilit na katas ng 1 lemon. Ginagawa ito upang hindi sila maging itim habang pinuputol (kung nagpasya kang ilagay) ang natitirang prutas.
Ang mga mansanas ay pilit at inayos sa isang malawak na mangkok. Budburan ng asukal. Idagdag ang katas ng kalahating limon at banilya. Ang lalagyan ay puno ng tubig - sapat upang masakop ang prutas. Pakuluan ng 5 minuto pagkatapos kumukulo.
Kapag lumamig ang compote, ang mga mansanas ay ipinamamahagi sa mga garapon at na-top up ng syrup, kung maaari ay pinilit. Ang mga garapon ay sarado at isterilisado.
Nagluto ng apple compote
Mga kinakailangang produkto: Mga mansanas, asukal
Paraan ng paghahanda: Ang mga mansanas ay nalinis mula sa mga tangkay at pagkatapos ay hugasan nang maayos. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang bawat mansanas mula sa tasa upang ang bahagi ng binhi ay tinanggal. Mahalaga na huwag makaapekto sa hawakan. Ang mga nalinis na prutas ay nakaayos sa isang tray na nakaharap ang butas. Maghurno sa oven.
Ayusin ang mga toasted na mansanas sa mga garapon at ibuhos sa itaas ang 40% syrup ng asukal. Nakuha ito mula sa 400 g ng asukal + 600 ML ng tubig o proporsyonal. Isara at isteriliser sa loob ng 10 minuto.
Apple jam
Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng mansanas, 1 kg ng asukal, 1 tsp. (5 g) tartaric acid, 1 litro ng tubig, 1 vanilla powder
Paraan ng paghahanda: Sa isang semi-makapal na syrup ng asukal idagdag ang gadgad na mga peeled na mansanas. Upang maiwasan ang blackening, ang mga mansanas ay gadgad sa ibabaw ng mainit na syrup ng asukal na inalis mula sa init. Ang pagluluto ay tapos na sa simula ng isang mas mababa at pagkatapos ay isang mas mataas na init. Ang jam ay pinakuluan hanggang sa kumulo ang prutas at lumapot ang syrup. 2-3 minuto bago alisin mula sa init, magdagdag ng tartaric acid na natunaw sa mainit na tubig. Alisin mula sa apoy at idagdag ang banilya. Ang jam ay ipinamamahagi sa mga garapon.
Apple jam
Mga kinakailangang produkto: 2 kg ng mansanas, 1 kg ng asukal
Paraan ng paghahanda: Ang nahuhugasan at nalinis na mga mansanas ay pinuputol. Ibuhos ang isang maliit na tubig at iwanan sa apoy upang suminghap. Kapag ganap na malambot, dumaan sa isang makapal na salaan upang ihiwalay ang mga binhi at tumahol. Ang nagresultang katas ay pinakuluan ng asukal hanggang sa makapal, pagkatapos ay ipamahagi sa mga garapon.
Inirerekumendang:
Espesyal Na Diyeta Na May Mga Mansanas - 3 Mansanas Sa Isang Araw
Natuklasan ng American Foundation para sa Permanent Fat Loss na kapag ang ilan sa mga kliyente nito ay kumakain ng mansanas bago ang bawat pagkain nang hindi binabago ang anupaman sa kanilang diyeta, nagagawa nitong ihinto ang pagkakaroon ng labis na libra.
Pag-aalis Ng Mga Araw Sa Mga Mansanas
Ang mga araw ng pag-upload ay nagiging mas popular. Tumutulong sila upang matanggal ang normal na timbang at linisin ang katawan. Ang pangalan ng pagdiskarga ng araw ay hindi literal na nangangahulugang gutom. Mayroong isang bilang ng mga produkto na maaaring natupok sa pamamagitan nito.
Patuyuin Natin Ang Mga Mansanas Para Sa Taglamig
Upang matuyo ang mga mansanas para sa taglamig, kailangan mo ng malusog na prutas. Hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang makapal na twalya. Ang papel o pahayagan ay inilagay sa tray. Ang mga mansanas ay pinutol sa mga bilog na kalahati ng isang sentimetro ang kapal.
Paano Makatipid Ng Mga Mansanas Sa Taglamig
Walang paghahambing sa lasa at aroma ng isang sariwang pick na mansanas. Sa Oktubre 21, ipinagdiriwang ng Estados Unidos ang Apple Day, kaya't pansinin natin iyan kung paano makatipid ng mga mansanas para sa taglamig sariwa Sa kasamaang palad, naiwan sa counter o sa mangkok ng prutas, ang mga mansanas magsisimulang mawala ang kanilang sariwang panlasa.
Paano Mag-imbak Ng Mga Sariwang Mansanas At Peras Sa Taglamig
Inaasahan namin na sa taong ito nagawa mong mangolekta ng mabuti pag-aani ng mga mansanas at peras na pinalaki sa bahay . Ngayon ay kailangan mong i-save nang maayos ang prutas upang ang lahat ng iyong trabaho ay hindi masayang at sa huli ay maitapon mo na ang prutas.
